Von Weihnachten mögen die Leute bereits genug haben, vom Ausgehen aber noch lange nicht. Rechtsanwalt und Landtagsabgeordneter Florian Kreibich durfte sich bei der mittlerweile 16. Auflage seines Weihnachtskehraus-Umtrunks (Kreibich: „Das Original“) über einen „Rekordbesuch“ freuen. Rund 150 Freunde folgten der „Glühwein-, Weihrauch- und Jammerfreien“ Feier. Freilich, ganz ohne weihnachtliche Stimmung gings nicht, wo doch im Hof von St. Peter immer noch Weihnachtsbäume und eine beleuchteter Pferdeschlitten den Weg der Besucher säumten. Traditionell auch die „Weihnachtskehraus-Ansprache“ des Gastgebers, die heuer unter dem Motto „Griechenland“ stand. „Nächstes Jahr wird’s wohl Italien werden“, versprach Kraibich, der an Landeshauptmannstellvertreter David Brenner seine Version des Euro Rettungs-Schirmes überreichte: Ein Regenschirm mit Mozartnoten.

Mit dabei: Flughafenchef Roland Hermann, Verleger Hannes Steiner, Werber Jimmy Gimona, die Polizisten Karl Heinz Wochermayer, Helmut Naderer und Andi Huber und Richterin Karoline Eckereder.

Traditionell in der ersten Rauhnacht, in der Nacht auf den 21. Dezember, startet in Salzburg das Perchtenbrauchtum. Höhepunkt der sogenannten „Thomasnacht“ war der Lauf der Kapruner Schiachperchten beim Christkindlmarkt am Domplatz. Angeführt von der Hexe zogen die gut zwei Dutzend Perchten durch die Stände und begeisterten mit ihren Darbietungen mehrere tausend Besucher. Nachdem mit Winterbeginn die Tage wieder länger werden, sollen die Schiachperchten der Überlieferung nach mit Ihrem Treiben die Frühlingsgeister wecken.

„Heuer ging es beim Fotoshooting für den 5. Salzburger Journalistenkalender heiß zu!“, freute sich Pressefotograf Franz Neumayr, der gemeinsam mit seinem Mitarbeiter Mike Vogl die Kollegen vor die Kamera holte. „Dieses Jahr war das Thema Feuer und unsere Modelle aus der Salzburger Medienbranche wagten so einiges!“, zeigten sich die beiden Fotografen zufrieden. Von brennenden Händen, über kochende Redakteure bis hin zu heißen Feuerwehrfrauen, die den Redaktionstisch mit der Einsatzmontur tauschten gibt es wieder viele Überraschungen zu sehen. Wie jedes Jahr geht das großformatige Kalender-Unikat - 50 x 70 cm - an den Meistbietenden und der Erlös wird zur Gänze einem karitativen Zweck zu Gute kommen.

Marlies Schild geht mit Startnummer 1 in den morgigen Damenslalom in Flachau. Bis zu 450 Personen sind morgen für die Rennabwicklung und Organisation im Ort zuständig.

Barbara Bonney lud zur Modepräsentation in ihre Boutique Luna Dress Design in der Schwarzstraße. Die Models: Teilweise Schülerinnen der Mozarteum Professorin, die selbst Karriere als Opernstar gemacht hatte und weiß, was modisch wirkt. Für den Jahreswechsel gilt: Pailletten und 50er Schnitte sind up to date.  Für den Gesangspart sorgte  eine Schülerin: Die isländische Sängerin Harpa Thorvaldsdottir.

Frivoles, und das im wahrsten Sinne des Wortes sackweise, gab’s Samstag abends im „Habsburger“ in Lehen. Bilder, die nicht nur ein optischer Aufputz sind, sondern auch duften und das Wasser im Mund zusammenfließen lassen. Die beiden Salzburger Künstler Ingrid Hyra und Michael Fallenegger widmen sich mit ihren Bildern recht eigenwilligen Kunsttechniken. Fallenegger, im Brotberuf bei einer großen Gewürzfirma tätig, fertigt seine Bilder mithilfe von ausgedienten Gewürz-Jutesäcken und dementsprechend versprühen die Bilder zumindest in den ersten Monaten nach der Schaffung oftmals noch ein intensives Aroma. Ingrid Hyra betitelt ihre leicht in die erotische Kunst gehenden Zeichnungen dann mit Titeln aus der Speisekarte wie Spiegelei oder Scheiterhaufen. Im Bild bei der Vernissage die beiden Künstler mit „Habsburger-Chef“ Eduard Mainoni.

Für eine glanzvolle Eröffnung des vierten DELIRIUM mit Maestro Gustav Kuhn im Mozarteum sorgen beim Eröffnungsempfang im Sacher Salzburg illustre Gäste: Franz und Heidi Beckenbauer kamen wie im Vorjahr mit Lebensfreunden wie Karl und Marlene Reyer, Seniorchefs des Halleiner Modehauses und Volker Schmid, Golffreund und Sportvermarkter .  Franz Beckenbauer, der auch immer wieder bei den Salzburger Festspielen gesehen wird, ist mit den Jahren bekennender Klassikfan geworden. „Teilweise stammt das auch aus meiner aktiven Fußballerzeit, wo Opernsänger wie Pavarotti  in meiner Nachbarschaft waren.“ Hans Peter Haselsteiner ist seit 2007 allweihnachtlich „im Delirium“ in Salzburg. Heuer konnte er mit seiner rechtzeitig eröffneten WESTBAHN anreisen. Landeshauptmann-Stellvertreter Wilfried Haslauer fördert das DELIRIUM als Tourismusreferent, zieht es doch zahlungskräftiges Klientel in die Salzburger Hotellerie und Gastronomie. „Delirium  ist ja eine vorübergehende Bewusstseinsstörung“, so der LHStv., der im adventbeherrschten Salzburg auch mal Sehnsucht nach Klassik verspürt. Generaldirektorin Regina Ovesny-Straka, als Vertreterin des „Presenting Sponsor“ Salzburger Sparkasse war  mit Vereinsgeschäftsführerin Stefanie Schurich begeistert über den großen Publikumsandrang. Auch Maestro Gustav Kuhn erschien zum Empfang und freute sich, Regisseur Reinhard Schwabenitzky zu treffen, bei dem er sich gleich fürs nächste Mal in dessen Itzlingerhof seine Lieblingsspeise Wiener Schnitzel bestellte. Weitere prominente Gäste: Anja Kruse, Marlies Muhr, Herbert Koch (Kika/Leiner), Karl Heinz Leitner (Leiner Salzburg), Juwelier Christoph Köchert,  und viele mehr. Gustav Kuhn freute sich, zum intellektuell anspruchsvollen Konzert zu laden: „Eine Auseinandersetzung zwischen Bach und Mahler mit etwas Mozart. Das muss ja in Salzburg sein.“

„Für dich da“ – Betriebe helfen Kindern. Die Kooperation zwischen den Salzburger Wirtschaftsbund und der Polizei sowie Salzburger Unternehmen wurde in Salzburg Süd jetzt wieder intensiviert.  Die Idee ist einfach: Der Aufkleber „Für dich da“ soll Kinder in Gefahrensituationen Schutz und Zuflucht signalisieren. Gerade im Zuge der jüngsten Ereignisse in Salzburg Süd (Kinder wurden von Unbekannten angesprochen), ist das Interesse an der Initiative groß.  Im „Für dich da“-Betrieb bekommen die Kinder sofort Hilfe und können Vertrauenspersonen, Ärzte oder Polizei telefonisch verständigen und warten, bis sie abgeholt werden. Ziel dieser Aktion ist auch, das Sicherheitsgefühl der Kinder am Nachhauseweg zu stärken.

Bei strömendem Regen wurde der neue Wärmespeicher des Heizkraftwerks Nord mit einer tollen Show eröffnet. Der Speicher gilt als die  Zukunft der Wärmeversorgung in Salzburg. Mit einer Höhe von 43 Metern und einem Fassungsvermögen von 30 Millionen Litern Heißwasser sorgt der neue Wärmespeicher für die sichere Versorgung der Salzburger mit umweltfreundlicher Fernwärme. Das Prinzip ist einfach: ähnlich einem in fast jedem Haushalt üblichen Wasserboiler wird bis zu 100 Grad Celsius heißes Wasser gespeichert, das bei Bedarf über Fernwärmeleitungen zu den Kunden gelangt. Auch die Umwelt profitiert: der Wärmespeicher ermöglicht die Einspeisung von Abwärme aus Industriebetrieben und spart nicht nur fossile Brennstoffe ein, sondern auch 7.500 Tonnen CO2 pro Jahr. Mit Feuerjonglage, Bandakrobaten und den Drumaticals wurde der Wärmespeicher trotz Regen stilvoll in Szene gesetzt. David Brenner und Arno Gastiger drehten dann symbolisch am Wasserrad. Doch auch ein zudrehen nutzte nichts: Petrus hatte kein Erbarmen und ließ es  weiterregnen.

Oliver Pocher, Carsten Spengemann, Lucy von den No Angels, Katrin Gutensohn, Otto Konrad & Co gaben Gas. Oliver Pocher verlor die Konzentration beim Swatch Snow Mobile  im Promi-Battle gleich zu Beginn. Schuld waren Schneeballattacken seiner Gegner. Die Salzburger Hans Enn und Otto Konrad ließen sich dadurch nicht aus dem Konzept bringen. Und auch Katrin Gutensohn hatte nur eines im Sinn: Gas geben. Sie durfte sich zurecht dann über den Titel Woman of the Race freuen. Dabei machte auch die sportliche Lucy von den No Angels gute Figur am Ski-Doo. Gina-Lisa Lohfink hingegen nutzte die Location lieber nur für Fotos. Erstmals nach Bekanntwerden der Adels-Adoption durch Prinz Frederic von Anhalt zeigte sie sich in Saalbach-Hinterglemm. Dass ihr Prinz den Busen als zu groß bemängelt hatte, gestand sie mit Augenzwinkern. Sie will aber ihr Ding durchziehen, wie sie es will und lässt sich von niemandem dreinreden, stellte sie klar. Moderator Carsten Spengemann kassierte die meisten blauen Flecken des Tages. So oft wie ihn sein Snow Mobile im Stich ließ, passierte das kaum einem anderen Promi.

Mit einem exklusiven Opening-Event startete die LISA ALM in Flachau (Salzburger Land) am 9. Dezember in die heurige Skisaison und bewies vom ersten Tag an vollste Event-Kompetenz. Rund 120 geladene Gäste, darunter VIPs wie Skistar und Lokalmatador Hermann Maier mit Bruder Alexander, Poker-Face Markus Golser, die deutschen Bobfahrer Gregor Bermbach und Alexander Mann feierten dort gemeinsam den Saisonstart. Mit einem eigens installierten Pistenraupen-Shuttle wurden die handverlesenen Gäste auf die mitten auf der Skipiste gelegene Alm transportiert, wo sie sich beim Champagner-Empfang von Moet & Chandon auf das anschließende Clubbing mit DJ MKS und DJane Gitta Saxx einstimmen. Höhepunkt des Abends: die „alpine Fashion Show“ die mit einer spektakulären Burning Show von Künstler Jürgen Fux. 

2010 fiel der Startschuss in eine neue Skialm-Dimension in der Skiregion Flachau. Mit der LISA ALM setzten die Inhaber Christopher und Erich Tiefenthaler die perfekte Ergänzung zu altbewährten Wintergastronomiekonzepten. Nicht nur ob der Lage inmitten der Ski amadé gilt die LISA ALM daher schon jetzt als Geheimtipp für die Flachau-Besucher. Die Gäste erwartet ein unvergleichliches Konzept, das von moderner Küche auf hohem Niveau und – für Skihütten ungewöhnlichen – Spezialitäten wie die hauseigener Patisserie oder hausgemachten Liköre umrahmt wird. Auch musikalisch bestreitet die LISA ALM eigene Wege. Klassischen Aprés Ski-Sound wird der Besucher daher dort vergeblich suchen.

Den Spaß am neuen Teil des Shoppingcenters Forum1 und der neuen Shoppingbrücke ist den SES Managern anzumerken. Christoph Andexlinger und Marcus Wild  entdeckten die Weihnachtsmann Kostüme, die Centermanagerin Beatrix Marvan im Büro hatte und schlüpften spontan hinein und eröffneten für die ersten Kunden im Weihnachtsmannkostüm. Offiziell eröffnet wurde die neue imposante Passage des FORUM 1 heute Donnerstag, 8. Dezember. Der Ansturm setzte bereits am Morgen ein: Die ersten 100 Besucher durften sich über „magische Zehner“ freuen – und damit über Shoppinggutscheine, die im FORUM 1 und neun weiteren österreichischen Einkaufszentren eingelöst werden können. Sie gelten natürlich auch im „Coffee Fellows“, das unter das gläserne Dach der neuen Panoramabrücke eingezogen ist und neben der Aussicht mit einem vielfältigen Sortiment an Bagels, Kaffeespezialitäten und Kuchen punktet. Demnächst wird auch eine Filiale von tea-licious im FORUM 1 eröffnet. Der „Bubble-Tea“ von tea-licious hat in Asien Kultstatus, in Österreich ist er noch ein Geheimtipp! Fotos mit dem Weihnachtsmann oder den Akrobaten von „Morph“: Der heutige 8. Dezember wird bei vielen FORUM 1 Besuchern in Erinnerung bleiben. 

Seit der Inbetriebnahme des zweiten Teiles im September 2011 hat FORUM 1, das von vielen Kunden als Nahversorgerzentrum besonders geschätzt wird, im Textilbereich an Bedeutung gewonnen. Neu eingezogen sind die international bekannten Marken H&M, Jack & Jones, Only, Tally Weijl oder Gery Weber. Bücher, Schmuck, Wohnaccessoires von Depot oder Designware von Schenkwerk: Das Christkind findet auf den 15.000 Quadratmetern, die das FORUM 1 mittlerweile umfasst, unendlich viele Geschenke.

Heute standen die Menschen bereits ab 9.00 Uhr Schlange vor den geschlossenen Schaufenstern im Europark - obwohl dieser erst um 10.00 Uhr öffnete. Feiertag! Es haben doch viele Menschen frei, so auch die Spar Mitarbeiterinnen Kathrin Lohringer, Elisabeth Radauer und Bernadette Ebner. Sie freuen sich, schon um 10.15 Uhr mit den Einkäufen im Interspar fertig zu sein. Es ist doch mehr los, als sie erwartet hatten. Trotzdem geht es weiter shoppen. Highlight ist heute der vor kurzem eröffnete neue Hollister Store.

Eine Brücke aus Stahl und Glas verbindet ab Donnerstag, den 8. Dezember, die beiden Gebäudeteile des Einkaufszentrums FORUM 1 auf dem Salzburger Bahnhofsvorplatz. Der imposante Steg wird am 7. Dezember abends unter Anwesenheit von Bürgermeister Dr. Heinz Schaden, René Benko, CEO der SIGNA Holding, Mag. Marcus Wild, CEO von SES und der  Forum 1 Centermanagerin Beatrix Marvan feierlich eröffnet. Eine Million Euro wurden in den Bau der Panoramabrücke investiert. Damit wächst das FORUM 1 zu einem Einkaufszentrum mit 15.000 Quadratmetern. Es bietet Platz für 50 Shops, Gastronomie und Dienstleistungsbetriebe.

Das Forum-Kaufhaus wurde von der SIGNA Holding renoviert und fährt seit September ebenfalls unter dem Flaggschiff FORUM 1. Das von SES Spar European Shopping Centers entwickelte und 2008 eröffnete Einkaufszentrum FORUM 1 schlägt ab sofort im wahrsten Sinn des Wortes die Brücke zum ehemaligen Forum-Kaufhaus.

Das Traditionshotel Goldener Hirsch in Salzburg hat ein neues Gesicht: Ab 7. Dezember 2011 übernimmt Wolfgang Putz die Direktion. Der Niederösterreicher kommt aus Peking zurück, um den luxuriösen Inbegriff Salzburger Gastlichkeit zu leiten.

Wolfang Putz (39) wird ab Anfang Dezember als Hoteldirektor das Luxury Collection Hotel Goldener Hirsch und seine rund 100 Mitarbeiter führen. Er folgt Gerald R. Krischek nach, der innerhalb der Gruppe nach Wien wechselte und die Generaldirektion des Hotel Bristol nächst der Wiener Staatsoper übernahm.

Den Niederösterreicher Wolfgang Putz zog es bereits für das Tourismuscollege in Bad Ischl ins Salzburger Land. Anschließend erwarb er an der Rezeption und im Gastronomiebereich maßgebliche Erfahrungen in der Hotellerie in Salzburg und Wien. Höchste Qualität ist sein oberstes Gebot - nicht erst, seit er ab 1999 als Quality Manager bei Accor Richtlinien für 12 Hotels einführte. 

Für die exklusive Marke The Luxury Collection von Starwood Hotels & Resorts war Wolfgang Putz bereits ab 2000 tätig, indem er den Verkauf der Schwesterhotels Imperial und Bristol in Wien verstärkte. 2004 wechselte er als Verkaufsdirektor für Süddeutschland zum damaligen Joint Venture Partner ArabellaStarwood und zeichnete verantwortlich für acht Hotels. Von 2007 bis 2009 war Herr Putz Verkaufs- und Marketingdirektor für InterContinental Warschau und bis zuletzt für das Kempinski Hotel Bejing Lufthansa Center in Peking, wo er ein Team von 30 Verkaufs- und Marketingspezialisten leitete.

„Ein Haus wie dieses zu führen, ist eine großartige Aufgabe, der ich mich sehr gern gemeinsam mit dem bewährten Team an Mitarbeitern stelle. Der Hirsch lebt von Tradition und Geschichte, mehr aber noch vom sehr persönlichen Service, für den wir auch in Zukunft stehen“, sagt Direktor Wolfgang Putz.

Durch Filme wie Ilona & Kurti, Hannah oder eine fast perfekte Scheidung spielte sich Schauspielerin Elfi Eschke innerhalb von 30 Jahren in die Herzen der Zuschauer. Anlässlich ihres 60. Geburtstag organisierte Regisseur und Ehemann Reinhard Schwabenitzky ein Fest in seinem Restaurant Itzlinger Hof in der Stadt Salzburg. Unter den Gästen waren, Schauspieler Fritz Egger mit Ehefrau Sibylle, Engelbert Laimer mit Ehefrau Hera Lind die für die Jubilarin ein Buch hatte: „Elfi hat schon alle meine Bücher außer Herzgesteuert – das passt so gut zu ihr, denn sie ist auch sehr herzgesteuert!“ Ein besonderes Präsent hatte Elvis-Impersonator Rusty: Er schenkte ihr  neben dem Ständchen „Could I fall in love with you“ auf der Originalgitarre des King, auch einen köstlichen Fresskorb mit echten Lungauer Spezialitäten. Reinhard Schwabenitzy verriet: „Elfi bekommt von mir ein nettes Schmuckstück – sie liebt alten Schmuck und da habe ich etwas sehr Originelles gefunden! Außerdem habe ich ein ‚Best of Video‘ für sie selber geschnitten – da war ich zwei Wochen beschäftigt – ein Geschenk in dem viel Liebe steckt!“ Das Geburtstagskind freute sich über so viele Gratulanten, darunter auch Peter Fricke, Manfred Dungl, Schauspielerin Susanna Knechtl und Kollege Fritz Hammel und gestand: „Ja, ich bin 60 Jahre alt – je älter man wird, desto schöner werden die Geburtstage – ich stehe ja zu meinem Alter – was soll’s!“

What’s up. Mit dieser typisch amerikanischen Hollister-Begrüßung wird man jetzt auch in Salzburg im Europark empfangen. Das In-Label hat heute, Mittwoch früh um 9.15 eröffnet. Natürlich nicht ohne Warteschlange. Denn die gehört ebenso zum Konzept wie der Hollister typische Parfumgeruch, der sich durch den 600 Quadratmeter großen Shop zieht. Zwei Bademeister stehen am Eingang. Mit ihnen ein Foto gehört ebenso zum Shopping-Erlebnis, wie der surfertypische Ladenbau. Eine Standhütte mitten im Europark. That’s up!

Nein, das ist kein Bild aus Amerika. Auch in Österreich finden immer mehr Leute Gefallen daran, ihre Häuser mit tausenden bunten Lichtern nach amerikanischen Vorbild zur Weihnachtszeit zu verzieren, wie dieses Haus in der Salzburger Gemeinde Bruck an der Glocknerstraße beweist.

Neues Institut für Sehnen- und Knochenregeneration: Paracelsus Medizinische Privatuniversität erhält Forschungsprofessur. Red Bull hat seit Bestehen in diesem Jahr die 30-milliardste Dose umgesetzt! Anstatt zu feiern nimmt Red Bull dies zum Anlass, der Paracelsus Universität gemeinsam mit den Partnern Rauch und Rexam einen Forschungslehrstuhl zu finanzieren.

Das Institut für Sehnen- und Knochenregeneration wird nun seit Herbst von diesem Fördertrio groß- zügig unterstützt und widmet sich der Erforschung sowohl grundlegender Fragen der Regeneration dieser zwei Gewebsarten als auch der medizinischen Translation von neuen Erkenntnissen. Eine zentrale Frage wird sein: Welche Rolle können Vorläuferzellen respektive adulte Stammzellen von Sehnen und Knochen bei der Regeneration der geschädigten Gewebe spielen und können ge- webseigene Stammzellen für die Regeneration überhaupt aktiviert werden? Experimente mit Zellkul- turen und in Tiermodellen sollen diese Frage beantworten helfen, bevor eine Umsetzung in die medizinische Therapie erfolgt.

Die großzügige finanzielle Unterstützung der Unternehmen Rauch, Red Bull und Rexam ermöglicht nun einen weiteren Auf- und Ausbau zum Forschungsinstitut. Daraus sollen in den folgenden Jahren die Möglichkeiten wesentlich verbessert, sowie zusätzlich wissenschaftliche MitarbeiterInnen eingestellt und Forschungsoutput erzielt werden.

Für die kommenden fünf Jahre stehen dem Institut knapp 1, 8 Millionen Euro zur Verfügung.

Nirgends kommt man den Kramperln so nah wie im Europark. Zuerst durften die Kinderkrampusse beweisen, dass man sich vor dem Krampus nicht fürchten muss. Da zogen sich Krampus Mitglieder der radecker Pass vor den Kindern auf der Bühne an und aus und machten klar, dass hinter jedem Krampus ein ganz normaler Mensch steckt – oder sogar ein Kind und Nikolaus verteilte Geschenke. Sobald es dunkel wurde, war Schluss mit lustig. Auf der Piazza im Freien zeigten die Krampusse, dass sie auch furchterregend schnell sein können und jagten durch die Menge. Wer die Krampusse zu sehr reizte bekam ihre Peitschen zu spüren. Dank Kuh- und Pferdeschwänzen ein trotzdem recht sanftes Streicheln.

Bereits am ersten der beiden Adventwochenenden wurde der Weihnachtsmarkt im Gutshof der Familie Mayr-Melnhof in Glanegg gestürmt. Neben traditionellen Handwerk fanden die Wildprodukte aus der Familienjagd großes Interesse bei den tausenden Besuchern. Sonntag abends zogen dann noch die Krampusse samt Nikolaus und Engeln der Fischer-Pass aus Maxglan durch den festlichen Gutshof. Beliebt waren auch die Strickereien der Frauen aus Srebrenica, die von den Organisatorinnen der Aktion „Bauern helfen Bauern“ verkauft wurden.

Mehr als hundert grimmige Gestalten heizten den über 1.000 Besuchern beim traditionellen Krampuslauf der Teufelsgraben-Pass in Viehausen bei Wals gehörig ein. Aber so schrecklich die zotteligen Gesellen auch aussahen, so manches kleine Kind lies sich nicht sofort in Angst und Schrecken versetzen. Zudem war der Nikolaus in der Horde der wilden Gesellen ein gern gesehener Gast.

Mit einer tollen Show aus der Unterwelt zeigten die Untersberg Krampusse ihre Bühnentauglichkeit. Im 25 Jahr Jubiläum tanzten sie in Raschhofers Rossbräu im Europark mit den Gäste im Lokal und riefen die Zeit des Bösen aus. Nur die ganz Schlimmen mussten sich in Acht nehmen. Denn die bekamen die Kuhschwänze der Höllengesellen zu spüren. Bis Mitternacht tanzten die Untersbergkrampusse durch die Partynacht.

Schneemangel und damit verbundene fehlende Weihnachtsromantik hin oder her. Der Heilig Abend kommt mit Riesenschritten näher. Zeit für’s bereits traditionelle Christbaumschneiden der IKP beim „Christbaum-Bauern“ Stürzer in Weithwörth. Agenturchef Andreas Windischbauer lud Kunden und Freunde zum vorweihnachtlichen Beisammensein. Nebst Glühwein und Gulaschsuppe damit verbunden, mit der Säge eigenhändig den heurigen Weihnachtsbaum für zu Hause zu „fällen“. Da taten schließlich unter anderem Michael Strebl (Salzburg AG), Hermann Prax (Porsche), Susanna Berner (Eurogast Österreich), Wolfgang Syrowatka (Verbund), Eveline Breitwieser (Porschebank)und Klaus-Peter Lovcik (Volksbank).

1,6 Millionen Besucher zählt das Salzburger Adventsingen seit seiner erstmaligen Aufführung im Jahr 1946. „Praktisch so viele, wie Wien Einwohner hat“, freute sich Ex-Flughafenchef und nunmehriger Obmann der Freunde des Salzburger Adventsingens nach der Premiere Freitag abends bei der Feier im Stieglkeller. Und bei der Aufführung, die unter dem Titel „Der Stern“ steht,  werden rund 36.000 neue Besucher dazukommen. „Wir sind bis auf einige Restkarten ausverkauft“, durfte auch Organisator Hans Köhl schon vorab zufrieden Bilanz ziehen. „Ich schaue es mir heuer mindestens zwei Mal, vielleicht sogar drei Mal an“, so Günther Auer, der seit vier Jahren den Vorsitz der Adventsingenfreunde inne hat. „Mich packt das Stück einfach immer wieder“. Zufrieden auch der aus Nigeria stammende „Kaspar“ Jubril Olawunmi, der heuer als einer der Heiligen Drei Könige seine Premiere auf der Festspielbühne feierte. „Ein tolles Gefühl in die riesige Zuschauermenge zu blicken“. 

Der balinesische Spitzenkoch Agung Gede vom St. Regis Bali Resort und Michelin-Sternekoch Marcello Fabbri vom Luxury Collection Hotel Elefant, Weimar, gaben sich in der Küche von Thomas M. Walkensteiner im Schloss Fuschl Resort & SPA ein Stelldichein und verführten die Gäste mit einem indonesischen, exklusiven Dinner-Abend. Von wegen: Viele Köche verderben den Brei! Umrahmt von der extravaganten Naturkulisse des Fuschlsees durften 50 Gäste eine kulinarische Weltreise der Spitzenklasse erleben. Mit Elan und Leidenschaft zauberten die Gastköche im Reich von Thomas M. Walkensteiner eine fabelhafte Mischung aus Fernweh und Heimatgefühlen, während der Chefkoch des Schloss Fuschl und Tea Master, Thomas M. Walkensteiner, die korrespondierenden Tees reichte. Geschmacklich weit weg von den vorweihnachtlichen schweren Gerichten und Gewürzen fanden sich die Genießer bei Kreationen wie Kammuscheln auf Brunnenkresse-Salat auf Ingwer-Limonen-Soja Reduktion und einem pochierten Hummer-Schwanz mit Zitronengras eher im Indischen Ozean wieder. Nach dem fulminanten Entree servierten Marcello Fabbri, der für die Kulinarik im Sterne-Restaurant Anna Amalia des Hotels Elephant in Weimar verantwortlich zeichnet und Agunge Gede, Chef de Cuisine im „Kayupute Fine Beachfront Dining Restaurant“ im St. Regis Bali Resort, Wolfsbarsch im Bananen-Palmblatt, parfümiert mit Ingwerblüte. Der langsam gebratene Lammrücken mit „Kalas“-Schaum und balinesischem Kartoffelkuchen mit Koriander-Erdnuss Crumble vollendete das indonesische Geschmackserlebnis. Zum Dessert zauberten die beiden Spitzenköche eine knusprige Bananen-Rosinen Frühlingsrolle mit Cremeeis und Karamel-Coulis. Der genussvolle Abend begeisterte nicht nur die Feinschmecker des Schloss Fuschl, sondern machte den drei gut gelaunten Koch-Künstlern sichtlich Spaß. In der Schloss Bar ließen sie den gelungenen Abend mit den Gästen ausklingen, die nicht nur vom Essen, sondern auch von der Leidenschaft der drei Gourmetköche begeistert waren. 

Zur Stippvisite auf Gut Aiderbichl kam Schauspielerin und Model Andie MacDowell  in Begleitung ihrer Tochter Sarah Margret nach Henndorf um Michael Aufhauser und seine Tiere zu sehen. „Ich hörte von diesem Projekt und wollte schon lange hier vorbei schauen!“ freute sich Andie. „Wir haben selber zwei Pferde und Hunde und Katzen und reiten auch, deshalb bin ich ein besonders großer Pferdefreund!“, erklärte der Filmstar. Ihr Herz verlor sie aber an den blinden Esel Noldi!

Bereits im Sommer dieses Jahres wurde von Familie Voithofer der Gedanke geboren, den Verein Rainbows mit einem „Dinner For Rainbows“ zu unterstützen und am vergangenen Mittwoch setzte die Gastronomen-Familie diese Idee mit dem Team der Kongress Gastronomie in die Praxis um. 

Als passende Location wurde Stiegls Braugewölbe ausgesucht und die Interessenten konnten ganze Tische (10 Plätze à € 85,--) oder einzelne Sitzplätze erwerben und dadurch den Spendenabend großzügig unterstützen. Abgesehen von den Erlösen aus den Tischverkäufen gab es einige Geschäftspartner der Kongress Gastronomie, die zwar am Abend nicht teilnahmen, das Projekt aber trotzdem mit einer Spende unterstützen wollten. Der daraus erzielte Reinerlös betrug € 17.670,--, der im Rahmen einer Scheckübergabe von Josef Voithofer an den Rainbows-Schirmherren Gerhard Huber überreicht wurde. Huber zeigte sich ob des überragenden Erfolges sehr begeistert und bedankte sich bei allen Beteiligten herzlich. Im Laufe des Abends wurde dieser Betrag  durch Erlöse aus der bereitgestellten Spendenurne, in der weitere namhafte Beträge landeten, noch auf nahezu € 20.000,-- erhöht.  Die gesamten Spendengelder kommen Kindern, die durch Trennung, Scheidung oder Todesfall der Eltern betroffen sind, zugute. Die Gäste durften sich an erlesenen Köstlichkeiten aus der Voithofer-Küche erfreuen und waren von den verschiedenen Entertainment-Einlagen bestens unterhalten. Erst nach Mitternacht verließen die letzten Gäste den Veranstaltungsort – ein Zeichen, dass alle sich sehr wohl gefühlt haben.

Zur gemeinsamen Ausstellung  „Skulptur & Malerei“ luden die Künstler Elke Benesch und Franz Glechner in die Wüstenrot Landesdirektion. „Die Skulpturen aus Stein, Holz und Keramik der Bildhauerin sind extrem  ausdrucksstark und begeistern!“, freute sich Landesdirektor Walter Vogel.  Franz Glechner zeigte seine abstrakten Werke aus Acryl und erklärte:“Meine Werke entstehen aus kreativer Spontanität, die mich immer wieder neue Wege gehen lässt!“. Da konnte auch Vorstanddirektor Franz Meingast nur zustimmen und ließ die Werke gemeinsam mit Leiner-Chef Karl-Heinz Leitner und Christina Winkler aus sich wirken.

VIPPs. Das sind Very Imported Pinzgauer und Pongauer, die in der Stadt Salzburg leben und arbeiten. Organisiert von Fred Kendlbacher und Thomas Zezula treffen sich die VIPPs  bei wechselnden Gastgebern. Diesmal war es bei Bawag-Chef Konrad Erlmoser. Wie immer gab es typische Regionsspezialitäten: Kasnockn. Auch die “Überraschung” war schnell klar: Kommen doch jedes Jahr um diese Zeit die Krampusse – sehr zum Missfallen einiger VIPP Mädels. Die Höllenpass schickte zuerst den Nikolaus in den 7. Stock, um die Gästeschar in Sicherheit zu wiegen und erst dann schlugen sich die Krampusse den Weg durch die VIPPs frei. Besonders schlimme VIPPs wie Polizeidirktor Ernst Kröll oder Gastgeber Konrad Erlmoser (stellvertretend für alle Banker) wurden von den Höllengesellen nicht einfach durchgelassen und Erlmoser musste feststellen, dass ein Anzug die falsche Kleidung für Krampuskränzchen ist. Erst beim Tanz der Krampusse zeigten sich die pelzigen Gesellen kuschelweich und legten ihre Ruten zur Seite. VIPP wurde 2002 vom Bramberger Thomas Zezula, dem Schwarzacher Fred Kendlbacher und den Maishofner Bachmann Buam ins Salzburger Stadtleben gerufen. Ziel ist es, die vielen in der Stadt Salzburg lebenden Pinzgauer und Pongauer einander wieder näher zu bringen. Das passiert mittlerweile zwei Mal im Jahr bei „an gmiatlichn Hoagascht“, zu dem ebenfalls Pinzgauer und Pongauer Wirte und Veranstalter laden. Ob Krimpelstätter, Weinstöckl, Raschhofer, Wolfgang Haider´s MozART, Sepp Schellhorns M32 oder Ernst Krölls Landespolizeidirektion - sie alle waren bereits einzigartige Treffpunkte mit unverwechselbarer Innergebirgsstimmung.

Mehrere Tausend Besucher verfolgten heute, Sonntag, den mitterleile traditionellen Henndorfer Krampusslauf - Perchtenlauf. Mehre hundert fruchterregend verkleidete Gestalten von Passen aus dem ganzen Bundesland zogen dabei durch den Ort. Teilweise zur Freude der vielen jungen Besucher, vom heiligen Nikolaus unterstützt.

Eine bis zum letzen Sitzplatz ausgebuchte Andrä Kirche – das ist das Zeichen, dass der Salzburger Advent wieder Einzug gehalten hat. „Es gibt viel Neues dieses Jahr!“, freute sich der musikalische Leiter Albert Reiterer: „Heuer singt wieder Sabine „Sassy“ Holzinger, die durch die Seer bekannt wurde, bei uns mit!“  „Wir schenken heuer mehr als 120 Premierenkarten an unseren internationalen Kunden für den Salzburger Advent – das kommt besonders gut an!“ erklärte Herbert Sigl der gemeinsam mit Ehefrau Katharina aus Obertrum den Salzburger Advent genoss. Von der Premiere und der guten Stimmung waren auch Veranstalter Erich Holzmann und Sohn Marc begeistert.

So viele Menschen hat die Sonneninsel noch nie gesehen: Mehr als tausend Besucherinnen und Besucher stürmten die Sonneninsel am ersten Tag der offenen Tür am 25. November. Es gab viel zu sehen, der Bau ist nun mit dem Einbau der Fenster winterfest. Dennoch ist viel zu tun - für die geplante Fertigstellung im nächsten Jahr fehlen noch rund 1,5 Millionen Euro. Dabei ist man zu 100% auf Spenden angewiesen. Der Tag der offenen Tür begeisterte mit einem abwechslungsreichen Programm: Führungen durch die Sonneninsel brachten die innovative Holzbauweise sowie die Idee der psycho-sozialen Nachsorge näher. Unter dem Motto „Seekirchen für die Sonneninsel“ waren zahlreiche Vereine aus Seekirchen mit dabei. Der Adventmarkt der ÖVP-Frauen Seekirchen und der Glühweinstand des Lions-Club Seekirchen-Wallersee sorgten für tolle Adventstimmung. Musikalisch begleitet wurde der Tag unter anderem von den Jungbläsern der Musikschule Seekirchen, den Bläsern der Stadtmusik und dem Franziskuschor.

Die Erfolgsstory Spar SBudget im Partyformat findet ihre versprochene Fortsetzung im republic in Salzburg. Empfangen wurden die Partyhungrigen Gäste mit Welcomeshoots und Ö3 DJ Alex List *Live on Decks*. Neben Spielen um  Giveaways sorgte auch der mehrmalige Vizemeister der Österreichischen Barkeeper Union Kenny Klein, der einen eigenen Börserldrink kreiert hatte,  für eine einzigartige Show. Die Drinks von Europas bestem Showbarkeeper sind nicht nur spektakulär gemacht sondern schmecken auch noch großartig.  Danach sorgte die *Band WG* für Unterhaltung. Mit Ihrem Hit „10 Sekunden Glück“ wären Sie fast zum Songcontest 2011 nach Düsseldorf gefahren und mit Ihrem neuem  Album „Unkaputtbar“ zeigen Sie im Republic dem Publikum ihr kreatives Können. Und das Börserl war natürlich lebensgroß auch mit dabei und im Gepäck hatte es gratis Softdrinks und Knabbereien für alle Gäste.

Rechtzeitig zu Beginn der kalten Jahreszeit zapfte Haral Kratzer, neuer Pächter des Braugasthofes Kaltenhausen, den 1. Kaltenhauser Winterbock an. Unterstützt wurde er dabei von Brau Union Österreich Gereraldirektor Markus Liebl und Bürgermeister von Hallein Christian Stöckl. Braumeister Günther Seeleitner beschreibt seine neueste Kreation wie folgt: Reinheit im Geschmack, helle Bronzefarbe, spezifische Kellertrübung und dichter Schaum. Feine Malztöne und edles Hopfenaroma runden den Geschmack ab. Verfeinert wurde der Abend mit Schmankerln vom Braugasthof Kaltenhausen unter der Führung von Bräuwirtin Claudia Weichselbraun und Küchenchef Robert Eder.

„Gschmackige Fleischspezialitäten, die nicht alltäglich sind präsentieren wir - wie die gekochte Fledermaus - das ist ein Teil der hinteren Kniekehle beim Rind!“, erklärte Haubenkoch Karl Auinger beim Kochworkshop „Alpenkulinarik“ in der Wiberg-Showküche. „Wir kauften Bio-Produkte auf der Schranne und bei ausgewählten Salzburger Metzgern und zeigen Kochlehrlingen, Schülern der HLW Annahof und Restaurantbesitzern wie man diese zubereitet.“, schilderte Organisator Florian Reitsammer vom Zentrum für Gastrosophie an der Uni Salzburg und kostete das gebackene Kalbsbries gemeinsam mit Annahof-Kochlehrerin Birgit Dlouhy, dass ihnen von den Lehrlingen des Zwettler Stiftskellers Alexander Stolz und Nadine Torente zubereitet wurde.

„50 Jahre wird man nur einmal und das gehört ordentlich gefeiert!“,  freute sich Salzburgs Kottan – Kripo-Chef Andreas Huber und so lud er Freunde zu seiner ganz privaten Geburtstagsfeier in das Griechische Restaurant Santorini von Sakis Athanasiou in die Kaigasse.  Dass er nicht nur ein äußerst erfolgreicher Fahnder ist, bewies er am Herd. Mit Schürze und Kochgewand schwang er den Löffel und zauberte für seine Gäste ein ausgezeichnetes Beef-Tartar und als Hauptgang ein Mühlviertler Rehragout. „An dem Andi ist ein Haubenkoch verloren gegangen!“, freute sich Stadtpolizeikommandant Manfred Lindenthaler und auch Michael Haybäck vom Ordnungsamt stieß in dasselbe Horn:“Ein Traum was der Mann da auf den Tisch gezaubert hat - erstklassig!“. Zum Dessert gab es dann, traditionell ein Melonenlikörchen  oder einen Ouzo - der auch Bundeheer-Offizier Gerald Gundl schmeckte.

Für fünf Salzburger Mädchen geht ein Traum in Erfüllung: Saskia Serafina Vatter wird als offizielles Salzburger Christkindlmarkt-Christkind samt ihren Engeln Anna Ganisl, Bea Wintschnig, Martina Karl und Sophia Lindner an den vier kommenden Adventsamstagen (26.11., 03.12., 10.12. und 17.12.2011) am Salzburger Christkindlmarkt viele Gästen aus Nah und Fern verzaubern. Saskia Serafina Vatter ist das offizielle Salzburger Christkind 2011 Das blonde, blauäugige und sehr sympathische Mädchen „Fina“ - wie sie gerne genannt wird - verzauberte die Jury beim Casting auf Anhieb! Fina kommt aus Fürstenbrunn / Grödig, ist 14 Jahre alt und besucht die 4 Klasse der Mädchen-Privatschule Schloss Goldenstein. Sie liebt italienisches und chinesisches Essen und spielt in Ihrer Freizeit gerne Tennis, Golf und arbeitet kräftig an Ihrem Traum eine weltberühmte Schauspielerin zu werden. Fina hat sich zum Ziel gesetzt, in Hollywood große Karriere zu machen und einen Oscar zu gewinnen! Als offizielles Christkind des Salzburger Christkindlmarktes 2011 hat sie alle Gelegenheit für Ihr Ziel Erfahrungen zu sammeln!

„Unser traditionelles Stachelbier ist eine alte Spezialität. Dabei wird in das frisch gezapfte Bockbier, kurz vor dem servieren, ein heißer Metallstachel  in das Glas gegeben. Dadurch entwickelt sich ein ganz besonderer Geschmack!“ erklärte Augustiner-Braumeister Johann G. Höplinger bei der Präsentation des „Salzburger Sternenhimmel“ im Augustiner Bräu Salzburg. Hausherr Abt Nicolaus Wagner verwöhnte die Gäste, darunter Pater Virgil, Nicole Jelesitz und Kathrin Schewe mit feinem „Spezereyen“ wie Feuerlachs, Maroni und einer delikaten Biersuppe. Erstmalig wurde von Bräustübl- Direktor Rainer Herbe der neue, edle Augustiner Bierbrand zu  Beginn des Sternenhimmels ausgeschenkt, der auch von Bankdirektor Gerhard Matzinger für ausgezeichnet befunden wurde.

EDELWEISS Gamsbock holt sich in der Kategorie „South German-Style Weizenbock Hell“ die Gold-Medaille – Kunden und Bierfreunde werden zum Weißbier-Kenner.

„Ohne Burn-out wird man heutzutage auf keine Party mehr eingeladen - mit einer Laktoseintoleranz kommt man vielleicht noch durch“ -  schräg, fetzig, frech, provokant und dennoch sozialkritisch präsentiert sich Sissi Perlinger, die Kult-Diva der Comedy, in ihrem neuen Programm, das sie im K1 in Traunreut  nach vier Jahren Auszeit  vorstellte. Nicht ganz freiwillig, denn sie selbst erfuhr an Leib und Psyche, was es heißt, mit Burn-out und schwerem Tinnitus fertig zu werden. Ihre Karriere verlief steil nach oben; als Tänzerin, Sängerin, Kabarettistin und Schauspielerin gab sie jahrelang Vollgas und war nahezu omnipräsent. Bis sich die ständige Überforderung mit einem sprichwörtlichen Urknall im Ohr bemerkbar machte. Typisch Perlinger sah sie darin ihre Chance, das innere Gleichgewicht zu finden und der Spur des Glücks zu folgen.Therapie, Reisen nach Indien - ins Mutterland der Meditation - und das Bewusstsein „Auszeit und Applauszeit in Gleichklang zu bringen“ halfen ihr die Krise zu überwinden. Nun ist sie wieder da. Vollständig geheilt, mit mehr Charisma, Kreativität und Reife als je zuvor. Mühelos gelingt ihr der Balanceakt zwischen genialer Komik, theatralisch überspitzter Eigen- und Sozialkritik und der Botschaft, dass alles Glück der Erde nicht nur im beruflichen Erfolg liegt. „Wenn der Tag nur 24 Stunden hat, dann kauft man sich halt einen zweiten Terminkalender“ - ein wahres Pointenfeuerwerk in einer opulenten One-Woman-Show, das dem  Publikum Seelennahrung gibt, die den Verstand fordert. Die Traunreuter dankten es ihr mit Standing Ovations.

Um 17.30 Uhr war es bei einer kleinen Feier soweit. Die Lichter des Christbaums vor dem Schloss Mirabell – er kommt heuer aus dem Lungau - erstrahlten heute abend zum ersten Mal. Salzburgs Stadtoberhaupt Heinz Schaden, der Lungauer Bezirkshauptmann Robert Kissela und Bürgermeister Manfred Sampl aus St. Michael im Lungau „illuminierten“ die 17 Meter hohe Fichte bei einem kleinen Festakt, der Kinderchor der Volksschule St. Andrä und die Bürgermusik St. Michael umrahmten die Feier musikalisch. 

Auch heuer haben die Mitarbeiter der städtischen Beleuchtung den Christbaum der Stadt vor dem Schloss Mirabell mit LEDs – diesmal rund 450 Stück mit einer Leistung von je einem Watt - ausgestattet, die wesentlich weniger Strom als Glühbirnen benötigen. Die Stadt Salzburg setzt hier bewusst ein Zeichen für den sorgsamen Umgang mit Ressourcen und gehört damit europaweit zu den Vorreitern der LED-Technologie und einer energieoptimierten Weihnachtsbeleuchtung. Vom Kajetanerplatz im Südosten, über Residenzplatz, Mirabellplatz und Max Ott Platz bis zum Lieferinger Dorfplatz sorgen die Christbäume der Stadt Salzburg für Stimmung im Advent. Insgesamt 15 Christbäume putzt die städtische Beleuchtung heuer mit knapp 4.400 LED-Lampen heraus. Und spart dabei nicht nur Energie, sondern auch Geld: Nur 340 Euro kostet heuer das Beleuchten der stimmungsvollen Symbole. Wären herkömmliche Glühbirnen im Einsatz, wäre der Lichtzauber mehr als zehn Mal so teuer – nämlich knapp 4.000 Euro. Schon 2008 wurde begonnen, die Christbaum-Beleuchtung von 15-Watt-Glühlampen auf LED-Lampen mit 2,5 Watt und 1 Watt umzurüsten. „Man sollte mit Lob nicht zu liberal umgehen, für die städtische Beleuchtung ist es allerdings hoch angebracht. Durch die konsequente Umstellung auf die neue Technik gelingt es allein der kleinen Dienststelle, ohne irgendeine Beeinträchtigung für die Bevölkerung, jährlich 590 Tonnen CO2 einzusparen“, freut sich die für die städtische Beleuchtung ressortzuständige Stadträtin Claudia Schmidt.Bereits seit vergangenem Donnerstag lockt - bis 24. Dezember - der Weihnachtsmarkt vor dem Schloss Mirabell  - mit Köstlichkeiten wie Bauernkrapfen, Würsteln und Punsch, Kunsthandwerk, Kerzen und Christbaumschmuck. Und auch dieses Jahr dürfen sich die Besucherinnen und Besucher auf ein vielseitiges und unterhaltsames Musikprogramm mit Bläserensembles freuen.

Elementar „rauschhaft“: Konzertreihe „Delirium“ in Salzburg

Konzertreihe mit Peter Lang, Sven-Eric Bechtolf, Franui sowie Orchester und Chorakademie der Tiroler Festspiele Erl der Leitung von Gustav Kuhn 16.-18. Dezember 2011 „Das Beste in der Musik steht nicht in den Noten“, hat Gustav Mahler einmal gesagt.

Die „Delirium“ getaufte Konzertreihe, die dieses Jahr zum vierten Mal unter der künstlerischen Leitung von Gustav Kuhn im Großen Saal des Salzburger Mozarteum stattfindet, erweist dieser Auffassung Gustav Mahlers schon mit ihrem Namen die Reverenz. Denn Gustav Kuhn will mit seinem „Delirium“ das Elementare der Musik zeigen- das, worauf es in der Musik wirklich ankommt. In der Konzertreihe wird zu erleben sein, dass das „Rauschhafte“ - verstanden als Infragestellung der Norm und als bedingungslose Liebe zur Musik - elementar ist für Musik, wie Gustav Kuhn sie versteht.

Mehr als 13.000 Christbaumkugeln verteilt auf über 500 Christbäumen im Bereich des Schlosses Hellbrunn – das sorgt für die perfekte Adventstimmung beim Hellbrunner Adventzauber. „Wir haben heuer erstmalig einen kostenlosen Adventmarktshuttle an den Adventwochenenden und am 8. Dezember. Dieser pendelt zwischen dem Bahnhof Elsbethen, dem Park&Ride-Süd zum Adventzauber nach Hellbrunn, danach geht es nach Anif zum Waldklang  und dann zum Christkindlmarkt in  St. Leonhard.“, freute sich Organisator Josef Gassner bei der Eröffnung des Adventmarktes. Rund 50 Aussteller, darunter auch Maroni-Königin Henriette Deisenhammer, Schmuckdesignerin Gabriele Rotter und Fischprofi Walter Grüll sorgen für ein reichhaltiges Angebot. Aber auch für die kleinsten Gäste wird in Hellbrunn viel geboten:  Vom Würstl- und Marshmallowbraten mit Märchenerzähler Chris Ploier beim Stand der Pfadfinder, oder dem Ponyreiten bis hin zu Veronika Kern mit den beiden 7-monate alten Rentieren Blitz und Rudi ist für jedes Kinderherz etwas dabei.

In seinem Film „Silentium“ zeigte Kabarettist Josef Hader wozu Bierkisten gut sein können. Er baute mit deren Hilfe eine Treppe und so gelang ihm die Flucht aus dem Keller. Spätestens seit Freitag weiß er, dass Bier auch zum Genießen dient. Beim bereits legendären „Stiegl-Bockbiefest“ unterhielt er die Besucher mit seinem Programm „Der ganz normale Wahnsinn des menschlichen Alltages“. Über die Starkbier-Spezialität traute er sich erst mit Verspätung zu verkosten. „Nach dem Auftritt gern ein Glaserl, aber davor, da werde ich zu müde“. Ohnehin hatte ihm das neueste Werbeobjekt der Brauerei, eine Uralt-Vespa mehr angetan. Hader, laut Eigendefinition ein riesiger Vespa Fan: „Schade, dass ich hier in der Halle keine Runde damit drehen kann“. Ebenfalls „stillgelegt“ wurde der „Vater“ der erfolgreichen heimischen Skiadler, Trainer Alex Poitner. „Wohin wir schauen, nirgends in Europa gibts Schnee“, so der Tiroler. Er wollte ursprünglich gleich Samstag früh nach Norwegen fliegen. „Auch dort habens keinen Schnee“, resümierte der „Überfliegermacher“. Großzügig zeigten sich dabei die Gäste sowie die Gastgeber, Alessandra und Dieter Kiener, die des Erlös des Charity-Events in der Höhe von 20.000 Euro dem Alzheimer-Forschungsprojekt der Paracelsus-Privat Universität zur Verfügung stellten. Quasi als Gegenleistung musste Rektor Hebert Resch das erste Fass Bockbier anschlagen. Mit ein wenig zu viel an chirugischem Feingefühl. Immerhin brauchte er ein gutes Dutzend Schläge, bevor der heurige „Bock“ sprudelte. Die Bierspezialität selbst - heuer mit starken sieben Prozent Alkohol - ist in der Definition von Braumeister Alex Pöpperl ein „richtiger Rocker“ - passend auch zum Motto des Abends „Bock around the clock“, was viele der dreihundert Besucher wörtlich nahmen und erst bei Tageslichtanbruch wieder dem Stiegl-Bräukeller entstiegen - mit dem Lift und nicht auf einer Treppe aus Stiegl-Kisten versteht sich. Mit dabei: Kranhersteller Hubert Palfinger, Spar Vorstand Gerhard Drexel, Raiffeisenboss Günther Reibersdorfer, Messechef Johann Jungreithmair, Roland Hermann (Flughafen Salzburg), die Politriege mit „Oberbürgermeister“ Helmut Mödlhammer, Landeshauptmann-Vize Wilfried Haslauer, Landesrat Walter Blachfellner und die Vizebürgermeister Harald Preuner und Martin Panosch sowie Marcus Wild (Chef der Spar European Shopping-Centers).

Nichts mit Weihnachtsruhe auf Gut Aiderbichl. „Bei uns läuft zwar alles super, aber ruhig ist es nie“, so Tierdiplomat Michael Aufhauser Donnerstag abends bei der Eröffnung seines heurigen Weihnachtsmarktes. Bis Hl. Drei König gibt es auf dem bekannten Tiergut in Henndorf einen tierischen Christkindlmarkt. Der Hausherr selbst wird sich heuer weniger Zeit dafür nehmen können. „Wir bauen gerade in der nähe von München ein weiteres Aiderbichl“. Die Handwerker übersiedeln quasi von Aiderbichl dorthin. Im „Ur-Aiderbichl“ in Henndorf präsentierte der Tierschützer nämlich zum Weihnachtsmarktauftakt sein neuestes Bauwerk - einen modernen Eselstall. Die mittlerweile an die 2.000 Tiere werden aber trotz des Stresses vom Hausherrn nicht zu kurz kommen. „Wir erwarten uns auch heuer wieder zigtausende Besucher in der Weihnachtseit“, so Geschäftsführer Dieter Ehrengruber. Ein wenig davon, welcher Trubel auf die Tierscharr in den kommenden Wochen zukommt, gab’s dann schon bei der Eröffnung. Gut zehn Kamerateams und mehrere Dutzend Fotografen begleiteten die Schauspieler Christine Kaufmann, Gritt Boettcher, Karl Merkatz, Susanne Michl, Waltraud Haas, Moderatorin Nina Ruge, Sängerin Jazz Gitti, Regisseur Otto Retzer mit Ehefrau Shirley, Milchkaiser Toni Meggle, Barbara Karlich mit Ehemann Roland Hofbauer, Sänger Roberto Blanco (wohnt seit kurzem ganz in der Nähe von Aiderbichl) und Feinkostpapst Gerd Käfer beim Füttern und Streicheln der Tiere.

Eine stilvolle Feierlichkeit gab es zum einjährigen Jubiläum der Ärztebank in Salzburg.

Mit „Fit for business“ bietet die Volksbank ihren Kunden mit Klein- und Mittelbetrieben (KMU) ein speziell zugeschnittenes

Fortbildungsprogramm.

Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der Unabhängigkeit  Sloweniens hat der Botschafter der Republik Slowenien in Österreich, S.E. Aleksander Gerzina gemeinsam mit dem Slowenischen Tourismusbüro in Wien und den Partnern „Sava Hotels & Resorts” sowie  „Lifeclass Hotels & Spa” zu einem Slowenien-Abend ins Gössl Gwandhaus eingeladen.

Es bleibt dabei, auf dem Salzburger Christkindlmarkt hat der amerikanische Weihnachtsmann nichts zu suchen und die „Hauptperson“ bleibt das „Christkindl“ - attestiert von zwei Engeln. Samstag versuchten sich rund 30 Mädchen beim Casting um die begehrte Rolle. Wie es letztendlich ausging, bleibt noch geheim - das erste Mal „fliegt“ das heurige Salzburger Christkind am 1. Adventsamstag über den Christkindlmarkt. Nur so viel sei verraten: Das Christkind muss nicht zwangsweise blond sein. Auch einige Kanditatinnen mit dunklen Haaren schafften es in die zweite Casting-Runde.

Alt, nein nur älter, aber immer noch sehr gut. Wolferl Ambros begeisterte Samstag abends im Republic ein volles Haus. Und das zum mittlerweile 40-jährigen Bühnenjubiläum. 40 Jahre Musikgeschichte waren der Austropop-Legende dann auch mehr wert, als nur einen Streifzug durch seine Nummer 1 Hits - alle längst Evergreens in den Ohren seiner Fans - zu bringen. „Mein neues Programm ist ein Best of all meiner zweitgrößten Hits“, versprach er gleich zu Konzertbeginn und entdeckte dabei einmal mehr seine romantische Ader. Den Fans gefiel es sichtlich genausogut. 

20 Millionen TV Zuseher und über 35.000 Besucher bei seinen bisherigen Tourneen. Seit Freitag abends sind es mehr als 600 mehr. So viele drängten sich im Republic in Salzburg um seine brandneue Show mitverfolgen zu können. Viel mehr noch, sondern auch einen kleinen Einblick in die geheimen Techniken von Manuel Horeth, dem Mentalisten, zu gewinnen.

„Der Manuel Horeth Effekt“ lies die Zuschauer ein Stück des Weges gemeinsam mit ihm gehen. Negative Gedanken in Positive verwandeln, vom Realisten zum Fantasten. „Keine Zauberei, sondern pyschologische Beeinflussung in Perfektion“, so der TV-Mentalist. Im Wechselspiel zwischen Lachen, Beifall und Gänsehaus mit dabei: Die Snowboard-Schwestern Manuela und Claudia Riegler, Rollstuhlweltrekordler Thomas Geierspichler und natürlich die stolzen Eltern des Künstlers Helmut und Roswitha Horeth.

„Am liebsten esse ich zur Weihnachtszeit selbstgemachte Vanillekipferl, von meiner Frau gebacken und von mir mit Zucker bestreut!“, gestand Schauspieler Karl Merkatz beim Promi-Kekserlbacken der Pro Juventute im Altstadt Radisson Hotel.  Als wahrer Backkünstler erwies sich Strong Man Franz „Rock“ Müllner der lachend erklärte:“Ich backe meine Vanillekipferl selbst, die sind dann immer etwas größer – so wie Bumerangs!“  Seine Affinität  zu Kokosbusserl verriet Eisschnellläufer Michael Hadschieff, der sich schon auf die Weihnachtszeit mit dem reichhaltigen Keksangebot hinfiebert.  „Mit viel Liebe gebacken!“, das ist das wichtigste für Fußballer Andreas Ullmer, dessen Linzeraugen sofort von Freundin Sarah Ganglmair verkostet und für gut befunden wurden. „Ich steh auf Kokosbusserl, aber schön saftig müssen sie sein“, erklärte David Zwilling der sich gemeinsam mit Beachvolleyballer Matthias Mellitzer und  Künstler Günther Edlinger ans Werk machte und eifrig Kekse ausstach, Teig rollte und die fertigen Leckerbissen verzierte. „Jeder der die Kekse will, kann sie am Donnerstag dem 17. November bei der großen Eishockey Charity am Mozartplatz bei Fußball-Star Frankie Schiemer am Mozartplatz kaufen!“ freute sich Pro Juventute Direktorin Sabine Kornberger-Scheuch. 

Donnerstag abends  stellten Alexander Pereira und Sven-Eric Bechtolf für die Salzburger Festspielfreunde das mit Spannung erwartete Programm der nächsten Salzburger Festspiele vor. Freitag vormittag wurde es offiziell den Pressevertretern präsentiert. Dabei haben sie sich viel vorgenommen: Die Festspiele 2012 werden bereits am 20. Juli beginnen und bis 2. September dauern. Für den Auftakt hat sich Pereira durch die Stadt Salzburg und dessen unzählige sakralen Gebäude inspirieren lassen: Mit der Konzertreihe Ouverture spirituelle wird geistlicher Musik Rechnung getragen, denn, so Pereira, „die größten Meisterwerke sind für die Kirche geschrieben worden“. Die Reihe wird auch in den kommenden Jahren fortgesetzt und soll jeweils den Dialog zwischen dem christlichen Glauben und einer anderen Weltreligion – 2012 dem Judentum (Zubin Mehta und das Israel Philharmonic Orchestra sind zu Gast) – in den Mittelpunkt stellen.

Auch Küchenherde sind online. Am GAST Stand von Menu System werden Köche über die neuesten Fortschritte aufgeklärt. Jetzt ist der Herd  mit seiner Herstellerfirma immer verbunden. Wenn ihm was fehlt, wird das Ersatzteil schon mal bereitgestellt. Der Koch sieht, wie man effizient und energiesparend die Induktionsenergie nutzt.  Dank Slidecontrol und  Pfannentyperkennung wird keine Hitze verschenkt.  Sobald man den Topf von der Platte zieht, wird auch die Energie verringert. Haubenkoch Simon Taxacher vom Rosengarten in Tirol kochte Kalbsbackerl mit gebackenem Sellerie und Miso Creme und präsentierte sein neuestes Kochbuch. Weinflüsterer Elisabeth Eder reichte edle Tropfen dazu. 

Gregor Schlierenzauer war und ist als Skispringer erfolgreich. Als Fotograf hat er erste Meriten verdient. Jetzt will der Tiroler auch als Mode-Designer durchstarten, am Montag präsentiert der 21-Jährige in Salzburg seine neue Kollektion. Sein Motto: Weniger ist mehr! „Ich versuche eine schlichte Linie durchzuziehen“, mag es der Überflieger in Sachen Mode gerne klassisch. Die „Schlieri“-Kollektion ist in der Red Bull World in Salzburg und auf der Homepage des ÖSV-Adlers erhältlich.

Mit einer spontanen Flashmob-Einlage machte der Bachchor heute im Europark für seine Messias Aufführung auf sich aufmerksam. Die Chormitglieder waren in Kleingruppen am Europark Theaterplatz verteilt und warteten auf ihren Einsatz. Dann sangen sie das Halleluja aus Händels Messias und sammelten sich zum Schlussakkord in der Mitte des Theaterplatzes. Den Passanten im Europark gefiel es. Sie klatschten begeistert Applaus und wollten mehr. Das gibt es dann nur am 9., 10. und 11. November im Großen Festspielhaus jeweils um 19.30 Uhr. 

Vorhang auf für das heurige Stück der Theatergruppe Henndorf. Mit der Komödie „Cyrano in Buffalo“ in Ken Ludwig bestreitet die engagierte Laienspielgruppe dabei heuer einen ganz neue Art der Premiere. Kommenden Freitag, am 11.11.2011, gibt es dabei in der Wallerseehalle in Henndorf eine sogenannte „Genusspremiere“ ganz nach Hollywood Vorbild. Die Schauspieler werden gebührend am roten Teppich empfangen, danach tafelt das Publikum ein herbstliches Menü und erst dann fällt  der Vorhang zur Premiere. Mit einem aufwendigen Bühnenbild und einem großen Fundus von Kostümen versucht man neben dem schauspielerischen Bemühen der Komödie gerecht zu werden, die selbst im Schauspielermileu spielt. Das Schauspielerehepaar Charlotte und George Hay hat schon bessere Zeiten erlebe. Statt wie früher am Broadway zu spielen, tingeln die beiden nun mit Noel Cowards „Intimiäten“ und Rostands Degenstück „Cyrano de Bergerac“ druch die amerikanische Provinz. An einem schicksalsschweren Tag im Jahre 1953 gastiert die Theatergruppe in Buffalo. Das Unheil nimmt seinen dramatischen Lauf ... Die wahnwitzig anmutende, chaotische, aber rührende Alltagsgeschichte einer Theaterfamilie, bestehend aus liebenswerten, aber hoffnungslos unverbesserlichen Egoisten, bei denen die Aussicht auf den gemeinsamen Durchbruch mehr zählt, als alle zugfügten Kränkungen.

Weitere Aufführungstermine sind der 12., 13., 16., 18. und 19. November, jeweils in der Wallerseehalle in Henndorf.

Eine lange Menschenschlange am Herbert-von-Karajan-Platz war ein erstes Zeichen, dass auf die Verkostung der neuesten Variationen  von Schokoladenpabst Josef Zotter hinwies. Exotische Sorten wie „Rosa Kokos und Fischgummi“ oder „Walnusskäserei mit Banane“ schmeichelten den Gaumen der Gäste. Aber auch die Balleros – eine Zotter-Variation von Marshmallows wurden von den Gästen verkostet. „Wem es zu kalt ist der kann gerne eine unserer Trinkschokoladne probieren!“, erläuterte der Herr der Schokoladen, der für die Präsentation in der Mozartstadt gemeinsam mit seinem Prokoristen Werner Luef anreiste – auf dass er auch die Salzburger mit seinen Schokoladenideen verzaubert. Verzaubert waren auch die Schleckermäulchen Lisa-Sophie Schönegger und Stephanie Kurfürst: Ihnen hatten es die feinen Nougatvariationen der neuen Nugsus-Schokoladen angetan.

Einen ganzen Straßenzug verwandelte Area Donnerstag abend in ein Designareal. Garagen gegenüber wurden als Schauräume gestaltet, die Wände der Nachbarn eingebunden, Vorgärten umfunktioniert, Gehsteig und Straße mit roten Teppichen gesäumt. Edi Mayr, Jakob Mayr und Franz Brausam sind die Köpfe hinter dem Erfolg von Area CI Design und Area Home. Dieser Erfolg wollte nach 4676 Tagen am Standort Bayerhamerstraße 5 gefeiert werden. YaoYoa Hu sorgte fürs passende Catering, Firmenpartner und Kunden hatten spektakuläre Präsentationen gestaltet. Gäste wie Wolfgang Moik, Conny und Christian Hörl, Christian Wenger,  Axel Hupfauer, Gustl Absmann, Hans Gmachl und Alexander Kurz durften Design erleben.  Alexander Kurz outete sich als Area Fan: „Ich habe einen Schreibtisch aus Beton von Area“, Conny Hörl schwärmt täglich von ihren Federlampen, die dem vita light  office  auch optische Leichtigkeit verleihen. Edi Mayr erzählte von den internationalen Projekten. Schauräume von Autohäusern sind ein Schwerpunkt (BMW, Mini, Jeep, Landrover,..), Das Kaindl Floor House wurde von den Area Designern umgesetzt oder auch die Mavi Schauräume von Sydney bis Mexiko.  Area designt Messestände und bietet Rundumbetreuung vom Marketing bis zur Planung und Umsetzung. „Wir sehen uns als Partner der Hochbauarchitekten“, so Jakob Mayr, der gerade in der Schauraumgestaltung oft die Einkäufer, die ja als beinharte Rechner gelten, das Erlebnis Design vermitteln muss. Beim Jubiläumsfest ist das in jedem Fall gelungen. 

Auch Profifotografen dürfen mal zur Handy-Kamera greifen. Genauer gesagt zum Iphone. Das taten die beiden Salzburger Fotografen Hannelore Armstorfer und Bryan Reinhart. Donnerstag war die Vernissage für ihre Ausstellung „Iphonegraphy-Pics“ in der Academy-Bar in Salzburg. 32 Bilder aus allen Lebensbereichen mit vielen Sehenwürdigkeiten aus der Stadt Salzburg, allesamt und ausschließlich mit dem omnipräsenten Alleskönner „geknipst“, dann ein bisschen bearbeitet und auf edlem Büttenpapier in den Formaten 20x20 bzw. 30x30 ausgedruckt. Da zeigten sich auch Maler Erich Schobesberger und Academy-Bar Chef und gleichzeitig Werbeexperte Thomas Zezula, der schon berufswegen viel mit Fotos zu tun hat, begeistert: „Eine weitere Dimension der Fotografie“.

Mode- und Männerherzen schlugen bei den einkaufswütigen Herren höher: Der Grund: Germany´s next Topmodel Jana Beller. Mode- und Frauenherzen schlugen bei den einkaufswütigen Damen höher: Der Grund: Der brasilianische Model Shooting Star Bruno Santos. Bei der Pret-a-Porter Fashion Show im Designer Outlet Salzburg „verschönten“ die beiden Laufsteg Beauties zusammen mit einem guten Dutzend weiterer Models das zweite Late-Night Shopping in dem riesigen Schnäppchen-Center am Stadtrand von Salzburg. Und damit es nicht nur beim Anschauen blieb, durften sich viele der rund 5.000 Abend-Shopper von Friseurweltmeister Mario Krankl und Make Up Artist Boris Entrup selbst ein perfektes Äußeres verpassen lassen. Das man zur Feier des Tages viele Designer-Stücke dann um bis zu 80 Prozent vergünstigt erhaschen konnte tat ein Übriges. „Ich würde ja gerne einkaufen, doch leider fehlt mir hier die Zeit“, seufzte Jana Beller, die erst kurz vor der Modenschau in Salzburg eintraf. Auch Moderator Christian Clerici musste es beim Ansehen belassen, er war quasi auf der Bühne gefangen, das sich die Menschenmassen rund um die Bühne und den Laufsteg drängten. Nur für ein Foto mit Center Manager Petr Proy blieb Zeit, der sich kurz vor Mitternacht zufrieden zurücklehnen konnte: „Also so viele Leute wie heute hatten wir auch annähernd noch nie bei uns. Eine Fortsetzung im nächsten Jahr ist jetzt schon sicher“.

Adventmärkte voll Charme und Tradition von 19.11. bis 29.12.2011

Zum ersten Mal lädt in diesem Jahr der „Advent der Dörfer“ dazu ein, über 10 der kleinen stimmungsvollen Adventmärkte in der Fuschlseeregion zu entdecken. In den sieben Orten wird das überlieferte Brauchtum der Vorweihnachtszeit noch klassisch gefeiert: Mit Musik und Gesang, Perchtenläufen, Pferdekutschenfahrten und hausgemachten Spezialitäten. Genussvolle Adventszeit - authentisch und echt.

Jahr für Jahr verwandelt sich die Fuschlseeregion mit ihren Gemeinden Fuschl am See, Faistenau, Hof b. Salzburg, Ebenau, Koppl, Hintersee und Thalgau in ein zauberhaftes Wintermärchen. Die Adventmärkte wie etwa rund um das Guggenthaler Kircherl, unter der 1000jähigen Linde in Faistenau oder in der Tenne im Rauchhaus Mühlgrub finden tageweise oder an den Adventwochenenden statt und zeichnen sich durch ihre liebevoll gestalteten Marktstände und ein stimmungsvolles Rahmenprogramm aus. Anstatt Kitsch und Kommerz wird hier das Miteinander einer gewachsenen Dorfgemeinschaft spürbar. Roswitha Winkler und Hildegund Schirlbauer von der Urlaubsregion Fuschlsee freuen sich, dass es heuer das erste Mal gelungen ist, mit den individuellen Christkindlmarkt-Organisatoren der Region, ein gemeinsames spannendes Programm unter dem Dach „Advent der Dörfer“ zu gestalten. Wichtig dabei ist, dass jeder Adventmarkt seine Identität beibehält und „die Kirche im Dorf bleibt“.  Beim romantischen Adventmarkt im Schloss Fuschl liegt der Duft von Punsch in der Luft, in Fuschl am See erklingt weihnachtliche Musik in der Pfarrkirche und in Faistenau blökt das Lamm in der lebenden Krippe: Der „Advent der Dörfer“ ist abwechslungsreich, unterhaltsam und stimmungsvoll zugleich. Hirtenspiele, Perchten- und Krampusläufe, Pferdekutschenfahrten, Handwerksvorführungen, Stubenmusik und Lesungen bereichern den Veranstaltungskalender während der Adventszeit. 

„Edelweiss, Edelweiss“ – dieses Lied und die Geschichte der Familie Trapp ging im Film Sound of Music um die Welt. Der angeblich dritt meist gesehen Film der Welt, der zurzeit ein Salzburg Revival am Landestheater im Musical erlebt, ist weltweit bekannt. Nun wurde im Salzburg Museum die Sonderschau „Die Trapp Familie – Realität und Sound of Music“ von Museumsdirektor Erich Marx im Beisein vom Enkel der Maria von Trapp und des Baron Georg von Trapp, Johannes von Trapp präsentiert. Johannes von Trapp betreibt gemeinsam mit seinen Kindern Kristina Frame von Trapp und Sohn Sam von Trapp eine kleine Brauerei in Vermont und schenkte dem Museum einen Original Tonkrug mit Zinndeckel. „Ich habe das Dirndlkleid von Maria von Trapp gesehen, die Großmutter meines Mannes!“, freute sich Elise von Trapp und Bert Fink, Rechteinnhaber des Musical, war von der Ausstellung begeistert, hatte er sie doch zum Teil ermöglicht, da er auf Tantiemen verzichtete.  Weitere Highlights der Sonderschau im Panorama Museum sind die Originaluniform des Baron Georg von Trapp und die Flöte und das Akkordeon der Maria von Trapp.

„Dies Irae – ist lateinisch und heißt Tag des Zorns“, so präsentierte Gusswerk- Braumeister Reinhold Barta sein neuestes Bier im Gewölbe des Urbankellers!  „Es ist ein Starkbier mit knapp  elf Volumprozent, dass eine Hommage an Mozart und seine Totenmesse ist!“, freute sich der Salzburger Bio-Bierpionier, der Monate lange nach dem richtigen Bio-Hopfen in Amerika suchte um den edlen Gerstensaft zu brauen und um das typische Aroma nach Mandel, Vanille und eine wenig Grapefruit zu erreichen. Passend zu Allerheiligen, dem dunklen Bier und den dunklen Mächten, zeigten die Rifer Kunstschlosserin Alice Gassner und ihr Vater Helmut, ihre meisterlich  handgeschmiedeten Grabkreuzvariationen.  Aber auch das Flaschendesign faszinierte das Publikum, denn wann bekommt man schon eine Bierflasche aus Ton vorgesetzt deren Etikett auch noch das Grabkreuz von Mozarts Grab und das Sterbejahr 1791 ziert. Verantwortlich dafür zeichnete sich Grafiker Rolf Karner, der sich mit Ehefrau Irina über das gelungene Flaschendesign freute. Mehr der Inhalt entzückte Bier-Sommelière Victoria Schubert, die zur Verkostung extra aus Garmisch-Patenkirchen anreiste und vom neuesten Produkt der Brauerei Gusswerk begeistert war: “Ein dunkles Bier, dass das Gemüt erhellt!“

Anlässlich des Weltspartages begrüßten BAWAG-Vertriebsdirektor Konrad Erlmoser und Filialleiterin Michaela Vierthaler eifrige Sparer und Freunde des Hauses in ihrer Zentrale am Max-Ott-Platz und machten sich Gedanken zum Thema Sparen. „In meiner Kindheit sind wir immer von Bank zu Bank gepilgert und haben je 20 Schilling eingezahlt, damit wir überall ein Geschenk bekommen haben!“, gestand Gemeindebundpräsident Helmut Mödlhammer und Michael Schaffer, Personalchef der Salzburg AG ergänzte:“Ich war ein großer Sparer und habe die Schillingmünzen immer getrennt gespart – für jede Münzgattung gab es eine eigene Sparkasse, aber am Weltspartag wurde alles zur Bank getragen!“ Große Sparfüchse vor Ort waren auch Landtagsdirektor Karl Edstadler und Ehefrau Christine sowie Wirtschaftskammerdirektor Johann Bachleitner und Künstler Marcus Wittek.

Noch ehe der 11. November offiziell den Fasching einläutet, warfen sich die Schüler der HTL Itzling bereits ins Ballgeschehen. An die 3.000 Besucher tanzten unter dem Motto „Design the Future“ bis in die frühen Morgenstunden. Doppelt zufrieden auch Direktor Herbert Kittl: „Unser Ball ist nicht nur der größte Maturaball in Salzburg, sondern ein wirklicher Schülerball. Alles haben sich die Schüler selbst ausgedacht und organisiert und ich erlebe dann auch viele Überraschungen während der Ballnacht“. Freuen durften sich natürlich auch die Schüler selbst. Eine ganze Riege weiblicher Schüllerkolleginnen von den Ursulinen spionierten ein wenig für den eigenen Ball und waren eifrige Tanzpartnerinnen.

Performance trifft Stilsicherheit. Das ist das Salomon Motto der Wintersaison und  so begab man sich auf Locationsuche für die Trendmodeschau zum Thema Schneehasen.  Im Half Moon, der angesagten Clubbing Location war an diesem Abend alles im Zeichen des Outdoorsports dekoriert.  Hannes Bruncic alias DJ culture sorgte für die passenden Sounds. Mask Models zeigten, dass die Pistenmode alle Stückerl spielt. Von ganz bunt bis schwarz-weiß.  Hauptsache leicht, atmungsaktiv und funktionell.  Was zählt ist Bewegungsfreiheit und das richtige Material.  Bei den Skis unterscheidet man zwischen Pisten Ski und Racern, sowie Freeski für aggressiveres Abseits-der-Piste-Fahren und  der All Mountain Ski eignet sich für Fahrer, die sich auf allen Pisten zuhause fühlen. Im Half Moon waren sich Besucher wie Strongest Man Franz Müllner, Grafikguru Hansjörg Wimmer und Postbuschef Gernot Hubner jedenfalls einig: „Den Gusto für den Bergsport haben wir uns bereits geholt. Beim nächster Gelegenheit stehen wir auf der weißen Piste!“

Nicht nur kleine Sparefrohs freuen sich auf den Weltspartag, auch die Großen wissen diesen Tag zu feiern. Beim Weltspartagsempfang in der Chefetage der Salzburger Sparkasse, luden Generaldirektorin Regina Ovesny-Straka und Vorstandsdirektor Christoph Paulweber, Freunde und Kunden zum Smalltalk. „Der Sparefroh begleitet mich seit meiner Kindheit!“, freute sich Caritas-Direktor Hans Kreuzeder und auch für Maximiliane Laserer und Andrea Eder-Gitschthaler waren Weltspartag und Sparefroh immer mit Geschenken für kleine Sparer verbunden. Marko Feingold, Präsident der Israelitischen Kultusgemeinde in Salzburg und seine Frau Hanna, freuten sich über das koschere Sparschwein, dass natürlich nicht geschlachtet wird, während Anwalt Raimund Danner die kulinarischen Leckerbissen, die ihm Paula Obenaus vom Projekt „Kulinarium Salzburg“ servierte, genoss.

Sonntag, kurz nach zehn Uhr abends hatte beim Schlußapplaus des Stückes „The Sound of Music“ das Salzburger Landestheater plötzlich keine Besucher mehr. Hauptdarsteller Uwe Kröger forderte die gut 600 Premierengäste auf, mit ihm gemeinsam das wohl berühmteste Lied aus dem Erfolgsmusical „Edelweiß“ zu singen. Und ausnahmslos verwandelten sich die Besucher in Akteure und stimmten zu einem gigantischen „Sound of Music“ Chor an. So toll, dass es sich Johannes von Trapp (Jüngster Sohn der „echten“ Maria von Trapp) mit samt seinen Famiienmitgliedern nicht mehmen ließ, zu Uwe Kröger und der sensationellen „Maria“ Darstellerin Wietske van Tongeren auf die Bühne zu kommen und ebenfalls mitzusingen.

52 Jahre nach der Welturaufführung des Stückes von Richard Rogers (Musik) und Oscar Hammerstein (Texte) kehrte das Musical an seinem Originalschauplatz zurück. Eine Erfolgsgeschichte von der ersten Probe an. „Über 80 Prozent unserer Karten wurden bereits vor der Premiere verkauft“, freute sich Intendant Carl Philip von Maldeghem. Eine Wiederaufnahme in der nächsten Spielsaison ist bereits fix, ebenso wie zahlreiche Zusatztermine. „Die beste Werbung, die Salzburg je für sich hat machen können“, freute sich auch Schauspieler Alfons Haider nach der Premiere. Wenn alles klappt, spielt er im Herbst in einem Stück von Gabriel Barilly ebenfalls in Salzburg. Ebenfalls stark in Versuchung mitzutanzen gerieten die beiden „Dancing Stars“ Alexandra Meissnitzer und Babsi Kotz, die zusammen mit Uwe Krögers Lebensgefährten Christopher Wolf praktisch unentwegt mitklatschten.  Bereits in der Pause ganz gerührt zeigte sich Johannes von Trapp, der eigens mit seiner Familie aus den USA anreiste: „Wunderbar, gigantisch, einfach nur schön“. Das freute bei der Premierenfeier natürlich auch Uwe Kröger, als ihm der Sohn von Maria von Trapp innig gratulierte. Uwe Kröger hat sich zudem besonders auf das Stück vorbereitet: „Ich wohnte die ganze Zeit bei Marianne Dorfer in der ehemaligen Trapp Villa in Salzburg Parsch. Außerdem habe ich meine Scheu zur Tracht abgelegt. Mittlerweile liebe ich sogar meine Lederhose“. Und Hauptdarstellerin Wietske van Tongeren musste bei der Premierenfeier mit ihren Musical-Kindern unzählige Zugaben für die zahlreichen Fernsehkameras singen, verriet aber auch ihren größten Wunsch: „Ich hoffe, dass es bald richtig schneit. Ich habe hier in Österreich Skifahren gelernt und kann es kaum noch erwarten, über die Pisten zu wedeln“. Weiters mit dabei: Salzburgs Politspitze mit Landeshauptfrau Gabi Burgstaller, deren Stellvertreter Wilfried Haslauer (erster gemeinsamer Auftritt mit Lebensgefährtin Christina Rösslhuber nach der Geburt von Sohn Leopold vor einem Monat „Erster Babydienst der Oma“) und David Brenner mit Lebensgefährtin Romy Seidl, Bürgermeister Heinz Schaden („Berührend, ich keine jede Szene aus meiner Studentenzeit, als ich Fremdenführer war“), Hati Nizam und Adrea Bocan vom Modelabel „Mondrean“ - dort ist Uwe Kröger Trend-Scout, Gemeindeverbandpräsident Helmut Mödlhammer sowie Gabriel Barilly mit Ehefrau Sylvia.

Am 22. Oktober lud Kosmetik-Spezialistin Brigitte Fenninger-Gruber ihre Kunden zum ersten Kosmetik-Festspielabend nach Thalgau ein. Beste kabarettistische Unterhaltung und die ungezwungene, stimmungsvolle Atmosphäre bescherten den Gästen einen abwechslungsreichen Abend.

Tänzer aus 9 Nationen traten Samstag im HIP HOP Battle im Europark gegeneinander an. In 5er Gruppen und Einzel-Battles zeigten die Tänzer ihre Moves, gaben Backstage, also mitten im Europark Workshops, wo Interessierte die akrobatischen Einlagen auch mal selbst ausprobieren konnten. Im Anschluss wurden auch Fragen zu Choreografien beantwortet. Veranstaltet wurde das internationale Dance Battle von den Salzburgern Doyobe.

Am 22. Oktober lud das Einrichtungshaus Famler Kunden und Freunde in seinen Showroom in der Salzburger Haydnstraße. Beim anregenden Jazz-Brunch gab es nicht nur Gefälliges für die Ohren, sondern auch jede Menge Sehenswertes für die Augen.

„Endlich, endlich, endlich gibt es die Toni Bar wieder!“, freute sich Vize-Bürgermeister Joachim Maislinger bei der Wieder-Eröffnung der legendären Bar in Wals. „Die Toni Bar war immer ein Treffpunkt und weit über die Grenzen hinaus bekannt – da hab ich mir gedacht – das lassen wir wieder aufleben!“, strahlte Hausherr Franz Leikermoser und stieß mit Bgm. Ludwig Bieringer auf die Zukunft des Lokales an. Pächterin Inge Brennsteiner versorgte die Gäste, gemeinsam mit Ehemann Gerhard mit heißen Cocktails wie den brennenden B52, aber auch mit  edlen Weinen und erklärte:“ Die Toni Bar ist eine Ü30 – Zone – wo jeder willkommen ist und viele Tonis schon vor Ort sind, denn die Gesichter der berühmtesten Tonis, beginnend bei Toni Curtis über Toni Sailer bis hin zum Anton aus Tirol, lachen von den Wänden!“. Natürlich waren auch viele „leibhaftige“ Tonis vor Ort, wie Schnalzerobammn Toni  Langwallner oder Ringer-Chef Toni Marchl, der es sich, wie auch Friseurin Eva Bauer und Spediteur Günter Bauer, an der Bar gemütlich machte.

Das Kunstauktionshaus Chiemgau, seit 2009 in Traunstein beheimatet, ist übersiedelt. Nach aufwändigen Umbau- und Renovierungsarbeiten öffnete das neue Kunst- und Antiquitätenzentrum am 20. Oktober im ehemaligen Vereinshaus Traunstein seine Pforten.

Unter dem Titel „Vom Kochen auf dem Lande“ präsentierten die beiden Werfener Haubenköche Rudi und Karl Obauer ihr jüngstes Kochbuch, das sich mit Rezepten für den raffinierten Naturgenuss beschäftigt. „Das ist ein Buch, das sich ums Kochen mit alltäglichen Zutaten, mit Wildkräutern und Delikatessen der regionalen Landwirtschaft beschäftigt – einfache regionale Küche“ erklärte das Brüderpaar. Auch der Münchner Verleger Friedrich-Karl Santmann begeisterte das Werk:“Das Kochbuch ist mehr als eine Sammlung nützlicher und leicht nachvollziehbarer Rezepte, die beiden Starköche nehmen den Leser mit auf eine animierte, kulinarische Landpartie!“. Wie heimatverbunden das Buch ist zeigen auch die Bilder der Wagrainer Schnapsbrennerin Elisabeth Ellmer, die sich über ihr Foto freute. Gastronom Sepp Schellhorn begeisterte das Werk und er schmökerte gemeinsam mit Angelika Obauer in selbigem.

Die Eventmesse stößt in Salzburg auf fruchtbaren Boden. Darin sind sich die Aussteller einig. Salzburg ist der ideale Standort für Events- und Incentives, da war dieser Standort für die die Eventmesse die logische Konsequenz, so die Veranstalterin Bea Nöhre. Die Eventmesse ist ein Marktplatz für Ideen und ein bunter Mix an Präsentationen: Technikfirmen, Artisten, Musiker, Locations, Ausstatter – alles was im den Veranstaltungsbereich relavant ist, ist vertreten. Angesprochen werden soll nicht nur der österreichische sondern auch der süddeutsche Raum. Breiter Raum wird auch Workshops, Seminaren und Diskussionsforen eingeräumt. Event ist mehr als Party – Events ist Marktkommunikation mit Strategie, Emotion und Nachhaltigkeit. Das soll transportiert werden. 

Am 19. Oktober trafen sich Fachleute der Eventbranche auf der BOE-NIGHT im Kavalierhaus Klessheim zum Branchen-Talk. Das Rahmenprogramm begeisterte mit Cocktailshow, Roulette und Bodenfeuerwerk.

Es ist das Erfolgsmusical, das seit Jahren Menschen in aller Welt begeistert und die Stadt Salzburg auf dem Globus bekannt gemacht hat: „The Sound of Music“! Zum ersten Mal wird das Rodgers & Hammerstein-Musical in der Stadt, mit der die Geschichte der Familie von Trapp untrennbar verbunden ist, ab 23. Oktober 2011 im Salzburger Landestheater zu erleben sein. Die Vorstellungen finden in deutscher Sprache mit englischen Übertiteln statt.  Exklusivvorstellungen werden auf Anfrage auch in englischer Sprache aufgeführt.

In Zeiten, in denen alle Schwarz malen und die Zukunft gern negativer sehen, als diese tatsächlich ist, brach die Oberbank aus dem Schema aus und betonte erfrischend unterhaltsam die positiven Aspekte der Zukunft.

Unter dem Motto „Karriere mit Schere – das Fest“ ging kürzlich im Stieglkeller Salzburg die erste Freisprechfeier der Salzburger FriseurInnen über die Bühne.

„Wir haben hier alles was das Herz begehrt – für Zimmer, Kuchl und Kabinett!“, freute sich Flomeister Heinz Auzinger beim 51. Flohmarkt des Lion Club Hohensalzburg im Sternbräu. „Es gibt heuer 14. Abteilungen vom Edeltrödel über Elektrowaren, Schmuck bis hin zum Geschirr!“, schilderte Landesschulinspektorin Birgit Heinrich die gemeinsam mit Sternbräuwirt Harald Kratzer versuchte ein Teeservice an den Mann oder die Frau zu bringen. Besser hatte es da Lokalbahn-Chef Gunter Mackinger, der sich in der Abteilung Mode um die holde Weiblichkeit kümmerte und seine Kundinnen beriet, welche Sommermode nächstes Jahr zum Hingucker wird. Aber auch für Kinder gab es viel zu sehen und so stöberten Isabella Hartl und Lukas Schmalzl  in einer großen Kiste voller  Kuscheltiere.

Mit acht Jahren hat Maria Kalaniemi bereits begonnen Akkordeon zu spielen und dabei ihre Berufung gefunden. Sie absolvierte eine umfangreiche klassische Ausbildung und wählte danach die Volksmusik als prägenden Karriereweg. Mittlerweile unterrichtet sie auch an der Sibelius Akademie und gilt als eine hochgeachtete und sehr einflussreiche Lehrerin. Nicht nur in Finnland, sondern in der ganzen Welt gilt Maria Kalaniemi als inspirierende Impulsgeberin. Sie setzt mit ihrer technischen Virtuosität und zugleich kraftvollen, aber sensibel-melodischen Art zu komponieren und zu spielen Akkordeonfans in Begeisterung. Jetzt hat Maria Kalaniemi ihr erstes Soloalbum mit dem Namen Bellow Poetry herausgebracht. Das neue Album lässt sich mit einem Satz gut beschreiben. Eine der ausdruckstärksten Akkordeonistinnen der Welt erforscht meditative und improvisatorische Themen auf einem der emotionalsten Instrumente der Welt und dieses Erfolgsrezept verschaffte ihr mit Bellow Poetry drei Monate lang einen Platz unter den Top Ten der World Music Charts Europe.

Bauchklang im Stieglkeller:

Schräge Heimat & Andere Töne

BAUCHKLANG

Andi Fraenzl: Stimme | Alex Böck: Stimme | Gerald Huber: Stimme | Christian Birawsky: Stimme | Philipp Sageder: Stimme

Das Vocal-Groove-Project  formte sich 1996 um den Frontmann und Leadsänger Andreas Fraenzl. Bauchklang erzeugen ihren Sound (HipHop, Reggae, Trance, Folklore, Ethnopop, Drum ’n’ Bass und Ambient) ohne Instrumente – nur mit der Kraft ihrer Stimme, ihres Bauches und ihres Zwerchfells. Im Laufe ihrer Karriere sammelten sie jede Menge Auszeichnungen, wie zum Beispiel den Youngster of Arts Europe oder den Amadeus Award in der Kategorie FM4 Alternative Act des Jahres 2002 ein. Über die Jahre haben Bauchklang ihren puristischen Sound konsequent weiterentwickelt und perfektioniert. Mit drei neuen, vollmundig groovenden Tracks präsentieren sie auf ihrem neuen Album, „Le Mans“, welches Ende September erscheinen wird, organische Elektronik-Musik, die es in dieser Form noch nicht gegeben hat.

Info von unserem Fotografen: Volles Haus, bereits um 22.30 Einlassstop, mehrere Zugaben, haben 2 aus dem Publikum auf die Bühne geholt zum mitmachen, Publikum hellauf begeistert, waren zum 8ten mal in Salzburg, Super Show, 

Bilder: wildbild/Max Pataly

Mercedes Peon:

Schräge Heimat & Andere Töne

MERCEDES PEÓN

Mercedes Peón: vocals, drums, electronic, gaita

1967 geboren beschäftigte sich Peón schon seit ihrer Kindheit mit galicischer Folklore. Autodidaktisch eignete sie sich die gaita an, den galicischen Dudelsack, und avanciert zur versierten Sängerin in der Pandeiretera-Tradition, dem Gesang zum Tambourin. Über all die Jahre gastierte sie zugleich in Formationen verschiedenster Couleur, von Folklore bis Rock, ist Bühnenpartnerin von Carlos Nuñez oder der illustren Folk-Supergruppe Matto Congrio gewesen. Mittlerweile gilt sie nicht nur als Botschafterin dieser Musik,  sondern auch als wichtige Neuerin derselben. Tatsächlich ist es nicht übertrieben, Mercedes Peón als eine der ganz besonders innovativen Musikerinnen der aktuellen Weltmusik-Szene zu benennen. Das stellt sie auch mit ihrem neuen, bislang vierten Album „SÓS“ unter Beweis. Mit dieser CD war sie Anfang des Jahres zwei Monate lang die Nummer 1 der World Music Charts Europe. Awards: 2008 National Music Award | Best world music singer (Folkworld) | Best Album of the year 2004.

Bilder: wildbild/Sandra Stojkov

„Ich bin vollkommen begeistert von diesen Kindern und dem Stück. Was ich hier sehen durfte, ist besser al so manches Konzert!“, so kommentierte Mozarteums Rektor Reinhart von Gutzeit die Aufführung Urban jungle“ des Circus SaWaZi im Odeion und auch Johannes Honsig-Erlenburg, Präsident der Internationalen Stiftung Mozarteum war vom Programm der jungen Künstler begeistert. Die Schauspieler, darunter Jonas „Jonny“ Hoffmann, Hanna Hitsch und Valerie Bressel studierten  mit Ulfried Kirschhofer ein breitgefächertes Programm das von Luftakrobatik über das Jonglieren bis hin zum Vertikaltuch keine Wünsche offen ließ. Projektleiterin Karin Rehn-Kaufmann freute sich über den großen Andrang bei dieser Vorstellung: “Was die Kinder hier lernen, das werden sie ein Leben lang nicht mehr vergessen!“. Und eines ist sicher – auch das Publikum wird diesen Abend nicht vergessen.

Ein Charityfest zugunsten der  Clown Doctors feierten die Kaufleute des Borromäus Point mit ihren Kunden und Lieferanten. Friedemann Bachleitner-Hofmann hatte vor 10 Jahren den Nahversorger eröffnet. Heute steht das Haus für gesundes Leben in Salzburg Parsch. Mit Apotheke, Reformhaus, Arzt- und Physiotherapiepraxen wird der Gesundheitsschwerpunkt abgedeckt, mit dem Cafe, der Bäckerei Flöckner, Feinkost Dolce Vita, der Kunstgärtnerei Doll und dem Biobauernmarkt am Freitag wird man dem Nahversorgergedanken gerecht. Kinder haben zum Jubiläum einen Kalender gestaltet. Den wird es im Borromäuspoint und befreundeten Betrieben ab November zu kaufen geben – zu Gunsten der Clown Doctors. 

Für eine Portion Swing, Latin und Blues sorgte die Band Applejacks Jazz-Lounge.

Die BEST OF EVENTS GmbH und die Messezentrum Salzburg GmbH richten gemeinsam als Partner erstmalig die BEST OF EVENTS AUSTRIA in Salzburg aus. Damit bietet die Fachmesse die großartige Chance, den Eventmarkt in Österreich mit einem auf die Region zugeschnittenem Konzept zu beleuchten. Aussteller haben die Möglichkeit, Kontakte in den österreichischen Markt sowie die der angrenzenden Länder mit ihren spezifischen Merkmalen herzustellen. Angesprochen werden vor allem die Fachbesucher aus Süddeutschland, Österreich, Schweiz, Norditalien und den angrenzenden östlichen Nachbarländern. Damit soll sich die Veranstaltung als ideale Ergänzung zu der seit vielen Jahren als Branchentreff Nummer 1 geltenden Fachmesse BEST OF EVENTS INTERNATIONAL etablieren. Interessierte Fachbesucher treffen auf starke 160 Aussteller aus dem Marketing- und Eventbereich. Die ausstellenden Unternehmen aus mehreren europäischen Ländern repräsentieren vom 19. bis 20. Oktober 2011 im Messezentrum Salzburg das gesamte Spektrum der Eventbranche von Veranstaltungstechnik und Catering über Zelte und Temporärbauten bis hin zu Dekoration und Ausstattung. Daneben finden auch die Bereiche Kreation, Planung und Management von Events, Event Locations, Destinationen und Incentives auf der Messe ihr Forum. Neben der Präsenz relevanter Fachverlage wird die BEST OF EVENTS AUSTRIA bei ihrer Erstveranstaltung durch die Teilnahme und Unterstützung von wichtigen Verbänden der Branche wie dem EVVC (Europäischer Verband der Veranstaltungs-Centren e.V.), der I.M. Austria (Interessensgemeinschaft Messen Austria), der ISES (The International Special Events Society), dem EMBA (event marketing board austria) und dem Austrian Event Award unterstützt. Spannende Side Events und interessante Vorträge bieten optimale Möglichkeiten, um potenzielle Kunden und Partner zu treffen. Im „EVENT-FORUM“ haben Künstler und Eventprofis die Gelegenheit, sich und ihr Können zu präsentieren. Bea Nöhre, BEST OF EVENTS GmbH und Dipl.-Kfm. Henrik Häcker, Geschäftsführer des Messezentrums Salzburg: „Wir freuen uns auf die gemeinsame Herausforderung, die Premiere der BEST OF EVENTS AUSTRIA in Salzburg zum Erfolg werden zu lassen. Mit der BEST OF EVENTS AUSTRIA 2011 wollen wir die Eventbranche in Österreich begeistern.“ 

Gleich 3 Bürgermeister aus der Steiermark waren gestern zur Eröffnung der steirischen Wochen nach Hof in die Schützenstube des Sheraton Fuschlsee-Salzburg gekommen. Franz Titschenbacher aus Irdning, Hans Zeiler aus Niederöblarn und Raimund Hager aus Aigen im Ennstal wurden vom Hofer Amtskollegen Werner Berktold in Salzburg willkommen geheißen.  Aber nicht nur politisches gab es aus südlichen Bundesland, auch kulinarisches aus der grünen Mark verwöhnte die Gäste. Von exzellenten Weinen vom Weingut Polz, Biokernöl, St. Johannschinken bis hin zu Hochgeistlichen von Gölles reichte  der Streifzug. Hausherr und Generaldirektor Wolfgang Greiner, Protea Österreich Chef Martin Böhm, Gundi Schirlbauer vom Fuschlsee Tourismus und Christiane Knoll vom Tourismusverband Hof erfreuten sich am steirischen Buffet von Haubenkoch Thomas Reischl und für die Unterhaltung sorgte die Wetterlochblos aus dem Ennstal. Noch 5 Wochen ist die Steiermark kulinarischer Gast am Fuschlsee, Kürbis, Junker, Wurzelfleisch oder Welschriesling warten auf die Gäste im Sheraton Hotel Jagdhof.

Die Altstadt ist Bühne. 100 Konzerte in 5 Tagen an 50 spannenden Spielorten verwandeln Salzburg in ein Mekka der Musikszene. Mittwoch abend ging es im Stieglkeller mit dem Hypnotic Brass Ensemble los: Ein roher Mix aus Jazz und HipHop, gepaart mit eigenwilligen Straßensounds, das ist der Sound einer der eigensinnigsten Bläser-Combos der USA. Auf den Straßen Chicagos konnte man sie kennenlernen und einen Vorgeschmack genießen. Jetzt spielen die acht Brüder vom Hypnotic Brass Ensemble beim Jazz & The City in der Salzburger Altstadt und lassen nicht nur die Herzen der Jazzfans höher schlagen. Das Konzept war einfach, aber effizient. Die Straße nutzten sie als Marketingplattform und so gingen sie dann auch einige Zeit später mit Stars wie Erykah Badu und Mos Def auf Tour. 2009 spielte das Ensemble auf dem Glastonbury Festival und 2010 im Hyde Park als Vorgruppe von Blur. Ihre durchdringende, aber äußerst melodische Musik ist geprägt von ihrem Vater, der Jazzlegende Phil Cohran und einer Zeit in der Rassismus auf die Musikszene von Chicago starken Einfluss nahm. Zwei Posaunen, vier Trompeten, eine Tuba und ein Flügelhorn zirkulieren zu den dichten Melodien. Ein Schlagzeug, welches meist mit HipHop- Beats begleitet, rundet die eindrucksvollen Stücke kraftvoll ab. Acht eindrucksvolle Brüder, die behaupten, dass Musik der Ort ist an dem sie sich einigen können, darf man auf keinen Fall verpassen. Ihr Album hört sich an wie ein Soundtrack zu einem philosophischen Blaxploitation-Drama. Stücke wie das sich ausdehnende „Jupiter“ oder die Neuinterpretation von „Alyo“ knüpfen an den Geist der Avantgarde an.

Teil zwei des Konzerts dann heimatliche Klänge von Attwenger.

„Attwenger - das ist eine Zwei-Mann-Energiewalze, die allein mit Akkordeon, Schlagzeug und Gesang Volksmusik mit Hip-Hop mit Blues mit Punk mit Ernst Jandl versöhnt.“ (Jonathan Fischer) Markus Binder und Hans-Peter Falkner folgen seit 20 Jahren ihrer eigenen Vorstellung von „Neuer Volksmusik“. Elemente traditioneller Mundartmusik werden bei Atwenger mit Einflüssen von Punk bis Hip Hop/Dance mit Hilfe von Feedbacks und Loops zum originären Sound. Sehr wichtig ist dabei auch der Umgang mit dem Wort. Zum einen ist der Sprechgesang im Dialekt gehalten, zum anderen sind die Beiden Meister von Sprachspielereien und nutzen den Klang des Wortes.

„Das GrooveSlangPunkduo Attwenger spielt auf Flux Rock n Roll & Swing, Turbopolka & Speedlandler, Synthie & Geschichten, Brass & Kantri, Dschakkabum und gelgentlich auch langsam“ (Markus Binder). Dialekt wird hier, so Binder „nicht vorranging als Transporter von Inhalten verstanden, sondern als Terrain fluxierender Bedeutungen, Stichwort: Verbalisierung des Sounds, Rythmisierung des Denkens“. Is eh da Waahnsinn. Oana ged no: „Ohne hian kannst ned denga/ ohne uns kane attwenger/ ohne attwenger waas enger/owa mia bleibm e nu lenga“. Danke. Füas Bleibm und de sauguade Scheibm!

Höhepunkt der Mittelalterwoche im Sarastro war das Mittelalterfest am Mittwoch Abend. Im Restaurant beim Rupertinum wurde aus dem „Buch von guter Speis“, dem erste mitteldeutschen Kochbuch, das zwischen 1345 und 1352 geschrieben wurde, gekocht. „Wildbredbastette mite Weichselenmuos“ (Wildbretpastete mit Weichsel-Kirschmus) oder „Suben von Randen mite Enten“ (Rote Rübensuppe mit geräucherter Entenbrust im Brotlaib) stehen am Speiseplan. Ebenso wie Lammwürste, Muschelpfeffer(wie ihn Küchenmeister aus Frankreich auf den Tisch brachten) Fischragout oder als Nachtisch „Nonnenfurcz“. Ironimus spielte auf seiner selbstgeschnitzten Querpfeif Mittelaltermusik und Mittelalterfans wie Andrea Faustmann und Joanne Schneider kamen natürlich stilecht im Mittelalter-Outfit. Noch bis Sonntag kann man die mittelalterliche Küche genießen und wird vom Personal auch stilecht bedient.

Täglich vier bis fünf Stunden widmete sich der steirische HAK Schüler Christoph Schieder der Aufzucht seiner Riesenkürbisse. “Alles funktioniert ganz biologisch. Die Kerne werden von Jahr zu Jahr perfektioniert durch manuelles Kreuzen der Pflanzen.” Damit ja keine Biene minderwertige Bestäubung durchführt, werden die Blüten sogar zugebunden. Drei Riesenkürbisse gingen aus der heurigen Ernte hervor. Mit einem 424 Kilo Exemplar gewann er  bei der Staatsmeisterschaft den 2. Platz. Der allerdings wurde beim Transport verletzt und ist seither Tiefkühl-Gemüse. Seine persönliche Nummer zwei, mit immerhin 402 Kilo ist auf Österreich-Tour und noch bis Dienstag 18. Oktober im Europark zu bestaunen. Als Draufgabe sind zwei Riesen-Rote-Rüben zu sehen mit jeweils über 20 Kilo. Auch an Riesen-Kolrabi (13 Kilo) und Riesentomaten hat sich der Schüler bereits versucht. “Und alles garantiert ohne Gentechnik”, schwört der Schüler. Übrigens: Seine Schwester, die eine der Pflanzen als Mithilfe beim Gießen bekam, landete mit ihrem Kürbis bei der Staatsmeisterschaft auf dem dritten Rang. Mit der Weltelite können die beiden noch nicht mithalten. Amerikanische Pumkin-Meisterschaften spielen sich im 800 Kilo-Bereich ab.

Spielefreunde kamen im Messezentrum Salzburg voll auf ihre Kosten. Messeleiterin Michaela Glinz und die ungekrönte Salzburger Spielekönigin Adele Liedl präsentierten neben altbewährten wie DKT, Carcassonne oder Matador auch die neuesten Hits am Spielemarkt, wie das Spiel des Jahres Qwirkle, aber auch Spezialitäten wie Tretautos im Vintage Look, die von  Elina und  Muriella Schuller gleich in Beschlag genommen wurden. Birgit Fabian und Christian Dostal versuchten sich bei Klickado, dem dreidimensionalen Mikado. Die lebensgroßen Star Wars Helden Sand Trouper und Tie Pilot verzauberten das Publikum während Rainhard Reichert aus München seinen ferngesteuerten XXL-Seilbagger dem kleinen damit Jakob Althuber präsentierte. Besonders viel Kreativität bewiesen die Schwestern Daniela und Julia Kasbauer aus Bruck an der Glocknerstraße – sie bastelten Sterne aus bunten Perlen.

Grain, Vattes, Malt, Pure Pot Still, Bourbon und Rye – wer diese Ausdrücke kennt, war beim Salzburger Whisky Weekend in den Kavernen 1595 bestens aufgehoben. „Wir haben rund 20 Aussteller die präsentierten knapp 300 verschiedene Whiskysorten – vom American Blended Whisky über irische Malt Whiskys bis hin zum schottischen Single Cask Malt.“ Freuten sich die beiden Veranstalter Nathalie Fürst und Brian O’Connor. Hibiki und Yamazaki – zwei besonders feine Whiskys aus Japan stellten Michaela Stieger und Gabriele Pirchner vor. Aber auch ein besonderer Gerstenwhisky made in der Süd-Steiermark wurde von Katharina Thinnauer und Lisa Jöbstl aus Gamlitz dem Publikum serviert. Mehr als 75 Sorten verkauften Robert Groger und Samuel Schwab, stilecht im Schottenrock und besondere Spezialitäten aus dem Glasplutzer gab es bei Gabi Pavic und Doris Sturm vom GenussFass zu probieren.

„Die Akzeptanz des Biers als schäumendes Kulturgetränk ist in Salzburg besonders  stark ausgeprägt, hatten wir doch früher 21 Brauereien!“ verkündete Autor Gerhard Ammerer und sein Mitautor Harald Waitzbauer stolz anlässlich der Präsentation ihres Buches „Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur“ im Gambrinussaal des Müllner Bräustübl. Bei Musik, Brezen und natürlich Bier wurde die Geschichte des güldenen Edelgetränkes in der Mozartstadt genau beleuchtet und einige Tipps für bierseelige Wanderungen verraten, die es auch im Buch nachzulesen gibt. Besonderes Interesse am Druckwerk zeigten Hausherr Abt Nikolaus Wagner und Gerhard Leitner, Verkaufsdirektor Brau AG, während sein Braumeister Günther Seeleitner mit Bierliebhaberin Elisabeth Lobenwein auf das Buch anstieß und auch Biersommelier Michael Stockinger und der Chef des Freilichtmuseums Michael Becker dem edlen Gerstensaft frönten.

Salzburg ist um ein Kaffeehaus reicher.  Das neue CUP&CINO Coffee House am Max-Ott-Platz in Salzburg öffnet nach kurzer aber intensiver Umbauphase seine Tore.  „Wir haben nicht nur verschiedenste Kaffeevariationen, sondern bieten unseren Kunden mehr. Neben Speisen haben wir viele verschiedene Cocktails im Programm!“ freuten sich die beiden Geschäftsführer Roman Bader und Stefan Eisenmann.  Das edle Interieur und der Gastgarten  faszinierten auch CEO Peter Huber der mit seiner  Schwester Daniela Huber aus Linz anreiste und sich beim chilligen Sound der Liveband amüsierte. Während dessen genossen die Gäste die Lounge-Atmosphäre und ließen sich von Krysthal Duarte-Herrera und Kathrin Repp mit  Drinks verwöhnen.

Bereits zum fünften Mal öffnet die Salzburger Spielemesse wieder vom 7. bis 9. Oktober 2011 ihre Pforten.  Zusammen mit der Modellbau- und Kreativwelt werden die sechs Messehallen auf dem Gelände des Messezentrums  erneut  zum größten Spielzimmer Westösterreichs und zum generationenübergreifenden Spielerlebnis. Rund 100 Aussteller präsentieren auf 14.000 m2 ihre Produktneuheiten.

Heuer waren es mehr als 250 Leute die bis 1 Uhr mit uns feierten – beim jährlichen Kundenevent, bei dem wir uns bedanken, über neue Trends informieren und über unsere vergangenen und zukünftigen Taten sprechen. Moderiert wurde das Event von Miriam Hii und Nicola Löwenstein (Servus TV). Seit mittlerweile drei Jahren bedanken wir uns mit Speis und Trank. Bisher gab es Spanferkel, Wein und Schnaps sowie jede Menge Carpe Diem. Heuer wurde ein Ochse gebraten, welchen wir mit den gleichen Getränken gratis servieren – in gewohnter Manier vor dem Salon am Max-Ott-Platz 6. Eine Bluesband und 2 stadtbekannte DJ’s sorgten für musikalische Untermalung. Ausgestellt waren auch die Bilder mit welchen wir zum vierten Mal in Folge zum Austrian Hairdresser of the Year Award nominiert sind. Dieses Jahr besonders interessant, da die Werke in Zusammenarbeit mit Roland Trettl vom Hagar 7 entstanden sind. Weiters stand eine Fashion Show auf dem Programm, die wie jedes Jahr das absolute Highlight des Abends war. 10 Models, die heuer von Karin Metz-Fink (Crai Siegmund-Haffner-Gasse) und von Robert Tarquini ausgestattet und gestylt wurden, verwandelten den Kreisverkehr vor dem Salon zu einem Cat Walk der besonderen Art. Zu den Gästen zählte Prominenz aus Sport, Kultur, Gastronomie und Politik. 

„Eine  Trompete, vier Aquarien und nicht zu vergessen: Die Essiggurkerl!“, so kommentierte ein Passant die neuen drei Kunstwerke in der Salzburger Altstadt, die wie schon in den Jahren zuvor von der Salzburg Foundation, zur künstlerischen Verschönerung der Mozartstadt angekauft wurden. „Salzburg hat nun elf einzigartige Kunstwerke von international renommierten Künstlern!“, freute sich Präsident der Salzburg Foundation Karl Gollegger. Neben dem Michaelitor, an der ehemaligen Stadtmauer, präsentierte der Wiener Künstler und Fotograf Manfred Wakolbinger sein Werk namens „Connection“, das einer überdimensionalen Trompete ähnelt. Einige Meter weiter, an den Sockeln der  Brückenköpfe der Staatsbrücke stehen die  vier Glaskuben von Brigitte Kowanz, die den Titel „Beyond Recall“ tragen und des Nächtens besonders faszinieren sind, denn da zeigen sie ihre wahre Ausstrahlung und leuchten. Erich Wurm, ein Meister des hintergründigen und skurrilen Humors enthüllte im Furtwängler Park, nächst dem Pavillon von Anselm Kiefer und unter den gestrengen Augen Schillers, seine Gurken. Damit verwandelte er die banale, allgegenwärtige und überaus beliebte Essiggurke in ein Kunstobjekt und erntete für seine Installation viel Applaus – auch von Festspielpräsidentin Helga Rabl-Stadler und Belvedere-Direktorin Agnes Husslein.

Unter dem Motto „ART-WALKING – wir machen Museum“ zeigten die Schüler und Schülerinnen der Hotelfachschulen Klessheim und Bad Hofgastein, dass ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Bei der Eröffnung der Ausstellung in der Residenzgalerie staunten die Besucher. Kuratorin Monika Fermin-Vaez und  Kunstvermittlerin Gabriele Groschner waren von den künstlerischen Ergebnissen, die sich mit neuen Zugängen zu alpinen Landschaftsdarstellungen befassten, begeistert. Die Schülerinnen Iris Sampl und Susanna Cowing zeigten ihre Sicht der Dinge im Bezug auf Wintersport und Sommernutzung der Berge durch eine interessante dreidimensionale Plastik und David Schmitzberger und Alexandra Schwarzenbacher von den Tourismusschulen Bad Hofgastein präsentierten ihr Werk am Boden und ernteten dafür von den Gästen, darunter auch die Schuldirektoren Maria Wiesinger und Franz Heffetter, sowie Landtagspräsident Simon Illmer,  viel  Lob und Anerkennung.

Im Bild Landeshauptfrau Gabi Burgstaller, Grödigs Bürgermeister Richard Hemetsberger, Landtagspräsident Simon Illmer und der Salzburger Militärkommandant Heinz Hufler bei der Enthüllung des Gedenksteines.

Die Elsbethenerin Lisa Fuchs war eine von 129 Absolventinnen, die im Rahmen der Diplomfeier der Landeskrankenanstalten heute ihr Abschlusszeugnis aus der Hand der ressortzuständigen Landesrätin Cornelia Schmidjell in Empfang nehmen konnte.

Salzburgpremiere für Karl Markovics Regie-Debut „Atmen“. Und den Beifall für sein Erstlingswerk teilte der Schauspieler (er spielte in den Oscar gekrönten Steifen „Die Fälscher“ die Hauptrolle) gleich mit seiner Familie. Seine Ehefrau Stephanie Traussnig glänzt in dem Film nicht nur die Rolle der Schwiegermutter. „Sie stand mir während der Dreharbeiten ständig zur Seite und sie war es auch, die aus dem Dutzend der Bewerber um die Hauptrolle letzendlich Thomas Schubert auserkor.“ Auch Markovics Adoptivsohn Louis kam in den Streifen erstmals zu Filmehren. Er spielt einen Gefängnisinsassen. Auch er bleibt auf dem Weg der Karriereleiter bescheiden. „Hat furchtbar viel Spass gemacht, mit Papa zu drehen, aber bevor es weitere Rollen gibt, mache ich zuerst mein Studium fertig.“ Thomas Schubert freute sich bei der mittlerweile dritten Österreich Premiere des Filmes - nach Wien und Graz - über zwei Dinge ganz besonders: „Beim 17. Filmfestival in Sarajevo hab ich von Angelina Jolie den Preis als bester Darsteller bekommen und meine Freundin war gar nicht eifersüchtig deswegen.“

Gleich in zwei Galerien öffneten am Wochenende Fotografinnen ihre Mappe. In der Leica Galerie zeigt unter dem Titel „I dreamed a dream“ die Fotokünstlerin Clarie Yaffy ihre Werke. „Ich zähle mich eigentlich zu den spät berufenen Fotografinnen. Ich hab erst nach der Geburt meines ersten Kindes begonnen, Fotos zu machen.“ Nach ihrer Ausbildung im medizinisch-technischen Bereich gilt jetzt ihr Hauptinteresse der sogenannten „Concerned Photography“. „Mich interessieren Themen wie sozial benachteiligte Kinder, Obdachlose, kranke Kinder. Mit den Fotos will ich auf ihr Schicksal aufmerksam machen“. Ihre Fotos von Holocaust-Überlebenden waren schon bei Ausstellungen in USA, Frankreich und Deutschland zu sehen. Was Galerieinhaberin Karin Rehn-Kaufmann am meisten freute: „Alle ihre Fotos wurden auf einer Leica fotografiert“. Quasi drüber der Salzach, in der Galerie Eboran widment sich Getrud Fischbacher in ihrer Ausstellung „Times of Colours“ dem Generalthema „Licht“. „Als Stilmittel, als Aggressor - ohne Licht keine Fotografie“, so die Küstlerin. Zu sehen bis 21. Oktober.

Ab September ist KMS California mehr als neu: Es ist real! Es steht für den Freedom of Style und ist für alle, die ihren eigenen Style leben wollen, ohne Regeln, ohne Grenzen. Für das echte Leben, für echte Menschen, für individuelle Styles. Die Einführung der Marke KMS California in Salzburg wurde über den Dächern von Salzburg im M32 ausgiebig gefeiert. Für die Stimmung sorgten die beide Akteure Madame Galaxis und Madame Chantal St Germain.

Österreichs führende Kosmetik-Fachmesse – startet mit frischem Konzept, starken Kooperationspartnern und neuartigen Ausstellungsbereichen in ihre 26. Auflage. Auf der BEAUTY FORUM AUSTRIA 2011 wird erstmalig eine Themenwelt im Bereich Wellness & Spa gestaltet. Besonderes Augenmerk wird auf die Bedürfnisse der boomenden Branche der Wellnesshotels gelegt sowie auf kleinere österreichische Nischenanbieter mit professionellen Spa-Konzepten.

Es gibt ein  hochkarätiges Seminarprogramm für Kosmetikinstitute, Day Spas und Wellness- sowie Gesundheitshotels. Weiterhin rundet ein separater Ausstellungsbereich Wellness & Spa das Angebot der neuen Themenwelt ab. Spannende Entdeckungsreise für Beauty-Profis. Hier präsentieren Firmen und Marken aus den Bereichen dekorative, pflegende und apparative Kosmetik ihre Produkte sowie ganzheitliche Erholungs- und Entspannungskonzepte. Ein großer bereich ist dem Thema Nägel gewidmet und auch Fußpflege kommt nicht zu kurz. Boris Entrup, Starvisagist, bekannt von Germany’s next Topmodel war in Salzburg Star des Beautyforums. Er gab Schminktipps, einen Workshop und eine Autogrammstunde.

Zum Saisonstart des Salzburger Landestheaters gehört, seit mittlerweile drei Jahren, das Theaterfest. Heuer, war es wieder soweit und Jung und Alt stürmten bei traumhaftem Wetter das Landestheater. Von 14 bis 19 Uhr öffnet es  seine Pforten und die Theaterbegeisterten  konnten Proben des Balletts und der Schauspielproduktionen „Ein Sommernachtstraum“ und „Nightfever“ erleben. Die Musicalstars Uwe Kröger und Wietske van Tongeren und weitere Gäste in der Show „The Sound of Musical“ präsentierten Szenen aus ihrem Programm und lernten den kleinen Gästen Lieder und Tanzschritte. Ausschnitte von Thomas Bernhards „Meine Preise“ zeigten Werner Friedl und Eva Just. Auf  literarischen Sonderführungen konnte man den Spuren von Emanuel Schikaneder und Max Reinhardt folgen. Die kleinen Gäste konnten  sich im Kinderdschungel austoben oder sich wie Ida Janauschek von Kostümbildnerin Klara Vlasakova  beim Kinderschminken in ein Tier verwandeln.  Während Intendant Carl Philipp von Maldeghem mit Sohn Julius von Maldeghem durch die Gänge schlenderte genoss das Publikum  die Musik von Dudelsackspieler Stefan Janauschek und Tenor Franz Supper, der im neuen Gastgarten des Landestheater „Heurigenmusi“ sang. Last but not least beschloss eine Operngala mit einem Potpourri durch die neue Spielzeit das Theaterfest. Einblicke in die Welt des Ballettes zeigten Ballarina Anna Yanchuchka und Kollege Marian Meszaros und in die Geheimnisse der Bühne wurde Simon Bittermann vom Herr der Bühne, Steve Sayer, dem Inspizienten des Landestheaters höchstpersönlich eingeweiht.

Impressionen vom Rupertikirtag in der Salzburger Altstadt

Mit 18. nach einem Autounfall im Rollstuhl – dann der Fall in ein tiefes Loch – danach werden Drogen und Alkohol seine ständigen Wegbegleiter und dann findet er Kraft im Glauben. Thomas Geierspichler, Paralympicssieger und fünffacher Weltmeister freute sich bei der Präsentation seines Buches „Mit Rückgrat zurück ins Leben“ im Schloss Hellbrunn – seine ganz persönliche Erfolgsgeschichte zu erzählen. „Es ist kein literarisches Meisterwerk aber es ist absolut ehrlich und zeigt tiefe Einblicke in mein Leben und meine Seele“, erklärte der Neoautor. Freund Roland Düringer berichtete stolz: „Ich durfte das Buch schon lesen – als Vorabdruck – weil Thomas meine Meinung dazu hören wollte – das Buch ist absolut authentisch, so als würde er mir seine Geschichte erzählen. Jeder junge Mensch, der glaubt Probleme zu habe, sollte dieses Buch lesen um zu verstehen, dass er eigentlich gar keine Probleme hat!“ Die Gäste, darunter Ex-Skiqueen Annemarie Moser-Pröll, Michael Walchhofer, Alexandra Meissnitzer, Petra Kronberger und Matthias Lanzinger zeigten sich begeistert vom Erstlingswerk des Anifer Rollstuhl-Sportlers und Sportreporterlegende  Sigi Bergmann kommentierte das Buch sehr treffend: „Die heutige Jugend hat oft Sinnkrisen – in seinem Buch zeigt Thomas, wie man diese meistern kann!“

Unter dem Motto „Karriere mit Schere – das Fest“ ging im Stieglkeller Salzburg die erste Freisprechfeier der Salzburger FriseurInnen über die Bühne.

„ZiBi, unser neues Maskottchen, ist endlich da. Und zu seinen Ehren hat heute das Spielefest im ZiB stattgefunden.“, plaudert Centermanagerin Martina Laner. „Viele unserer jungen Besucher haben bereits mit ZiBi gespielt und es sofort in ihr Herz geschlossen.“ Nach der Begrüßung des ZiBi durch Tina Englisch und einem spannenden Interview, hat es seine Hütte im Shoppingcenter bezogen und fühlte sich sichtlich wohl. Gemeinsam mit  Kiddy Contest Star Klara Jovanovic sorgte ZiBi für gute Stimmung. Sie bewies ihr Talent heute nicht bei Dieter Bohlen, sondern den Gästen im ZiB, und auch die waren begeistert von dem österreichischen Sternchen am Pop-Himmel. Sie sang mit den Kinder Karaoke und sorgte für die musikalische Untermalung. Im Anschluss durften die Gewinner des Meet and Greet ihr Idol kennen lernen und sich ein Autogramm holen. Während die Kinder, so auch die Brüder Max und Philipp Vogl, die neusten Brettspiele probierten, versuchten sich andere am Glücksrad oder ließen sich eine Schultüte mit Leckereien befüllen.

Ganz im Zeichen der umweltbewussten Mobilität stand heute Freitag, 16. September 2011, das Fest zur Eröffnung des neuen Wilhelm-Kaufmann-Steges über die Salzach, der nun die beiden Stadtteile Aigen und Josefiau miteinander verbindet. Bürgermeister Heinz Schaden, Bau-Stadträtin Claudia Schmidt und Planungsstadtrat Johann Padutsch gaben gemeinsam mit Umweltminister Niko Berlakovich den Steg frei. Hunderte Salzburger feierten die neue Salzach-Querung, Prälat Hans-Walter Vavrovsky und der evangelischer Pfarrer Tilmann Knopf segneten den Steg.

Feinste norwegische Strickmode präsentierten Christoph und Hilde Wimmer von Gollhofer Moden anlässlich der Fashion Weeks. „Wir zeigen, exklusiv in Salzburg, mit skandinavischer Mode und echt norwegischen Strick-Chic, einen Mix aus Modere und Kultur!“, freute sich Firmenchef Christoph Wimmer.  Die bunten Kleider von Oleana freuten auch Stilberaterin Maria Radinger, die sich schon auf die kalte Jahreszeit freut:  "Wolle, Seide, Alpaka und Cashmere halten nicht nur in den kalten norwegischen Wintern warm, sie erwärmen auch das Herz!" und gemeinsam mit Martina Holzer kuschelte sie sich in eine der warmen Decken. Auch der norwegische Firmeninhaber von Oleana Kolbjorn Valestrand, war nach Salzburg gekommen um seine neue Herbstkollektion zu präsentieren: "Es kommt auf die richtige Kombination an – unsere Mode ist farbig und frei und zu jedem unserer Stücke gibt es auch das passende Accessoire – vom Schal über die Mütze bis hin zum Pulswärmer – echt norwegisch!"

Wolfgang Staudinger hat mit seinen Liegestützen um 11.00 Uhr angefangen. Internationale Sportler versuchten Weltrekorde zu brechen und aufzustellen, namhafte Showacts sorgten für perfektes Entertainment.

Unter dem gemeinsamen Namen FORUM 1 eröffnen am Donnerstag, dem 15. September die ersten 13 Shops im neuen Einkaufszentrum, das von der SIGNA Unternehmensgruppe am Salzburger Hauptbahnhof anstelle des ehemaligen „Forum“-Kaufhaus entwickelt und errichtet wurde. Das bisherige FORUM 1 wird damit seine Fläche beinahe verdoppeln und bringt erstmals Müller Drogerie nach Salzburg. Eine große Gesamteröffnung ist beim Zusammenschluss beider Gebäudetrakte nach Fertigstellung der Glasbrücke Anfang Dezember 2011 geplant.

Nicht nur der Blätterwald wird bunt im Herbst, auch die Mode zeigt sich dieses Jahr farbenfroh und facettenreich! Salzburgs Modehäuser, Boutiquen und Trendlabels wie Cinque, Comma, Napapijri, Trachten Forstenlechner, Hämmerle, Inizio, Gollhofer, Jones, Juwelier Schneider, V.O.I. the vision of image, Pelz Design Mares und S. Oliver schicken im Auftrag von Veranstalterin und WOW-Eventlady Andrea Kriechhammer im Rahmen der alljährlich stattfindenden Altstadt Fashion Show ein „Best of“ ihrer Herbst/Winter-Kollektionen 2011/12 auf den Catwalk. Medion präsentiert erstmals seine Tablets, special limited for WOW, auf dem Catwalk.

Zum Filmdreh von „Lilly Schönauer“ luden die Hauptdarsteller Marion Mitterhammer, Miroslav Nemec und Peter Kremer in die Location am Ufer des Salzburger Wolfgangsee in St. Gilgen, wo auch schon Deutschlands Ex-Kanzler Helmut Kohl seine Urlaube verbrachte. Marion Mitterhammer, die im Film Johanna Gruber spielt freute sich:“St. Gilgen verbinde ich mit wunderbaren Kindheitserinnerungen, denn als ich klein war, war ich mit meiner Großmutter oft in dieser Gegend und ich habe mich riesig gefreut, dass ich auch das Gasthaus an der Straße wieder gefunden habe, wo es diesen guten Steckerlfisch gibt! Hier ist die Lebensqualität besonders hoch, die riesigen Berge, das Gute Wasser und auch diese alten Willen – ich könnte mir gut vorstellen hier im Alter meinen Altersitz hier zu haben, aber vorher will ich noch viel von der Welt sehen!“ und auch Kollege Miroslav Nemec, der den Freund von Johanna Gruber spielt war begeistert:“Das hier ist eine Disneyland-Landschaft – das tut ja fast weh so schön ist es hier!“ Die Liebe zu zwei Männern stürzt Johanna in einen Konflikt – wie wird sie sich entscheiden? Nimmt sie den Literaturprofessor Walter oder bleibt sie bei ihrem neuen Lebensgefährten Klaus (Peter Kremer). Aber auch Johannas Kinder Marie die von Pippa Galli dargestellt wird und Max, den Bela Baptiste spielt wurden von Amors Pfeilen getroffen, dabei spielt Tom (Luk Paff) eine nicht unwesentliche Rolle.

Bei tropischen Temperaturen gab es Streetsoccer, American Football, Skater-Workshops und vieles mehr.

Zum Jubiläum wird in Thalgau „O’zapft“

Das Münchner Oktoberfest braucht im Grunde keine Erklärungen. Alljährlich verkündet der regierende Oberbürgermeister Punkt zwölf Uhr am vorletzten September-Samstag „O’zapft is“ und dann sprudelt der Gerstensaft – seit genau 200 Jahren. Sechs Millionen Mass für bis zu acht Millionen Besucher Jahr für Jahr aus aller Welt. Und das berühmteste Volksfest der Welt hat mittlerweile hunderte Nachahmer rund um den Globus. Eine bierige Erfolgsgeschichte, die im Haus des heutigen Thalgauer Bezirksgerichtes am 21. Dezember 1760 seinen Anfang nahm. Im damals sogenannten „Pflegegerichtsgebäude“ wurde Karl Moll geboren. Später zu „Karl Maria Ehrenbert Freiherr von Moll“ geadelt und bis zur Gegenwart eng mit der Geschichte Salzburgs verbunden. Nach seinen Studienjahren 1790 zum Direktor der Salzburger Hofkammer ernannt, übernahm er ein Jahr später die Direktion des Salz-, Münz- und Bergwesens. Die Entwässerung des Gasteiner Tales, die Regulierungen der Salzach, die Trockenlegungsarbeiten im Pinzgau geschahen unter seiner Leitung. 1804 entschloss sich Moll jedoch wegen „häuslicher und amtlicher Widerwärtigkeiten“ (konkret bekam er wegen „Postenschacherei“ nicht die Direktorenstelle des Wiener Hofnaturalienkabinetts) Salzburg den Rücken zu kehren. Und da begann der für Bierliebhaber bedeutsame Teil seines Schaffens. Als Mitglied der Bayrischen Akademie der Wissenschaften und Vorstandssekretär des Landwirtschaftlichen Vereines in Bayern musste er ein Pferderennen organisieren. Ein ganz Spezielles, nämlich jenes zur Vermählung von Kronprinz Ludwig mit Prinzessin Therese von Sachsen. „Ein Fest für ganz Bayern“ befahl die königliche Familie und der 17. Oktober 1810 wurde gleichsam zur Generalprobe des „Oktoberfestes“. Vom Erfolg beflügelt regte der gebürtige Thalgauer später an, das Fest soll künftig jährlich durchgeführt werden. „Der Landwirtschaftliche Verein in Bayern“ als Veranstalter nutzte fortan das Fest und das Pferderennen zu gleichzeitigen Präsentation bäuerlicher Leistungen und Produkte. Erstmals nannte man es „Oktoberfest“. Mehr als ein Vierteljahrhundert durfte Moll noch die Erfolgsgeschichte seiner „Wies’n“ miterleben, ehe er 1838 in Augsburg starb.

Steckenpferdrennen am Geburtsort von Moll

„O’zapft is!“, heißt es daher auch, wenn am Sonntag, 18. September 2011 um 11 Uhr im „Jilkagarten“ im Rahmen des Bauernherbstfestes in Moll`s Heimatgemeinde nach der Uraufführung des „Reitermarsches“ des Thalgauer Gründungs-Kapellmeisters Ferdinand Roider aus dem Jahre 1857 die Sieger im großen „Steckenpferd-Rennen“ ermittelt werden. Damit gelebte Solidarität auch im Bauernherbst kein Steckenpferd bleibt, stellen alle gelaufenen Runden eine finanzielle Unterstützung des Tibet-Projektes der Hauptschule Thalgau dar, die als Aktionspartner mitwirkt. Jeder Teilnehmer erhält nach der Absolvierung der Rennstrecke ein Gratisgetränk, von den Gruppensiegern können Bierfässer und Sparbücher gewonnen werden. 

Zwei Tage lang stand der Europark ganz im Zeichen der Catwalk-Tage. Modeschauen nonstop, bei denen die neuesten Herbstkollektionen präsentiert wurden.

Am 8. September ging in der Brandboxx in Bergheim die Business Night Bergheim 2011 über die Bühne – mit einem fulminanten Konzert der Spider Murphy Gang als Highlight.

An der Rosa-Hofmann-Straße im Salzburger Stadtteil Taxham wird ein einzigartiges Wohnbauprojekt realisiert. Die fünft Projektpartner – „die salzburg“, das Salzburger Siedlungswerk, Myslik, das Diakoniewerk und Baumeister Steiner – sind stolz auf ein außergewöhnliches Gesamtkonzept: Jung und Alt leben in der ROSA ZUKUNFT Tür an Tür und profitieren voneinander.

Wieder einmal hatten die Salzburger Stadtmädels, einem Damenstammtisch in der Stadt Salzburg, eine verrückte Idee umgesetzt. „Eulenspiegel trifft Mutzenbacher“, eine kleine Liebeskomödie, präsentierten Anwältin Helene Reiterer-Schnöll, die die Wienerische Kult-Dirne Josefine Mutzenbacher mimte und  Eulenspiegel Helge Stark, der sich puplikumswirksam aus knapp 20 Meter Höhe vor das Restaurant Eulenspiegel auf den Hagenauerplatz vor Mozarts Geburtshaus abseilte! Dabei unterstütze ihn kein geringerer als der Salzburger Extremkletterer Günter Karnutsch, der an diesem Abend die Dolomiten gegen den 6. Stock tauschte. „Über diese nie wirklich existente historische Begegnung, haben wir Mädels uns eines Tages den Kopf zerbrochen, wie das wäre, wenn sich diese beiden, geschichtlich natürlich sehr wichtigen Figuren, treffen würden!“ schilderte die Anwältin und Neoschauspielerin lachend. Nach dem Liebesgeturtel der beiden genossen sie und die anderen Gäste den extra für diesen Abend von Wirtin Brigitte Gruber kreierten „Bio-Mutzenbachercocktail“ der, wie sie verriet neben Grappa, lustfördernde Himbeeren, stimulierende Heidelbeeren und das Lebenselixier Erdbeerschnaps enthält! Davon überzeugten sich auch Trachtenspezialistin Margit Wenger und Figaro Wolfgang Eder, während sie Florian Alber, Anwalt Albert Reiterer und Paul Dobretsberger von der Rauchkuchl-Musi unterhielten.

An die 1.500 Radler, die sich Sonntag über die Strecke von 150 Kilometern mit 2.000 Höhenmetern quätlen, blieb am Ende bestenfalls der Siegerpokal. Das wertvollste Stück Rad in Eugendorf wird nämlich von Radprofi Wolfgang Gruber nicht aus den Augen gelassen. 30 historische Rennräder, teilweise bis zu acht Jahrzehnte Radsportgeschichte alt, zeigt er in der Turnhalle in Eugendorf. Darunter auch ein legendäres „Colnapo“ Rad mit vergoldeteten Komponenten. „Goldpreis hin oder her, für Radsportfreunde ein unbezahlbares Gefährt“, so der Eugendorfner. Ebenfalls in der Turnhalle enthüllte der Namensgeber des Radsportereignisses, die Speichenlegende Eddy Merckx, zuvor jene Tafel mit seinen Handabdrücken, die er im Vorjahr in Eugendorf hiinterließ. „Damit wollen wir nach fünf Jahren Eddy Merckx Classic quasi eine ewige Verbindung zwischen dem besten Radfahrer aller Zeiten und der Flachgauer Gemeinde dokumentieren“, so SLT Boss Leo Bauernberger. Während Eddy Merckx ein wenig skeptisch schaute. „Ich denke, meine Hände sind im Vergleich zum Vorjahr ein wenig kleiner geworden“. Danach ging’s mit einer „VIP-Proberunde“ zum Auftakt des Radspektakels über 30 Kilometer durch den Flachgau. „Für mich ein wenig Training, beim eigentlichen Rennen bin ich natürlich auch dabei“, so Überflieger Andi Goldberger, der auf Heimvorteil hoffen darf. Führt doch die Strecke praktisch an seinem Haus in Mondsee vorbei. Der Sankt Johanner Snowboarder Andreas Prommegger belies es bei der Proberunde am Samstag. „Für mich geht’s wieder zum Schneetraining“. Überhaupt, ganz so ernst wie beim Rennen am Sonntag trat man noch nicht in die Pedale, obwohl Eddy Merckx und seine Radkollege Rudi Altig für die gut 40 Mann starke Truppe (darunter Atomic Boss Michael Schineis, Porsche Alpenstraße Chef Alfons Flatscher, Roman Gimpl von der Brau Union, Raika Marketingmann Christoph Bachleitner) ein gehöriges Tempo vorlegten. Da legten beim Zwischenstopp im Gasthof Seebrunn viele der Radler eine längere Verschnaufpause ein, ehe sie sich von Koch Emanuel Weyringer mit Schweinsbraten, geräucherten Wallerseefischen und Apfelstrudel stärkten.

Zur Opern Soiree luden Gastronom Edi Mainoni und Gynäkologe Günter Stierle in die Weinbar Habsburger in Lehen. „Ich hörte vom Projekt Haus der Hoffnung, das in Rumänien ein Kinderheim und ein Mutter-Kind Heim  gebaut hat und war sofort begeistert und habe geusst, das unterstützen wir!“ erklärte Wirt Edi Mainoni. Gemeinsam mit Elisabeth Landgraf, die bei diesem Projekt mitarbeitet und Günter Stierle, der mit Sopranistin Anna Katharina Landgraf wurde ein hochkarätiger Opernabend auf die Beine gestellt. Gemeinsam mit dem amerikanischen Tenor David Newton und der tschechischen Mezzosopranistin dang Anna Katharina Landgraf Ausschnitte aus den Opern Romeo et Juliette, Rusalka und Idomeneco von Wolfgang Amadeus Mozart. Von der Musikalischen Leistung und der netten Atmosphäre war auch Bergheims Polizeikommandant Helmut Naderer begeistert.

Hochzeit von Schauspielerin Katharina Jacob in der Christuskirche in Salzburg.

Lifestyle, Fashion & more. – Dass nicht nur Städte wie New York, Paris und Mailand über die angesagtesten Trends und neuesten Kollektionen am Modehimmel Bescheid wissen, bewiesen die Fashion Weeks in der Salzburger Altstadt von 1.–17. September 2011. 

Zuerst traf man sich im Sheraton, dann wurde bis spät in die Nacht im Club Take  Five in Salzburg abgeshakt. Serienstars wie Mona Seefried  (Sturm der Liebe, Soko Donau), Peter E. Funke (Marienhof)  oder der US-amerikanische Serienstar Dennis Haysbert (24 Stunden) sowie Anja Kruse tanzten mit. Tags darauf wurde in der Christuskirche geheiratet. 

Das bereits legendäre Sommerfest, der Salzburg Wohnbau mutierte dieses Jahr  zum Jubiläumsfest. Bei großartiger Stimmung und kulinarischen Köstlichkeiten trafen sich Vertreter aus Politik, Wirtschaft und der heimischen Bau- und Architektur-Szene, um miteinander das 10-jährige Bestehen, des Unternehmens  ordentlich zu feiern. Die zwei Geschäftsführer Christian Struber und Roland Wernik, freuten sich, dass so viele Freunde des Hauses ihrem Ruf zum Fest folgten, darunter auch der Aufsichtsratsvorsitzende der Salzburg Wohnbau, Hypo-Generaldirektor Reinhard Salhofer mit Gattin Ursula, Bürgermeister Heinz Schaden, sein Vize Harald Preuner, Stadträtin Claudia Schmidt und Landtagsabgeordneten Brigitta Pallauf. Einer der Höhepunkte war die Verleihung des Salzburger Landeswappens durch Landesrat Walter Blachfellner und LH-Stv. Wilfried Haslauer, die in ihren Reden die herausragenden Projekte wie die Wohnanlage Tower 11 in Schallmoos, das Seniorenzentrum Walser Birnbaum oder das Schulzentrum in Mittersill würdigten. Für tolle Stimmung sorgte das Salzburger Quartett „jazz4art“ mit Klassikern der Swing-Ära, Bossa Nova Grooves und funkigen Jazz-Versionen, die Peter Humer und die beiden Vorstandsdirektoren der Salzburg AG Arno Gasteiger und August Hirschbichler begeisterten. Währenddessen versuchte sich das Architektenpaar Franz und Erika Piffer an der Carrea-Rennbahn und beide bewiesen ihren Wettbewerbsgeist und zugleich das soziale Engagement, denn der Reinerlös kam dem Salzburger Hilfswerk zugute, worüber sich Hilfswerk-Chefin Daniela Gutschi ganz besonders freute.

Festspielpräsidentin Helga Rabl-Stadler im Shirt der Mac Beth Techniker.

Gottschalkbrüder bei Mac Beth, beide total entspannt.

Ebenso gut drauf: Netrebko + Schrott, die geduldig Autogramme schreiben.

Bilder, Photographien und Videos aus dem Zyklus der Jingdezhen Arbeiten von 2006-2011

Wang Jixin kommt diesen Sommer zum dritten Mal nach Österreich und es ist seine zweite Ausstellung in Europa. Der Maler lebte von 2006 bis 2008 in Jingdezhen, der Keramikstadt der Ming Dynastie, und besuchte die vielen nach der Kulturrevolution bis in die 80er Jahre geschlossenen Manufakturen. Jingdezhen war bereits zur Tang-Dynastie (618-907) die Hauptstadt des Porzellans und seit der Entdeckung des Kaolin am benachbarten Berg Gaoling das wichtigste Zentrum fuer die Keramikkunst in China. Seit dem 16. Jahrhundert wurden dort kunstvolle Vasen und Gebrauchskeramik für den Export in die ganze Welt hergestellt.

Schutz-System für Altstadt hat sich bewährt. Ein Drittel Autos pro tag weniger – FUZO wieder spürbar – Unfälle rückläufig. Seit genau einem Jahr schützen 36 Poller an 14 Einfahrten die Fußgängerzone im Weltkulturerbe “Altstadt Salzburg” vor illegalem Autoverkehr. Zählungen haben ergeben das es vor der Poller Zeit rund 600 nicht berechtigte Fahrzeuge pro Tag gegeben hat.

Unfälle mit Poller stark rückläufig
Seit den Pollern gab es rund 210 Unfälle bei 890.000 Ein uns Ausfahrten das sind 0,23 Prozent. Alles im Allen finden die Poller großen Zuspruch der Bevölkerung es sind auch schon neue Poller in Planung. Die Situation hat sich merkbar entspannt.

Wie ist es in Rollstuhl zu sitzen und wie überwinde ich Hindernisse mit ihm?

Wie ist es blind zu sein und wie gelange ich sicher über eine Straße?

Diese Fragen stellte sich die Pädagogische Hochschule Salzburg. Am Salzburger Kapitelplatz könnten man sich selbst davon überzeugen, wie schwierig es immer noch für Menschen mit Behinderung ist, sicher durch unseren Alltag zu kommen. Doch es wird immer mehr dafür getan, um Menschen mit Behinderungen besser zu integrieren und ihnen das Leben einfacher zu gestalten. Mittlerweile ist das Projekt "Integration und Inklusion" für alle Studiengänge im dritten Semester der Ausbildung an der Pädagogischen Hochschule fest verankert.

Bei den Mitgliedern der „Chaîne des Rotîsseurs“, einer internationalen Vereinigung für Feinschmecker, ist das „Grand Chapitre“ ein gesellschaftlicher und kulinarischer Höhepunkt. Georg Imlauer, der amtierende Bailli de Salzbourg, schaffte es, diese Feinschmecker-Treffen der Extra-Klasse für vier Tage nach Salzburg zu holen. Rund 200 Genießer aus dem In- und Ausland tummelten sich am vergangenen Wochenende in der Mozartstadt. Ein besonderes highlight war wohl das Grand Gala Diner. Die Haubenköche Herbert Ranstl (Restaurant IMLAUER im Crowne Plaza Salzburg – The Pitter) und Richard Brunnauer (Restaurant Riedenburg) kredenzten dabei sieben exquisite Gänge. Und so delektierten sich die rund 200 Gäste an einer Gänseleber-Terrine mit Wachtelbrüstchen, einer Suppe von jungen Karotten und rotem Curry, einem Neusiedlersee-Zander mit Tahiti-Vanille, einem Maibock und einem Schwarzfederhuhn im Trüffel-Crepes auf Wildkräutern, einem Rücken vom Tauernlamm im Artischockenboden, einem Filet vom Styria-Beef mit Mai-Morcheln à la creme dazu Saubohnen, einer Araguani-Schokoladentarte mit Thaimango-Chili-Eis und Beeren sowie einem Mocca mit Rhabarberstrudel. Zuvor konnten die Gäste eine besonders feierliche Inthronisation (Aufnahme-Zeremonie neuer Mitglieder) miterleben. Unter ihnen fand sich auch der Salzburger Gastronom Josef Gassner.

Internationale Vereinigung „Chaîne des Rotîsseurs“

Die „Chaîne des Rotîsseurs“ ist eine internationale Vereinigung, die 1248 in Frankreich gegründet wurde. Ihr gehören unter anderem hochkarätige Köche, Restaurantmeister und Hoteliers sowie kenntnisreiche Feinschmecker an. Regelmäßige Treffen der Mitglieder erfüllen einen besonderen Zweck. „Unsere Diners bieten unseren Hoteliers, Köchen und Restaurateuren eine gute Gelegenheit, sich in  der Öffentlichkeit zu präsentieren“, freut sich Georg Imlauer, amtierender „Bailli de Salzburg“, über den regen Zulauf bei den regelmäßigen Chaîne-Treffen, „Und für Gourmets ist unsere Vereinigung eine ideale Plattform, ausgezeichnet zu essen und zu trinken und so auch einiges über die Tischkultur zu erfahren“, ergänzt der Salzburger Hotelier und Haubenrestaurateur.

Die SalzburgerLand Fußball Camps (SLFC) sind im internationalen Fußballgeschehen eine Erfolgsmarke. Für die optimale Vorbereitung auf zwei Top-Events – die FIFA Frauen-Weltmeisterschaft 2011 sowie die UEFA EURO 2012 – setzen namhafte Fußballteams aus ganz Europa auf die Fußball-Trainingslager im SalzburgerLand. Zu den fußballerischen Highlights in diesem Sommer zählt die Begegnung zweier mehrfacher WM-Teilnehmer im Rahmen eines Freundschaftsspiels in Salzburg. Zudem findet nach der erfolgreichen Erstaustragung des „SalzburgerLand Cup“ im Jahr 2010 in Zell am See heuer nicht nur die zweite Auflage dieses spannenden Turniers mit internationalen Top-Mannschaften statt, es wird auch erstmals der neue „Salzburg Airport Fußball Cup“ ausgetragen.

Mannschaften für Trainingslager in Salzburg: RSC ANDERLECHT, FC Everton, Olympique Lyon, Mainz 05, Kaiserslautern, Besiktas Istanbul, Lokomotiv Moskau und Vereinen aus dewn Vereinigten Arabischen Emirates, Russland und den USA. Am 7 Juni findet ein Länderspiel zwischen Kamerun und Russland statt, mit Top Stars wie Samuel Eto’o, Alex Song (beide Kamerun) Andrei Arshavin Yuri Zhirkov (beide Russland)

Das Jahr, in dem der Schnürlregen ausfiel

Da soll noch einmal einer über den Salzburger Schnürlregen schimpfen. 1964, als der weltberühmte Film "Sound of Music" in Salzburg gedreht wurde (1965 sensationell mit fünf Oscars ausgezeichnet) hoffte man wochenlang vergebens auf schlechtes Wetter. Letztendlich wurde mit unzähligen Gießkannen künstlicher Filmregen geschaffen. Eindrucksvoll zu sehen auf einem Foto von Erich Lessing. Seine Schau "The Making of Sound of Music" ist bis 1. Juni im Kunstpavillon Whithe Noise am Salzburger Mozartplatz zu sehen. Lessing, 88jähriger Doyen der österreichischen Fotografie (sein "Österreich ist frei" Bild mit Leopold Figl auf dem Belvedere Balkon ist eines der berühmtesten Bilder der heimischen Geschichte) war bei der Eröffnung selbst ganz begeistert. "Ich sehe viele dieser Bilder zum ersten Mal in dieser Form, da meine Frau Traudl die Negative erst in den vergangenen Jahren aus den Magnum Archiven in New York und Paris herausgesucht hat". Bei den Dreharbeiten selbst, war Lessing vom Film weniger begeistert: "Ich dachte damals, das ist ein Superkitsch, der bald sang- und klanglos untergehen wird". Mit auch ein Grund, warum er eingestehen musste, den Erfolgsfilm um die singende Familie Trapp, der allein 300.000 Touristen jährlich nach Salzburg bringt, noch nie gesehen zu haben. "Ich denke, jetzt ist wohl die Zeit gekommen, mein Werk von damals zu vollenden". Spätestens im Herbst ist dafür eine perfekte Gelegenheit. Da kehrt das Musical in die Mozartstadt zurück. Mit Uwe Kröger in der Hauptrolle des Baron Trapp ist das Stück erstmals im Salzburger Landestheater zu sehen.

Über 100 Konzerte, Veranstaltungen und Ausstellungen bei freiem Eintritt!

Die Salzburger Festspiele laden alle Salzburger und Gäste ein, das Eröffnungswochenende gemeinsam mit einem künstlerischen Feuerwerk zu feiern: Aufführungsstätten der Festspiele werden geöffnet und an vielen weiteren Orten wird musiziert und gespielt. Sie können Festspielkünstler erleben und Ensembles aus aller Welt geben sich zum Auftakt die Ehre.

Ein Fest für Partner aus Wirtschaft, Industrie und Architektur

Mit 180 Gästen feierten am Freitag den 29.April 2011die Gastgeber Maria und Matthias Reindl von der Reindl Bau GmbH in Mondsee am Wochenende das 10-jährige Bestehen ihres Bauunternehmens, das auf Hochbau, Holzbau und Baustoffe spezialisiert ist. „Mit diesem Fest wollen wir uns bei unseren Partnern aus Wirtschaft, Industrie und Architektur für die gute Zusammenarbeit in den vergangenen Jahren bedanken“, sagt Geschäftsführer Matthias Reindl.

Im Bild Landeshauptmannstellvertreter Wilfried Haslauer mit Organisator Karl Wochermayr sowie Grödigs Bürgermeister Richard Hemetsberger.

Die Gäste: Inga Horny, Gerhard Eder und das Altstadt Eat and meet Team, Toni Stooss, Gerhard Sailer, Heinrich und Karin Zehetner, Andreas und Julia Gfrerer, ...

Das  Menü von Sepp Schellhorn und Toni Fritzenwallner:

Huchen auf Sellerie und Apfel

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Suppe von Goldegger Seekrebsen

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Zander mit Dillgurken

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Dreierlei Innereien vom Kalb

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Gedämpftes Lamm auf Blattspinat mit Kren

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Zwetschkenpofesen mit weißem Kaffee-Eis

Stadt Salzburg: Erstes privates Institut für pränatalen Ultraschall in Westösterreich!

Der Salzburger Facharzt für Gynäkologie und Geburtshilfe Dr. Dietmar Moosburger eröffnet mit seinem Institut für pränatalen Ultraschall weit mehr als ein Diagnostikzentrum: Als Zentrum auf höchster Qualitätsstufe bieten Moosburger & Team ihren Patientinnen nicht nur größtmögliche Sicherheit, was den Gesundheitszustand ihres Kindes angeht, sondern auch Betreuung in vollkommen entspannter Umgebung. Der erfahrene Gynäkologe stellt sein Können damit nicht in den Dienst einer Sache, sondern handelt stets im Dienst des Menschen – so auch die „etwas andere“ Philosophie des Instituts.

Das Afro Cafe entführt Sie beim diesjährigen eat & meet in eine andere Welt. Als Motto dient das im Nordwesten Afrikas gelegene Königreich Marokko mit seiner Küche und seinen Traditionen. Den Namen und Zauber hat Marokko von der ehemaligen Hauptstadt Marrakesch, dem jetzt wieder entdeckten Hot Spot des Jet Sets der späten 60er Jahre. An diesem Abend werden Sie verzaubert und zwar hauptsächlich im Sitzen und Liegen auf gemütlichen Polstern. Denn die Sessel werden verbannt – in gemütlicher orientalischer Atmosphäre und mit zahlreichen marokkanischen Köstlichkeiten genießen Sie diesen Abend. Die berühmten Shishas (Wasserpfeifen) dürfen natürlich nicht fehlen und den Glücklichen bei unserem Gewinnspiel winkt ein Blick in die Zukunft bei einer außergewöhnlichen Überraschung.

Menü „AFRO GOES MOROCCO“

Dreierlei Dips mit verschiedenen Fladenbroten

Kichererbsensalat mit Oliven

Samosa gefüllt mit Frischkäse

Linsensuppe

Briuats gefüllt mit Faschiertem und Koriander

Tomatensalat mit Arganöl

Hauptgänge:

Couscous mit Rosinen

Hühner-Feigen-Tajine

Gefüllte Tintenfische

Tajine mit Gambas und Minze

Gebratene Lammspieße mit marinierten Kräutern

Feine Falafeln mit Ziegenkäse

Verschiedene Beilagen (Gewürzreis, Harissa Dip, Kartoffelecken, Joghurt Dip)

Desserts:

Überbackene Feigen mit Honig

Exotische Früchteplatte Zimtpudding mit Papaya Sauce

Süßes Gebäck aus 1001 Nacht

Andreas Gugumuck (Wiener Schneck – Weinbergschneckenzucht) belebt mit seiner Weinbergschneckenzucht eine alte und fast vergessene österreichische Tradition. Rund 100.000 Schnecken residieren auf seinen Bauernhof in Rothneusiedl. Der Ernährungsplan für  Schnecken gestaltet sich simpel: ökologische Freilandhaltung ohne Pestizide und Pflanzenschutzmittel, dafür viele Kräuter, Sonnenblumen, Mangold, Raps und vieles mehr. Neben ihrer Lieblingsbeschäftigung, dem Fressen, sind die Schnecken auch im Liebesspiel besonders aktiv. So entstehen die „Schneckenperlen“ – auch Schneckenkaviar genannt. Die Qualität ist hervorragend, der dezent erdige bis moosige Geschmack nach Kalbfleisch begeistert. Barbara van Melle (Slow Food Wien) studierte an der Universität Wien Publizistik und Politikwissenschaft. 1984 startete sie ihre ORF-Karriere. Sie gestaltete zahlreiche Radiosendungen und wechselte 1988 zum Fernsehen. Von 1989 bis 1995 war Barbara van Melle in der Wissenschaftsredaktion des ORF-Fernsehens beschäftigt. Von Jänner 1995 bis Oktober 2002 war Barbara van Melle Redakteurin und Moderatorin von "Thema". Seit 2006 leitet sie das Slow Food Convivium Wien und setzt sich dafür ein, die Ziele der internationalen Bewegung, die das Geruhsame und Sinnliche gegen die universelle Bedrohung des "Fast Life" verteidigen will, bekannt zu machen. Barbara van Melle ist Mitbegründerin der österreichischen Arche des Geschmacks, in der Nutzpflanzen, Nutztiere und Lebensmittelhandwerk erhalten werden, die vom Aussterben bedroht sind. Blaue Gans Küchenchef Marius Kneyder widmet sein elegantes Menu der Weltmeisterin der Entschleunigung: der Wiener Weinbergschnecke.

Carpaccio vom Kalbskopf mit gebackenen Weinbergschnecken, Kressesalat und Birnen-Linsenvinaigrette
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Klre Ochsenschleppsuppe mit Artischocken-Schnecken-Tascherl und pochiertem Wachtelei
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Gebratener Zander unter seiner Brotkruste auf Tomaten-Lauchgemüse, mit Kräuter-Schnecken und Portweinschaum
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Gebrannte Limonen-Topfen-Crêpe mit Rosmarinparfait

Gastgeber: Sepp Schellhorn und Stuart Pigott

Wein & Leidenschaft
Lesung Stuart Pigott
Blindverkostung Weinwunder Deutschland & Österreich
4 Weißweine, 2 Rotweine

Menü Sepp Schellhorn & Toni Fritzenwallner
Kleiner Gruß aus der Küche

Attersee Saibling im Sud mit Spinat und Erbsen

Gedämpftes Kalbsfilet auf Pinot Noir und Topinambur Puree

Vanille Punsch Fondue

 il menu

insalata pazza con granseola marinata
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cacciuccio rinforzato
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trippa a la renner
o
capelli d`angelo con cozze
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filetto di pantero da modena in barolo
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delirio dell chocolata
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Die Heimatwerk – Genusswelt bot Samsrag vormittag  besondere kulinarische Erlebnisse mit anregenden Ingredienzien wie Chilischoten, Pfeffer, Knoblauch,Safran, Senfkörner oder auch Schokolade, ganz nach dem Motto: Was scharf ist, kann auch scharf machen!
Der kulinarische Scharfmacher: HEIMATWERK – GUSTOTELLER 

Chili-Erlebnisse aus Herrn Brenner’s Gourmetküche, aromatischer Vorarlberger Bergkäse, dezent gesüßt mit Safranhonig, zarter Schinken vom Biohof Labonca, garniert mit himmlischen Genüssen. Eine scharfe Sache: DER MESSER - SCHARFMACHER Ein kostenloser Spezialkurs mit dem bekannten Messerschmied Richard Kapeller für alle, die endlich einmal selbst für die „richtige Schneid“ sorgen möchten.

Diese Traditionsveranstaltung hat eine wechselvolle Geschichte, die bis ins Jahr 1512 zurückreicht. Aus zahlreichen Metzgerbräuchen haben sich im Laufe der Jahrhunderte zwei bleibende Zunftbräuche herausgebildet, die auch heute noch gepflogen werden: Durch den Metzgersprung in einen Bottich voll Wasser werden die Lehrlinge laut Überlieferung „von den Sünden reingewaschen, die sie während der Lehrzeit begangen haben“. Das Schwingen der 40 Kilogramm schweren Fahne, die die Fleischer in Salzburg seit 500 Jahren führen dürfen, fordert im Anschluss daran die ganze Kraft und Geschicklichkeit der Gesellen.

Die zweifachen Team-WM-Gold Gewinner in der nordischen Kombination landeten heute in Salzburg.

Natürlich waren auch etliche Sportstars auf der Messe: Rainer Schönfelder, Hans Knaus, Benjamin Karl, Snowboarddoppelweltmeister, Gerrit Glomser, Ex Radprofi

Im Oval/Europark präsentierte gestern Sabina Hank ihre neue Cd “Liebesfarben”. Das Konzert war bis auf den letzten Platz ausverkauft. Hubert von Goisern produzierte den neuesten Tonträger der salzbuger Musikerin.

"Ich bin fasziniert von Sabinas außergewöhnlicher Musikalität - ihre Lieder erzählen Geschichten, mit Tönen spürt sie in die Seele hinein, legt Gefühle frei und lässt in leuchtenden, manchmal dunklen, aber nie düsteren Farben, Klangbilder entstehen. Fasziniert auch von ihrer kompromisslosen Art Musik zu leben, habe ich mich der Neugier nicht entziehen können und auf dieses Abenteuer eingelassen. Es war spannend- und jeden Augenblick wert."(Hubert von Goisern)

„Wir haben den Ball unter das Motto Tradition trifft Emotion gestellt, bei uns gibt es drei Dancefloors – von Woodstock, über traditionelle Musik bis hin zu aktuellen DJ-Hits!“, erklärte Mitveranstalter Florian Deinhamer der den Wildschütz Trachtenball gemeinsam mit Freund Lorenz Forstenlechner ins Leben gerufen hatte. Stieglkeller Hausherr Georg Imlauer spendierte zur Eröffnung ein Fass Bier, dass er gemeinsam mit Ehefrau Ingrid mit nur vier Schlägen, gekonnt anzapfte. Karin Masoner tanzte zur Musik der Pucher mit ihrem Zoo, Kuh Flo Pohl und Schaf Martin Erhartt, während sich nicht unweit an der Bar zwei trachtige Damen in ihren ganz persönlichen Jägermeister verliebten. Nina Beck und Friseurin Daniela Lagoja setzten Wolfgang Wenger-Oehn Hörner auf und auch Sophie-Pauline Brunnert und Anna-Lena Körner fanden an den Geweihen gefallen. Stramme Wadeln in knackigen Krachledernen fanden auch Corinne Cocron und Alexandra Kiener, die zum Sound von DJ Felice, bis in die frühen Morgenstunden tanzten.

Die Ausstellung mit Objekten und Fotografien der Preisträgerin zeigt die Künstlerin als Grenzgängerin zwischen Bild und Skulptur, zwischen Fotografie und Inszenierung. Ihre Thematik kreist um die Kritik an festgelegten Rollenbildern von „weiblich“ und „männlich“, von Stereotypen in Werbung und Alltag und das mit Humor und einem Augenzwinkern. Spannend sind die Materialien mit denen Ilse Haider arbeitet. Da finden sich Fotodrucke auf Wattestäbchen und Peddigrohr. Porträts von Stars aus der Glamourwelt oder antike Ikonen werden so zu plastischen Objekten die sich beim Vorbeischlendern aus immer anderen Blickwinkeln neu präsentieren. Das auffälligste Kunstwerk ist wohl Mr. Big, ein über 5 m langer und 2,60 m hoher nackter, liegender und begehbarer Mann. Der schöne, kraftvolle, nackte männliche Körper steht in Marmor gemeißelt seit Jahrhunderten für das Idealbild des Menschen. Ilse Haider ironisiert und löst dieses überhöhte Männer-Bild auf.