Reiselustige Vielflieger und Touristen können seit kurzem am neuen Stiegl-Terminal am Flughafen Salzburg einchecken. Aber nicht so wie bisher gewohnt, sondern für einen erfrischenden Zwischenstopp. Der renommierte Designer Gerald Kiska schuf auf kleinem Raum eine Flughafen-Erlebniswelt, in der sich alles um Österreichs größte Privatbrauerei dreht. Zentraler Punkt der 30 Quadratmeter großen Stiegl-Location ist eine Bar, die von einem Gepäckförderband umrundet wird, auf dem die Gäste sitzen und vor dem Abflug noch ein kleines Stiegl-Goldbräu genießen können. In Flugzeugbullaugen werden Filmsequenzen aus der Stiegl-Welt und auf einem überdimensionalen Flatscreen Flüge über die Stieglbrauerei und die Stadt Salzburg gezeigt. Mittels High-Tech-Steuerung kann je nach Stimmung im Lokal-Shop der anderen Art ein Tag- oder Nachtflug simuliert werden. Gezapft und serviert wird die Bierspezialität von Stiegl-Stewardessen. Angeboten werden auch Stiegl-Merchandising-Artikel wie T-Shirts, Nostalgie-Schilder, Gläser, Golfbälle etc. und 6er-Träger mit Stiegl-Goldbräu.
Im Internationalen Jahr der Biodiversität ist die Vielfalt des Lebens in aller Munde. Doch unsere Vielfalt ist bedroht – das weiß man nicht erst seit dem Scheitern der internationalen Initiative „Countdown 2010“. Niemand kann genau sagen, wie viele Arten täglich aussterben, wie viele Lebensräume für immer von unserem Planeten verschwinden, aber die Tendenz ist steigend, und zwar besorgniserregend.
Dunkle Gesellen, Krampusse, Perchten, Moosmandln und Hexen säumten die Strassen beim 37. Gnigler Perchtenlauf und begeisterten die unzähligen Zuschauer, darunter auch Nationalrat Peter Haubner, Vize-Bürgermeister Harald Preuner und der Organisator des Spektakels Gerhard Sulzer. Dicht gedrängt an ihren Freund Daniel Gradischnig suchte auch Elisabeth Wieland Schutz vor den nassen Rossschwänzen der Krampusse. Keine Angst hingegen zeigte der erst 5-jährige Julian von den Tiefbrunnauer Krampussen, der gemeinsam mit seiner Tante, perfekt adjustiert mit Holzmaske und Fellmantel den Zug durch die Gnigler Straßen begleitete. Etwas im Abseits, um den Rutenschlägen zu entkommen standen auch Simone Hofbauer und Stefanie Weiss und hielten sich bei eisigen Temperaturen um den Gefrierpunkt mit heißem Punsch warm.
Das winterliche Wetter machte heute, Samstag, den Salzburger Christkindlmarkt zu einem Anziehungspunkt für zehntausende Besucher. Im Mittelpunkt stand dabei das heurige Salzburger Christkind Leonie Schindlmeier, die nach dem Vorjahr bereits zum zweiten Mal die Figur verkörpern darf.
Naturfreunde-Landeskonferenz am Samstag, 27. November 2010 in Maishofen. Andreas Haitzer (Bgm. Schwarzach) wurde einstimmig zum neuen Landesvorsitzenden gewählt. Im Bild (v. l.): LH Gabi Burgstaller, Andreas Haitzer und seine Vorgängerin Gudrun Mosler-Tornström).
Zum Thema „Rot & Weiß“ konnten Gäste der Volksbank Salzburg Ende November im Salzburg Museum eine ganz besondere Führung erleben. Museumsdirektor Dr. Erich Marx und Kuratoren führten das Publikum zu speziell ausgewählten Kunstwerken und erklärten deren Geschichte und Bedeutung. Passend zu diesen Werken präsentierte Weinakademikerin Elisabeth Eder anschließend im Ständesaal je einen Wein zur Verkostung. Die Begeisterung der Besucher war groß: „Eine ausgefallene Idee und eine schöne Veranstaltung, fernab vom üblichen Weihnachtsrummel“. Beim „Get together“ im Café MozARTs gab es viel Gesprächsstoff rund um Kunst und Wein.
Die Künstlerin Isabella Bogner-Bader inszenierte eine spektakuläre Show, eine fantasievolle Hommage an die Kinder unserer Zeit, eine Symbiose aus Musik, Mode und bildender Kunst. Manuel Horeth – der Mentalist zeigte, wie sehr der menschliche Geist beeinflussbar und zu welch unglaublichen Höchstleistungen er fähig ist. Die Stomp-Gruppe des musischen BORG Bad Hofgastein die Rock-, Funk-, Afrocuban- und Sambarhythmen im Kollektiv trommeln, beeindruckten das hochkarätige Publikum. Ali Andress, einer der weltbesten Didgeridoo-Spieler, die Kinetic Crew und die Neef-Players zeigten ihre Hip-Hop-, Break-Dance- und R&B-Performance.
Nicht der Puck und Tore, sonder der Spaß und die Hilfe für Bedürftige stand beim Pro Juventute Charity Eishockey Turnier am Mozarteis in der Salzburger Altstadt im Vordergrund. Zur Begrüßung trällerte Starmaniac Oliver Wimmer das Begrüßungslied und Jazz Gitti gab, nachdem sie Lebkuchen für den guten Zweck verkaufte einige Songs zum Besten und amüsierte sich mit Strong Man Franz Müllner: „Des is a Man, sapperlott!“, lachte sie begeistert und zog ihm seine Haube übers Gesicht. Dass sie nicht nur den Kochlöffel perfekt schwingt, sondern auch mit dem Eishockeyschläger eine gute Figur macht zeigte Haubenköchin Johanna Maier und wurde von Ex-Miss Austria Isabella Stangl und Snowboarderin Manuela Riegler mit viel Frauenpower unterstützt. Etwas schwieriger am Eis hatte es da Filmproduzent Norbert Blecha, hatte er das Eis lieber am Teller als unter den Füßen. Fußballer Franky Schiemer, kennt diese Probleme, wie auch Otto Konrad und Judoka Lupo Paischer nicht, haben alle drei doch schon vorher viel Erfahrung in Schlittschuhen gesammelt und auch Salzburgs Landesvize David Brenner, bewies als Hobby-Eishackler sein Können auf glatten Untergründen und stand den Künstlern Günther Edllinger und Jürgen Fux mit Rat und Tat zur Seite.
Zahlreiche Prominente stellten sich gestern am Mozarteis in Salzburg auf die Kuven, um Geld für die Pro Juventute-Einrichtung in Freistadt (Oberösterreich) zu sammeln. Bei der Tissot-Eishockey-Charity und er anschließenden After-Eis-Gala in den "Kavernen 1595" wurden stolze 56.550 Euro gesammelt.
Erfolgreiches Casting für „himmlische Schar“ am Salzburger Christkindlmarkt 2010: Leonie Schindlmeier zum zweiten Mal als Christkind ausgewählt – Tochter von Kabarettist und Schauspieler Fritz Egger als „Engel.
Eine gute Stunde mussten die Gäste von Karl Merkatz´s 80er im Winterzelt in Salzburg am Mittwoch ausharren. Weit und breit kein "Mundl". Danach betrat das Geburtstagskind die Bühne und machten seinen Gästen selbst das wohl liebste Geschenk: Eine Stunde "echter Wiener", mit Liedern aus seinem Leben, Dank an seine Frau (wobei er die Zahlen verwechselte und sich für 45 Ehejahre anstatt 54 bedankte) und mit den besten Sprüchen aus seiner "Mundl-Zeit" ("Kriagst a Watsch´n, dass da 14 Tog der Schäd´l woackelt" oder Der echte Wiener is a Hausmasta, der Tag für Tag beim Heurig´n frühstück"). Erst danach durfte die rund 200 köpfige Gratulantenscharr dem Jubilar die Hand schütteln. "80, das ist kein Problem, wenn man sich wie 60 fühlt", so der Wahlsalzburger - lebt mit Ehefra Martha seit nunmehr 40 Jahren in Straßwalchen bei Salzburg. In seiner Heimatgemeinde feiert man ohnehin schon eine ganze Woche. "Wir wurden schon mit Blasmusik empfangen und mit der Kutsche abgeholt. Denke, so war´s auch zu Kaisers Zeiten in Bad Ischl", freute sich Ehefrau Martha. Und für den Australien-Fan Merkatz gab´s auch typisches aus Down-Under. Nebst einen Original-Hut eine Deix Karrikatur, auf der man den Mundl als Känguruh durch die Welt hüpfen sieht.
Mit einem Lächeln, oder besser gesagt mit einem breiten Grinsen begrüßte Ex-Judoka Patrick Reiter die Gäste des Weihnachtsmarktes des Stiftkellers St. Peter. Für sein Charity-Projekt „A Smile“ sammelte er gemeinsam mit Strong Man Franz Müllner und Künstler Jürgen Fux für den Guten Zweck. Wirt Claus Haslauer stellte die Einnahmen seines Getränkestandes zur Verfügung. Beim Servieren aber auch beim Glühweinverkaufen stellte Snowboarderin Manuela Riegler ihr Talent unter Beweis und freute sich, dass an diesem Tag, soviele Gäste ein Lächeln auf ihren Lippen hatten und eifrig spendeten.
Zum absoluten Must der Weihnachtszeit hat sich das Adventkranzbinden im NH-Hotel Salzburg entwickelt. Heuer kamen mehr als 80 Freunde und Kunden des Hotels um ihren ganz persönlichen Adventschmuck selbst zu fertigen. Unter Anleitung der kreativen Floristin Nicole Zauner, überzeugten auch Männer mit ihren kreativen Ideen. „Das Kranzbinden ist ein kleines Dankeschön an unsere Kunden und mit dem selbst gestalteten Kranz bringen wir Weihnachtsstimmung!“, erklärte NH-Hoteldirektorin Sylvia Zauner. Dass sie nicht nur hohe Berge erklimmen, sondern auch schöne Kränze schmückt bewies auch Alpenvereinschefin Brigitte Slupetzky, die ihren Kranz im winterlichen weiß hielt und diesen, gemeinsam mit Sales-Manager Markus Mayr finalisierte. Und auch unbegabte Kranzbinderinnen, wie Rebecca Stieg, kamen Dank der Hilfestellung von Nicole Zauner zu einem wunderschönen, weihnachtlichen Wohnraumschmuck. “ Ich kann das nicht, dafür fehlt mir leider die Kreativität, aber der Wille war da!“, erklärte Stieg und freute sich über ihren fast selbst gefertigten Kranz in der Modefarbe violett.
Auch wenn sich das Wetter gar nicht vorweihnachtlich zeigte, gab es am Wochenende in zahlreichen Gemeinden den Auftakt zu den Adventmärkten. In der Walser Bachschmiede wurde dafür die alte Schmiede eingeheizt, wo Eva, Rosi und Christina ihren Glühwein genossen. Insgesamt kamen mehr als 1.000 Besucher zum Walser Advent, dessen Höhepunkt ein großer Krampuss-Lauf am Freitag Abend war.
Als wahrer Geheimtipp für Asien-Fans hat sich in den letzen Jahren die Siam Galerie in Langwied entwickelt. Zur diesjährigen Vernissage „Buddha und Seide“ präsentierten Nikki und Gerhard Esterbauer original thailändisches Kunsthandwerk. „Da ich gebürtige Thailänderin bin, fahren wir mehrmals im Jahr nach Thailand, um dort die schönsten Stücke für unsere Salzburger Freunde und Kunden zu finden!“, erklärte Nikki Esterbauer. Von Masken, edlen Seidenschals, über Buddhafiguren in allen Größen bis hin zu schweren Stühlen die in wochenlanger Arbeit aus alten Wurzeln gefertigt wurde gab es alles was das Herz der Thai-Fans begehrte. Auch Anwalt Karl Wampl, der in Begleitung von Freundin Angelika Haitzmann gekommen war fühlte sich in den edlen Stühlen wohl, genoss das original thailändische Buffet und erklärte: „Ich war schon mehr als 15 mal in Thailand, das erste mal 1990. Es ist ein traumhaftes Land und hier in der Galerie fühlt man sich wie im Urlaub!“.
Bis auf den letzten Platz gefüllt war der große Saal des Salzburger WIFI bei der Jubiläumslesung des Großgmainer Autors< und „lachenden Satirikers“ Wolf Egon Baron von Schilgen. Der 93jährige Schriftsteller machte bei seiner nunmehr bereits 25. Lesung im Rahmen der Salzburger Buchwoche einen bunten, und letztendlich viel beklatschten, Streifzug durch seine zahlreichen Bücher. Vor kurzem erschien das neueste Werk von Schilgen: „Liebe, Triebe und Gefühle“.
Eine Hommage an das wohl bekannteste Weihnachtslied der Welt „Stille Nacht präsentierten Schnaitl Bier Chef Matthias Schnaitl und der Braumeister des Brauhaus Gusswerk Reinhold Barta, stilgemäß im Stille Nacht Museum Oberndorf. „Diese edle Bierkomposition wurde in Anerkennung und Würdigung des beliebtesten Weihnachtsliedes der Welt geschaffen.“ erklärte Schnaitl. Edel war nicht nur der Rahmen der Veranstaltung sondern auch die Flasche, eine 0,75 Liter Sektflasche, die den bernsteinfarben und vollmundigen Gerstensaft beherbergt!
Vollmundig, malzig und mit einer höheren Stammwürze und sehr süffig, so lässt sich das erste Itzlinger Starkbier, das anlässlich der Vernissage von Künstler und Baumeister Anton Nolz im Itzlinger Hof präsentiert wurde, beschreiben. Tausendsassa Reinhard Schwabenitzky, zeigte sich bei der Verkostung von einer neuen Seite – neben Regisseur, Wirt wurde er nun auch zum Bierbrauer? „Das Bierbrauen ist sehr schwierig, darum bekomm ich das Bier auch von der Trumer Brauerei – ich mache es nicht selber – dafür trinke ich es umso lieber! – Das brauen überlasse ich den Profis, ich mache immer nur das was ich kann!“, erklärte der Regisseur. Dass er aber ein perfektes Bier einschenken konnte bewies er dann doch und kredenzte seiner Frau und Schauspielerin Elfi Eschke ein kühles Blondes und auch Mama Elsa Karl wurde von Filmmusiker Andreas Radovan mit einem Glas Gerstensaft verwöhnt, dass speziell für den Itzlinger Hof gebraut wurde.
Wachsende Werte – So sehen Sieger aus! Messe für Kunst & Antiquitäten, Stiftung Mozarteum und Literaturhaus Salzburg haben die besten Kulturplakate des Jahres 2010 kreiert.
In den Dienst der guten Sache stellten sich Schauspielerin Sunnyi Melles, gemeinsam mit Ehemann Peter Prinz zu Sayn-Wittgenstein-Sayn und Schwiegermutter Fürstin Manny Sayn-Wittgenstein-Sayn bei Ebner´s Waldhof in Fuschl am See. Zugunsten der SOS-Kinderdörfer hielt Sunnyi Melles eine „Lesung über die stille Zeit“ aus dem Buch „Tiere und Töne“ von Donna Leon. Danach trat Auktionator Karl „Charly“ Riegler auf die Bühne und versteigerte gemeinsam mit Thomas Ebner und Stephanie Ouvard Ebner ein Bild, das „Mamarazza“ Fürstin Manny Sayn-Wittgenstein-Sayn zur Verfügung stellte und sie erklärte lachend:“Der das Bild ersteigert, soll sich eines Aussuchen, es hängen ja eh so viele herum!“ Nach knapp 30 Minuten und einer spannenden Versteigerung im amerikanischen Stil freute sich Hausherr Herbert Ebner das Bild an Wilhem Rinnerthaler zu übergeben, der sich ein Foto, das Placido Domingo und Helmut Fischer nach einem Fussballmatch im Jahre 1990 zeigt, aussuchte. Spontan erklärte sich Herbert Ebner bereit die Summe von 1.820 auf 3.640 Euro zu verdoppeln um den Kinderdörfern vor Weihnachten noch ein bisschen mehr Freude zu schenken. Danach ging es für die Gäste zum mehrgängigen Menü in die Gütl Stub’n, wo Küchenchef Alexander Ebner seine Kreationen kredenzte.
All you need is bock“ lautete das Motto des tradtionellen Stiegl-Bockbierfestes, das gestern Abend als Hommage an 50 Jahre Beatle im Braugewölbe der Stieglbrauerei für einen guten Zweck stattfand. Mehr als 300 Gäste folgten der Einladung von Stiegl-Eigentümer Dr. Heinrich Dieter Kiener und seiner Frau Alessandra, die den Erlös des Abends zu Gunsten der Schmetterlingskinder auf 17.000 Euro aufstockten. Von einem unbekannten Gast wurde der Betrag spontan auf 34.000 Euro verdoppelt. Für Stimmung sorgten die Urfahraner Aufgeiger mit Beatles-Leckerbissen und „The Stieglers“, eine Band, die sich für diesen speziellen Abend formiert hat und Beatles-Songs mit kreativ-witzigen Texten präsentierte. Auch von Kabarett-Shootingstar und Ex-Model Nina Hartmann wurden die Lachmuskeln der Bockbierliebhaber gehörig strapaziert. Mit Ausschnitten aus ihrem Programm „Gib dem Model Zucker“ bot sie dem Publikum amüsante Einblicke ins Laufstegthema. Und der Abend brachte für sie dann auch den Zugang zum Bier. "Bislang hab ich mit dem Gerstensaft eher wenig am Hut gehabt, den Stiegl-Bock probiert und irgendwie bin ich jetzt auf den Geschmack gekommen". Der wurde zuvor dem Skisprunglegende und heutigem nordischen Sportdirektor des ÖSV Ernst Vettori gekonnt angeschlagen. "Ich glaub nur eine Halbe ist danebengespritzt, das werte ich schon als Erfolg", so der Sportler. Karamellig, mit einer leicht sherryartigen Note präsentiert sich der Stieglbock 2010 als wahre Gaumenfreude. „Im Antrunk weich und samtig entwickelt sich auf der Zunge ein kräftiges Malzaroma mit süßen Anklängen vom Waldhonig und die fein abgestufte Bittere sorgt für ein lang anhaltendes Finale am Gaumen. Ein echter Genuss“, schwärmt Stiegl-Braumeister Christian Pöpperl von der kräftigen Bierspezialität. Dazu passend verwöhnte Braugastronmie-Küchenchef Ramon Mayer die Gäste an diesem Abend kulinarisch mit Variationen vom heimischen Wild, einem Duett von Kalbmilch und Trüffel auf Schwarzwurzelragout mit Bockbierbrand-Birne und Buttermilchcreme mit Preiselbeeren.
Trotz Temperaturen um den Gefrierpunkt, versammelten sich Studenten um sich gegen das angekündigte Sparpaket der Regierung zu wehren. Die Studenten schreien Parolen durch Megaphone und ihre Plakaten sagten unverständlich aus was sie von dem Sparpaket halten. Gemeinsam Marschierten sie von der Staatsbrücke zum Schloss Mirabell. Begleitet von einigen Polizisten blieb die Demonstration friedlich.
Heute um 18.30 war es wieder soweit, der Christbaum am Christkindlmarkt wurde von unserem Bürgermeister Heinz Schaden erleuchtet und somit ist der Markt nun offiziell eröffnet. Heuer erstrahlt der Christbaum mit energiesparenden LED-Leuchten.
Zur Präsentation der vierteiligen Komödie „Eine Couch für alle“ luden Regisseur Reinhard Schwabenitzky und der Privatsender ServusTV in den Itzlingerhof. „Die Komödie spielt in Salzburg, wo der Psychoanalytiker-Neuling Dr. Sigmund Leidovitz seine erste Praxis eröffnet.“, verriet Schauspielerin Elfi Eschke die, im Film die Assistentin von Schauspielkollege Alexander Jagsch vom Volkstheater Wien verkörpert. Dann gibt es noch den nervigen MitbewohnerJussuf Kerschbaumer den Martin Oberhauser mimt. Doch was wäre eine Komödie ohne eine „Ex-Frau“, die von „Um Himmels Willen“ – Darstellerin Andrea Wildner verkörpert wird. Unter die Gäste des Abends mischten sich auch Haubenkoch Eckart Witzigmann, Elvis Impersonator Rudi "Rusty" Stumbecker mit Ehefrau Katharina und Kabarettist Georg Kreisler mit Ehefrau Barbara Peters. In weiteren Rollen werden in dem Vierteiler ab 24. November Susanne Czepl, Stefanie Dvorak, Hanna Linhart, Fritz Hammel und die schwangere Tanja Mairhofer, die mit ihrem Babybauch alle entzückte, zu sehen sein.
Gesund kochen in 15 Minuten mit Starkoch Gerhard Brugger und Conny Hörl – der Versuch ist gelungen. Starkoch Gerhard Brugger (1 Michelinstern, 2 Hauben seinerzeit in der Plainlinde) hat umgesattelt und ist jetzt Fitnesstrainer und Ernährungsexperte. Conny Hörl vom vitaclub lud ihn als Gastkoch in ihr neues Restaurant pure im vitaclub Mondsee zum Erlebniskochen. Was zu beweisen war: Dass man gesundes Essen schneller zubereiten kann, als eine Tiefkühlpizza. Nämlich in unter 10 min. Drei Gerichte standen zur Wahl und Gerhard Brugger bewies, dass das bei jedem Gericht funktioniert. Der Start mit Schafkäse im Speckmantel samt Mango Avocado Salat war das erste kulinarische Ereignis innerhalb der gesetzten Frist. Nach 12 Minuten stand das Gericht am Tisch. „Um den salzigen Geschmack der Schafskäse-Speckrollen auszugleichen kommt das fruchtige der Mango gerade recht. Wichtig ist nur, dass man hier mit reifen Früchten arbeitet.“ Und dafür hatte Brugger gleich einen Tipp. Wenn die Mango und Avocado noch nicht reif sind, einfach in Zeitungspapier wickeln und liegen lassen. Für den gegrillten Kabeljau mit roten Rüben, Sauerrahm und Kren brauchte der Fitness-Koch gar nur 10 Minuten. Sensationell! Conny war ebenso begeistert, wie die Testesser-Kollegen. „Wichtig ist schon darauf zu achten, was im Einkaufswagerl landet“, so Brugger. Bei Meeresfischen ist die Qualität entscheidend. Zu viele Meeresfische sollte man nicht konsumieren, da die Schwermetallgrenze schnell erreicht ist. Lieber Fischölkapseln, empfiehlt der Ernährungsexperte. Conny ergänzt, dass auch die sofortige Verarbeitung der frischen Produkte entscheidend ist. Nur so können die Vitamine erhalten bleiben. Und auch beim dritten Gericht gelang der Beweis: Gebratenes Rinderfilet mit sautiertem Gemüse und Austernpilzen in 15,5 Minuten. Ab Jänner sind im vitaclub Mondsee im Restaurant pure Kochkurse mit Gerhard Brugger geplant, bei denen schnelles gesundes Kochen im Vordergrund steht.
300 g Kabeljaufilets entgräten, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Je nach Filetstärke 3-5 min auf beiden Seiten grillen.
120 g gekochte rote Rüben (Zimmertemperatur ) in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern und mit Rotweinessig und Olivenöl marinieren. Schnittlauch-Joghurt Sauce: 2EL Joghurt, 1EL Sauerrahm glatt rühren, mit Salz, Zitronensaft und Cayennepfeffer abschmecken und frisch geschnittenen Schnittlauch unterrühren.
Beim Anrichten frisch geriebenen Kren über den Fisch und die Roten Rüben reiben.
Er bewies nicht nur eine gute Stimme sondern auch ein großes Herz für krebskranke Kinder. Bei seinem Konzert für die das Projekt Sonneninsel begeisterte Liedermacher Rainhard Fendrich in einem bis auf den letzten Platz ausverkauften Landestheater das Publikum. „Ich habe seinem Management gemailt und gefragt ober Herr Fendrich unentgeltlich für uns spielen kann und fünf Minuten später habe ich einen Anruf seiner Managerin erhalten die gesagt hat: Ja – für das Projekt macht er das!“, schilderte der Präsident des Lions Club Neumarkt-Strasswalchen Stefan Steinhauser stolz. Eine guter Mix von Kabarett, neuen Songs seiner aktuellen CD „Meine Zeit“ und alten Hits wie Tango Korrupti und I am from Austria brachte das Publikum zum toben. Mit sechs Zugaben zeigte auch Rainhard Fendrich seine Freude am Konzert und erhielt danach von Raika-Chef Hans Schinwald und Künstler Johann Weyringer eine Lithographie. „Wir können nun das Projekt Sonneninsel mit mehr als 15.000 Euro unterstützen!“ freuten sich Organisator Wolf-Dieter Martius gemeinsam mit Sonneninsel-Förderer Hans Rosner und Heide Janik von der Kinderkrebshilfe!
Anika Zweimüller mit Startnummer 7 will Christkind werden, und alle begrüßen und Frohe Weihnachten wünschen und Patricia Josefine Klinger hat Weihnachten als Lieblingszeit. “Ich hab jetzt schon dekoriert”. 29 Kandidatinnen stellten sich dem Christkindl- und Engerlcasting im Autohaus Schmidt. Daraus wählt eine strenge Jury (darunter Kathi und Christian von Antenne und Nadica Petrovic von Polak& Friends) das heurige offizielle Salzburger Christkind , das am Salzburger Christkindlmarkt jeden Samstag die Gäste begrüßen wird. Begleitet von vier Engerln. Wer das Rennen macht, wird erst am 26. November bekanntgegeben. Der erste Auftritt der 5 ist dann am 27. November am Christkindlmarkt. Elisabeth Guggenberger , Starnummer 10: "Mir hat das so gefallen, wie ich klein war und gesehen habe, wie beim Christkind die Kinderaugen strahlen” Mariella Galneder, Nr 11 kam im Totenkopfshirt zum Casting wegen der coolen Antenne Aufrufe, will kleine Kinder zum Strahlen bringen. Saskia Serafina will Christkind werden, weil sie schon Engelshaare hat. Megfan Böhm könnte die Gäste auch auf Chinesisch begrüßen und Johanna Egger will den Gästen gerne auch was vorsingen.
„Machtig trachtig“ – so ist der Ball der Landwirtschaftlichen Schulen Klessheim im Terminal 2 am Salzburger Airport wohl am besten zu beschreiben. Aber auch die gute Stimmung kam beim Sound der Tannhills aus Köstendorf nicht zu kurz. „ In der Band spielen drei ehemalige Absolventen unserer Schule!“ erklärte Direktor Johann Eßl stolz. „Die Schüler haben viel Zeit und Schweiß in die Organisation investiert und es hat sich ausgezahlt!“, schilderte Direktorin Christa Stockhammer von der Hauswirtschaftsschule Klessheim und stieß mit Ballmutter Marianne Wuppinger auf den gelungenen Abend an. Landesbäuerin Elisabeth Hölzl genoss den Abend mit den Absolventen Alexander Loibichler und Thomas Herbst, die selbstverständlich auch in der Krachledernen kamen und wieMartha Schober, Magdalena Sumetshammer, Melanie Fischinger und Jasmin Rauchegger stolz auf ihre Tracht und die farbenfrohen Dirndlkleider waren. „Dieser Ball ist ganz etwas Besonderes und einfach ein Traum – da zahlt sich die weite Anreise aus“, freute sich Bianca Ebner die aus Klagenfurt anreiste und Freund Jakob Kreuzer aus Ried im Innkreis konnte da nur zustimmen. Während sich viele der Gäste in der Disco austobten zeigten Tobias Pfosner und Ariane Peterca ihr Können bis in die frühen Morgenstunden mit klassischen Tänzen am Tanzboden.
Außergewöhnliches, Sinnliches – ein Abend voller Überraschungen wurde den Gästen unter dem Motto Magic Moments von der Erotikboutique Atemlos in den historischen Gewöben der Mönchsbergkavernen versprochen. Rund 300 kamen und staunten: über die „Vagina Monologe“ mit Judith Brandstätter und Gaby Schall, über das sinnliche Ambiente, über neue Liebesspielzeuge wie den „Freestyle“ (ein Dildo mit ipod Anschluss, der im Takt des Lieblingsliedes vibriert) den man auch „für eine Freundin“ gewinnen konnte, über die hocherotische Tangoperformance von Karin Mitterbauer und Stefan Barbarino und nicht zuletzt über eine wirklich außergewöhnliche Dessousshow, begleitet von Saxophonklängen und Gesang der First Line Band.
Regina Ovesny-Straka spricht von einer neu erwachten Liebe, wenn sie ihre Motivation für das Sponsoring des neu gegründeten Vereins Salzburg Delirium Kultur spricht. Vereinspräsident Michael Ikrath war da nicht ganz unbeteiligt. Der Erfolg des neu gegründeten Festivals kurz vor Weihnachten scheint vorprogrammiert: 75 Prozent der karten seien bereits verkauft, so GF Stefanie Schurich. Deliriums Intendant Maestro Gustav Kuhn hat sich schauspielerische Verstärkung geholt: Sven-Eric Bechtolf und Peter Simonischek sind zweifellos Zugpferde. Mozarts Klavierkonzert Nr. 24 in c-Moll, interpretiert vom Salzburger Pianisten Peter lang und Beethovens 9. Symphonie mit Solisten der Accademia di Montegral bilden den klassischen Rahmen der Konzertreihe. Mit Tschaikowsky, Wagner und am Sonntag mit der Osttiroler Musicbanda Franui mit Brahms Deutschen Volksliedern ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Das traditionelle Unternehmerfrühstück der Stadt Freilassing, zu dem der erste Bürgermeister Josef Flatscher geladen hatte, fand diesmal bei der Firma Robel im Industriegebiet Nord statt. Bernd Stocker, Geschäftsführer des Unternehmens, freute sich über den regen Zuspruch zum herbstlichen Treffen. Mehr als 40 UnternehmerInnen waren gekommen, um aktuelle< Themen in persönlicher Atmosphäre zu besprechen sowie zum Gedankenaustausch und näherem Kennenlernen. Bereits 2005 war die Firma Robel Gastgeber der traditionellen Veranstaltung. Robel fertigt Bahnbaumaschinen jeglicher Art und Grösse sowie zur Reparatur von Gleisen. Unter anderem war die Firma Robel für den Gleisbau des TGV der Société nationale de chemin de fer francais zuständig. Bei diesen Hochgeschwindigkeitsbahnstrecken fahren die Züge bis zu 500 km/h schnell. Dem Standort Freilassing ist man seit 1964 treu. Der Mutterbetrieb Deutsche Plasser wurde vor 10 Jahren zu Robel umfirmiert. Mittlerweile exportiert das Unternehmen in 72 Länder.
Kekse backen für den guten Zweck – dazu lud die Pro Juventute Salzburg in das Altstadt Hotel Radisson ein. Gemeinsam mit den Kindern der Hilfsorganisation und unter tatkräftiger Unterstützung von Küchenchef Andreas Nöstler zauberten die Gäste Lebkuchen und Kekse. „Zuhause backe ich auch gerne Weihnachtsgebäck, aber nur welches, das schnell geht, ohne Hefe – mehr das Spritzgebäck!“, erklärte Heidi Beckenbauer und verriet noch wie sie das Herz von Fußballkaiser Franz Beckenbauer zur Weihnachtszeit höher schlagen lässt: „Kekse mit Nüssen und Mandeln - die lieben wir besonders!“. Auch Judoka Ludwig „Lupo“ Baischer zeigte, beim Verzieren der Leckereien viel Gefühl. Künstler Günther Edlinger, der passend zum Faschingsbeginn mit rosa Schuhen auftauchte, konnte den Leckereien nicht wiederstehen und kostete gemeinsam mit Pro-Juventute Präsident Fritz Peham die frischen, duftenden Lebkuchen. Mit einem: „Mhhh, schauen die gut aus!“ war auch bei Strong Man Franz Müllner viel Disziplin gefragt um die Leckereien zu Verzieren und nicht zu verzehren. Kicker Andreas Ulmer und Beachvolleyballer Matthias Mellitzer legten sich besonders ins Zeug und bewiesen beim Verschönern der Kekse ein ruhiges Händchen und viel Kreativität.
Die Miele Galerie öffnete ihre Türen erneut für die Kunst, die alle Sinne verführt. Nach dem legendären "Shake the lake"-Festival im Juni dieses Jahres, fand am 11. November wieder ein besonderer Abend statt. Drei Salzburger Künstlerinnen - Luise Obermair (Malerei), Andrea Maria Reiser (Malerei und Mobile) und Karin Wimmeder (Malerei) - stellten ihre Werke in den Räumlichkeiten der Firmenzentrale aus. Die Salzburger Jazzlegende Adi Jüstel gab mit seinen langjährigen musikalischen Wegbegleitern Manfred Capello (Bass,Voc), Franz Lhota (Vibraphon, Akkordeon) und Willi Horn (Drums) eines seiner legendären Konzerte. Kulinarisch verwöhnt durch Spitzenkoch Andreas Mayer, der seit 2004 das Porsche Anwesen, Schloss Prielau in Zell am See betreibt, begleitet von erlesenen Tropfen des südburgenländischen "Sixpack", wurde dieser Abend zu einem genussvollen Gesamterlebnis.
Life Lines – Lebenslinien in Form seiner Kunstwerke präsentierte Künstler und Archivrestaurator Christian Moser bei seiner Vernissage in den Räumlichkeiten der Merkur Versicherung Salzburg. „Meine Gemälde und Skulpturen lassen die Kunst greifbar werden!“, schilderte der Künstler der auch 23 karätiges Gold in seinen Werken verarbeitet. Merkur Generaldirektor Alois Sundl und Landesdirektor Christian Oberhofer zeigten sich von den Werken begeistert. Eröffnet wurde die Ausstellung von LKH-Chef Heinrich Magometschnigg und Gefäßchirurgin Michaela Magometschnigg, die auf die enge Verbindung von Kunst und Heilkunst hinwiesen. Die Kombination von Keramik und Leder bestaunten auch AK-Chef Siegfried Pichler und Wirtschaftsbund-Chef Franz Riedl, während PR-Profi Wolfgang Wörter ein edles Silberbesteck des Künstlers bewunderte.
Auf den Spuren des „Dritten Mannes“ begab sich die Salzburger Fotografin Hannelore Armstorfer nach Wien, um dort an den Drehorten und Originalschauplätzen von 1949 die Geschichte wieder aufleben zu lassen. „Ich fotografierte am Zentralfriedhof, im Prater und natürlich in der Wiener Kanalisation!“, erklärte die Fotografin bei ihrer Vernissage in der Filmgalerie Salzburg. „Für mich ist der Zyklus „Der Dritte Mann“ ein Gegenpol zu meiner Protaitfotografie, bei dem ich meine künstlerische Ader zeige!“, erklärte die Foto-Künstlerin und das ihr das sehr gut gelang bestätigten nicht nur die vielen Gäste sondern auch Hausherr und Filmgalerist Andreas Öttl.
Das junge Salzburger Unternehmen Carbo Tech profitiert stark vom Kohlefaserhype im Automobilbau. Im Zigarrenklub der PR-Agentur Pleon Publico sprach Vorstand und Miteigentümer Karl Wagner über Erfolge und Strategien, um das schnelle Wachstum zu meistern. "Unser Hauptstandort ist und bleibt Salzburg, aber wir beschäftigen uns derzeit auch mit der Suche nach weiteren Standorten", ließ er rund 50 Gäste aus Politik, Wirtschaft und Medien wissen. Nicht nur Gerhard Meisl von EMCO und die Agenturchefs Wolfgang Immerschitt und Ursula Wirth waren vom Vortrag und den unzähligen Einsatzmöglichkeiten des High-Tec Werkstoffes Carbon begeistert.
Anregungen für das festliche Weihnachtsessen gab es erst kürzlich beim Sonnentor-Kochkurs mit Haubenkoch Klaus Fleischhacker, zu dem Stefan Hausharter von Sonnentor Salzburg in das AREA-Kochstudio von Eduard Peter Mayr geladen hatte. Auf der Speisekarte stand Raffiniertes passend zur Jahreszeit, das richtig gewürzt, nicht nur für gute Laune sorgt, sondern auch von Innen wärmt. Im Laufe des Abends konnten die kochfreudigen Teilnehmer, wie Inge Pertiller dem Haubenkoch bei der Zubereitung der raffinierten Rezepte über die Schulter schauen und erfuhren zudem Wissenswertes rund um die Verwendung von Gewürzen und Kräutern. Zubereitet wurden unter anderem eine bunte Dinkelcremesuppe mit Rehbratwurstradl’n, eine Lachsforelle mit Flohsamen gebraten, auf Zitronenschaumsoße und Kürbisgemüse, ein „Risonno“ mit Winterschwammerl. Als Nachspeise „zauberte“ Fleischhacker ein Apfel-Punsch-Eis, ein Zitrusfrüchtecocktail mit Hollunderbeerenschaum und eine Kokos-Brulée.
Logisch, dass es in einem Buch über die Jagd, natürich vordergründig um Jagdgeschichten geht. Dennoch müssen diese - wie in dem am Donnerstag in Salzburg präsentierten Buch "Tolle Zeiten, große Jäger" – Band II, nicht zwangläufig nur vom Erlegen des Wildes handeln. Autor Klaus Neuberger hat den zweiten Band seiner Jagderzählungen ("Das dritte Buch ist bereits in Vorbereitung") zu einem großen Teil dem früheren Salzburger Landesrat und langjährigen Landesjägermeister Baron Friedrich Mayr-Melnhof gewidmet. Und da finden auch sich zahlreiche unterhaltsame Geschichten über die manchmal mehr oder weniger folgsamen Jagdhunde, wie Jäger zwar mit Großwild aber nicht unbedingt mit Bienen- und Wespenstichen fertig wurden und natürlich auch eine Portion Jägerlatein. Über 600 (!) Fotos zeigen jagdhistorische Besonderheiten, unter anderem mit dem früheren österreichischen Bundeskanzler Leopold Figl, den deutschen Industriellen und Milliadär Friedrich Karl Flick, Franz "Feri" Graf Meran, Schauspieler Fritz Wepper oder Manfred 123Mautner von Markhof.
Burn hat auf der gast seinen eigenen Club in die Trendlounge gebaut. Mit elektronischen Beats und Go-Go Dance Shows locken sie die Fachbesucher schon ab mittags in Discogefielde. Hier werden neue burn-Mix-Variationen serviert. Burn ist zwar erst seit 2 Jahren am Markt, ist aber in Österreich bereits die klare Nummer 2 unter den Energydrinks.
Corona Extra lud anlässlich der "Alles für den Gast" wieder seine Kunden und Partner gestern Abend auf die Dachterrasse des Hotel Stein zum mittlerweile legendär gewordenen Corona Beach Club ein. Mit herrlichem Blick über die Stadt und unter dem Motto „Experience the Extraordinary“ fand heuer zum 2. Mal der Corona Beach Club statt und erfreute sich wieder großer Beliebtheit. Über 900 Gäste feierten über den Dächern von Salzburg bis in die Früh. Als Special des Abends servierte Florian Hereno, der Gewinner des Movida Corona DJ-Contest 2009, den Gästen heiße House-Beats zu ihren eisgekühlten Corona Extras. Und wem die Beats nicht heiß genug waren, sorgten Whirlpools auf der Dachterrasse für Beachparty-Atmosphäre und Abkühlung mit herrlichem Blick auf die Altstadt. “So you better bring your Shorts or Bikinis and relax responsibly” nahmen manche Gäste wörtlich und genossen die frische Luft und ein kühles Corona in einer entspannten Atmosphäre nach einem hektischen Messetag auf der Steinterrasse.
Der Stiegl-Messeauftritt auf der diesjährigen „Alles für den GAST“ (6. bis 10. November 2010, Halle 2) in Salzburg steht ganz im Zeichen der „Lebenslust“. So präsentieren die Salzburger unter diesem Motto die neue Braukunst-Edition 2011, die alljährlich in Zusammenarbeit mit der Universität für angewandte Kunst entsteht. In Anlehnung an die Stiegl-Philosophie „Genuss & Lebenslust“ gingen die Studierenden der Klassen Druckgrafik, Grafik-Design und Malerei diesmal der Frage nach, was für sie „Lebenslust“ bedeutet. „Heraus gekommen sind wieder zwölf faszinierende Flaschenetiketten, die zum schmunzeln anregen und vermutlich das eine oder andere kontroverse Gespräch vom Zaun brechen werden“, verrät Stiegl-Marketingleiter Torsten Pedit. Erhältlich wird die neue Braukunst-Edition exklusiv für die Gastronomie ab November 2010 sein.
Stargast beim diesjährigen Gourmetköchetreffen am Stand der Menu System Induktionsherde war Starkoch Christian Domschitz, der Koch des Traditionsrestaurants Vestibül im Wiener Burgtheater. Während der Waller in den Pfannen schmorte, erzählte er Weinflüsterer Elisabeth Eder Schwänke aus seinem Restaurantalltag in Wien. Bundeskantzler Fischer sei ein Stammgast, verriet er. Paul Scheider, GF Menu System erzählte begeistert von der neuesten Innovation in der Menu System Küche. Das intelligente Herdsystem ist jetzt direkt ans Netz gebunden. Zentrale Nutzungs - und Betriebsdatenerfassung, Anbindung an das Kompetenzzentrum von Menu Stystem und Datenzugriff vom eigenen Computer aus machen die Küche zum High Tech Zentrum. Jedoch so bedienerfreundlich, dass keine besonderen Computerkenntnisse notwendig seien, versichert Thomas Lehmann, Verkaufsleiter Österreich. Köche wie Thomas Walkensteiner, Mario Kaltenbacher oder Stefan Lastin lobten die Möglichkeiten der neuen Technik.
Zum Nespresso Gourmet Dinner im Rahmen der 41. Gastronomiefachmesse „Alles für den Gast“ begrüßte Nespresso Österreich Geschäftsführer Thomas Reuter Haubenköche wie Karl und Rudi Obauer oder Johanna Maier, Erich Pucher sowie Franz und Karl Rosenbauch. In der neu eröffneten Hotel Design Werkstatt im Gusswerk verwöhnte drei Haubenkoch Martin Sieberer mit mariniertem Thunfisch mit glasierter Jacobsmuschel, Kalbsfilet mit Pilzpesto und Erbsenschotensalat und süßen Nespresso Impressionen. Annemarie Foidl, Präsidentin des österreichischen Sommelierverbandes, eröffnete den Abend mit einer Kaffeeverkostung. Im Rahmen des Dinners wurden die Nespresso Gourmet Weeks 2011 vorgestellt. Für Karl und Rudi Obauer war das auch die Gelegenheit über die vergangenen zwei Jahre Nespresso Gourmet Weeks Bilanz zu ziehen. „Wir haben in dieser Zeit viele neue Gäste gewonnen, die sich sonst Schwellenangst vor einem vier Haubenlokal gehabt hätten“, scherzte Rudi. „Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit mit Nespresso.
Der absolute Event-Höhepunkt der diesjährigen Messe „Alles für den GAST“ in Salzburg ist schon wieder Geschichte. In der Nacht des 07. November 2010 wurden exklusive Drink-Kreationen und Produkt-Highlights rund 300 Gästen im Salzburger Mönchsberg präsentiert. Die BACARDI-MARTINI Events anlässlich der Salzburger GAST sind bereits legendär: immer eine außergewöhnliche Location, immer ein spannendes Motto, immer erstklassige Drinks und immer ein volles Haus. So auch dieses Jahr wieder, als BACARDI-MARTINI Österreich Geschäftsführer Mag. Dieter Angermair zum exklusiven Event unter dem Motto „Goldfever“ lud. BACARDI, MARTINI und ERISTOFF gaben dabei den glänzenden Rahmen für ein außergewöhnliches Happening - jede Marke mit ihrer eigenen Lounge und ihren eigenen Drinks. Je nach Geschmack und Laune konnten sich die Gäste unterhalten oder einen Drink ihrer Wahl genießen und ganz nebenbei in eine abwechslungsreiche Eventnacht voller Überraschungen eintauchen. Auch kulinarisch jagte ein Highlight das nächste: neben köstlichen Wok-Kreationen aus der Live Kitchen wurde vor allem der Schokobrunnen, bestückt mit feinster belgischer Schokolade, zum kulinarischen Juwel des Abends. Währenddessen färbten sich Location und Personal langsam in funkelndes Gold. Pünktlich um 21:24 Uhr war es soweit: Das sogenannte Studio 24 Karat öffnete seine Pforten und gab den Dancefloor frei. Energy-DJ Flip Capella und Selma Adzem heizten der Party-Crowd musikalisch ein und boten für exakt 120 Minuten „Gold-Fever“ pur, dass sogar das eigens installierte Stimmungs-Fieberthermometer gehörig ins Schwitzen geriet. Die zahlreichen Gastronomen wie VIPs wie Julia und Alexander Czernin, Take 5 Peter Huber, Die Weisse, Simone und Klaus Oberlercher, Big Bam Boo, Daniela und Dieter Daum BAWA Lounge, sowie VIPs wie Snowboard-Weltmeisterin Manuela Riegler, ORF-Moderator Reinhard Jesionek, WOW-Eventlady Andrea Kriechhammer, Designer Andreas Enzenhofer, Bankier Phillip Spängler, Immobilien-Profi Alexander Kurz, Rechtsanwalt Christoph Bamberger und Fotoexpertin Eva Hartlauer tanzten und feierten, dass selbst das eigens installierte Stimmungs-Fieberthermometer gehörig ins Schwitzen kam.
Hermann Döllerer sieht die Halbflasche als News des Jahres. “Mittlerweile habe ich 176 Sorten in der Halbflasche im Programm. Anfangs waren die Winzer skeptisch. Manche weigerten sich sogar ihre guten Tropfen in Halbflaschen zu füllen. Doch jetzt zeigt sich: Die Österreicher trinken bewusster und für Qualität ist die Halbflasche perfekt.” Sonntag war Winzertreffen bei Döllerer angesagt. Herbert Bayer, Josef Ehmoser, Klaus Fetzner, Pepi Tesch, Franz Sommer und Hans Reisetbauer waren bei ihm am Stand. Kathi und Rudi Quehenberger verkosteten die Schmankerl von Christian Döllerer. Burn hat sich heuer in der trendlounge seine Clubbing-Lounge gebaut. Im schwarzen Zelt wird Tanz schon um die Mittagszeit großgeschrieben. Discofeeling an der Bar, Stroboskopblitze und CO2-Rauchpistolen schaffen eine ganz eigene Atmosphäre. Themen dieser gast sind auch das Hotelfrühstück, dem immer höhere Bedeutung zukommt, hochwertige Schokolade (um die 70 Prozent Kakaoanteil).
Mit minutenlangem Applaus dankte das Publikum der weltbekannten amerikanischen Sopranistin Jessey Norman für ihr Konzert beim Salzburger Jazzherbst im Großen Festspielhaus. „Jessey hat ein fabelhaftes Jazzfeeling – sie ist eine großartige Künstlerin und es war ein großartiges Konzert zum Abschluss des Jazzherbstes!“ freute sich Organisator Johannes Kunz und auch der amerikanischeBotschafter William C. Eacho III, blies in dasselbe Horn: „Fabelhaft, wunderbar! Bei >Mack the knife< konnte ich sogar mitsingen, denn als ich ein Kind war hatte ich es immer mit meinem Vater gespielt – ich kenne jedes Wort des Liedes!“ Auch die UnternehmerRudolf Zrost und Rudolf Weinberger waren, wie auch Sir Ronald Grierson, der extra aus London nach Salzburg kam, vom Konzert begeistert. Künstlerin Jessey Norman zeigte sich sehr erfreut, dass sie diesmal Jazz in Salzburg singen konnte:“Ich habe das große Glück Klassik und Jazz singen zu können – da brauche ich nicht wählen – das ist mein großes Glück!“ Für Deutsche Bank-Chef Bernhard Ramsauer, zählte wie auch für Sparkassenchefin Regina Ovesny-Straka das Leid Summertime“ zu den absoluten Highlights des Abends. Festspielpräsidentin Helga Rabl-Stadler und Sopranistin Grace Bumbry wollten sich nicht festlegen welches Lied das Beste war: „Sie waren alle toll!
Showkochen und Showkosten, Weine, Biere Töpfe, Teller und Besteck aber auch Herde, Pullis und Kuscheltiere – die Alles für den Gast im Salzburger Messezentrum präsentierte auch heuer die neuesten Trends und Innovationen aus Gastronomie und Hotellerie. Rund 700 Aussteller aus dem In- und Ausland zeigten auf einer Fläche von 43.500 Quadratmetern ihre Neuheiten. Beim traditionellen Bieranstich, der heuer unter den wachsamen Augen von Brau Union Chef Markus Liebl, und Messechef Johann Jungreithmair stattfand und von Bürgermeister Heinz Schaden und LH-Stellvertreter Wilfried Haslauer durchgeführt wurde, drängte sich die Prominenz. Maler Johann Weyringer, Wirtschaftskammerpräsident Julius Schmalz und Landerat Sepp Eisl scharrten sich um das Fass. Anstatt Bier bevorzugten Verena Schierl und Segafredo Verkaufsleiter Norbert Mühlbacher lieber eine Tasse heißen Kaffee. Lisa Zimmermann und Isabell Frandl verkosteten lieber ein Glas Sprizzerol mit Besteckspezialist Gerd Held. Trachtenhersteller Willi Lanz stieß gemeinsam mit Manuela Pieberger und Thomas Gstaltmaier auf das neue Stiegl-Trachtenoutfit an, während sich Stiegl Chef Dieter Kiener gemeinsam mit Ehefrau Alessandra ein Bierchen zapfte. Bier statt Wein, war die Devise am Stand der Döllerers: Dort gab es ein gutes Tröpfchen in Ehren –Christian Döllerer, Winzer Josef Ehmoser aus Wagram und Hermann Döllerer probierten den letztjährigen St. Laurent, der ihnen sichtlich mundete.
Es gibt keinen Menschen ohne Heimat. Heimat, das kann ein Ort, ein Mensch, ein Glaube sein. Immer aber ist es ein Gefühl von Zugehörigkeit, von Geborgenheit und Zuhause-Sein – und in diesem Fall ein Apropos-Lesebuch. 15 Straßenzeitungs-AutorInnen unter der Leitung des Salzburger Schriftstellers Walter Müller produzierten gemeinsam mit den Organisatoren Anja Pia Keglevic, Hans Steininger und Michaela Gründler ein mehr als 140 Seiten umspannendes Werk zum Thema Heimat, das es nicht nur zum Lesen sondern als auf CD – zum Hören gibt. Präsentiert wurde es in der neuen Academy Agency Bar, in die Agenturchef Thomas Zezula einlud und sich begeistert von den Werken der Schriftsteller zeigte: „Tiefgründige Texte, mit sehr viel Aussagekraft!“, zeigte sich Zezula begeistert. Aber auch Trachtenprofi Gerhard Gössl und „Heimatwerker“ Hans Köhl zollten den Autoren ihren Respekt. Wer einen Einblick in das Buch will, kann es für nur 8 Euro erwerben – und wie immer: Die Hälfte des Verkaufspreises bleibt beim Verkäufer!
„Westösterreichs größte Schule braucht auch einen großartigen Ball!“, dachte sich Ballorganisator Maximilian Amort: „Wir, das ist ein fünfköpfiges Team arbeiteten schon seit einem Jahr am Gelingen des Balles und es zahlt sich aus, wie man sieht!“ Dass er da nicht übertrieben hatte bewies er mit 3000 verkauften Karten. Auch seine Helferinnen Barbara Auer und Katharina Dorner hatten in den letzten Tagen vor dem Event kaum geschlafen:“Aber das macht nichts – Hauptsache der Ball ist gut und die Gäste haben Spaß in der Brandboxx!“, erklärten die Schülerinnen. Während die Gäste, darunter Julia Pleninger, Sophie Scheiber und Valentina Gsenger von der HBLWM Salzburg – Annahof in der Disco abrockten ging es HTL-Direktor Herbert Kittl gemütlicher an und legte gemeinsam mit Ehefrau Beatrix eine flotte Sohle aufs Parkett, während sich Oberstudienrat Gottfried Haiml mit den Schülerinnen Sophie und Jasmin Daringer an diesem Abend einmal nicht über die hohe Mathematik unterhielt, sondern einfach nur, wie auch Gemeinderätin Marlene Wörndl, den Abend genoss.
Die Umhüllung und Verhüllung und die damit verbundenen passive Entfremdung des ursprünglichen Gegenstandes mit grauer Wolle, ist das Projekt der Künstlerin Barbara Bernsteiner. Ihre Werke, darunter umstrickte Gartenzwerge, Telefone, Besteck und Tassen bis hin zur Espressomaschine präsentierte die Künstlerin, gemeinsam mit Galeristin Veronika Hitzl und Kuratorin Tina Teufel in der Galerie Eboran.
Die mittlerweile 9. Buddha Party im Salzburger Kavalierhaus ging in gewohnt guter Stimmung über die Bühne. Während in den Loungen die Lautstärke Businesstalk zuließ, konnte im Partyareal abgefeiert werden. Die Deko ließ Erinnerungen an die legendäre Pariser Buddha Bar zu, die durchaus gewollt war, den sie war ursprünglich der Ideenspender für die Partyserie von Christian Elsner. 150 Kerzen spendeten wohlige Wärme und asiatische Snacks waren für Mitgastgeber Heinz Polak beispielsweise der gesunde Connex zum Buddha Motto. Bis vier Uhr früh wurde After Business Talk großgeschrieben.
Da staunten selbst erfahrene Fotomodelle wie Marcus Schenkenberg, Iris Strubegger und die langbeinige Dji Dieng (hat mit 124 cm angeblich die längsten Beine der Welt). Bevor sie Donnerstag abends beim erstmaligen Late-Night-Shopping im Designer Outlet Salzburg über den Laufsteg stolzierten, ging ihnen "Mister Schere" Adam Saaks zu Leibe. Im Nu verwandelte er die T-Shirts seiner "Opfer" zu modischen Kunstwerken. Da war ihm der Applaus im ungewöhnlich vollen Outletcenter sicher. Danach durften sich die Ehrengäste ganz "Hollywood-like" mit ihren Händeabdrücken am "Walk of Fame" verewigen. "Wirklich eine ganz besondere Ehre für mich in der Heimat", so die aus Salzburg stammende Iris Strubegger. Zufriedene Gesichter auch bei Centermanager Thomas Reichenauer ("Der Besucheransturm übertraf alle Erwartungen") und Bürgermeister Ludwig Bieringer ("Für den Laufsteg bin ich wohl weniger geeignet").
Die illustre Gästeschar der Veranstalter der Nacht im Wald mussten nicht frieren. Ganz im Gegenteil. Die Location Woodpark ist eine Holzbödenfirma in Hallwang-Mayrwies und dort war für einen lauschigen Novemberabend alles perfekt vorbereitet: Um das Suchen und Finden von Möbel, Material und Atmosphäre spür- und greifbar werden zu lassen, hatte Einrichtungsprofi Thomas Brunnauer von found‘ unique rooms diesen Schauplatz gewählt. Willi Opitz war mit seinem Weinen für den Genuss zuständig, den seine Tochter mit ihrem CIA Catering kriminell gut verfeinerte.
Daniell Porsche in die Villa Trapp, um für die Paracelsus Schule Geld zu sammeln. Gemeinsam mit Anja Kruse und Gabi Burgstaller las Daniell Porsche aus seinen Büchern "Ein Porsche auf Reisen" und "Sankt Nikolaus und Knecht Ruprecht". Dass dabei selbst bei mildem Novemberwetter erste Weihnachtsgefühle aufkamen, war klar. Für Daniell Porsche bedeutet Weihnachten ein Gefühl des Miteinanders und Füreinanders und das könne man ruhig möglichst lange halten. "Ich fühle mich auch heute noch immer wie ein ungeduldiges Kind am Weihnachtsabend", so Porsche. In der Adventzeit zähle nicht Materialismus, sondern die einfachen Dingen des Lebens, wie Helfen und Gutes tun. Dies sei schließlich der wahre Geist von Weihnachten. Ein großer Wunsch ist für ihn bereits in Erfüllung gegangen. Die Credit Suisse spendete an diesem Abend 7.500 Euro für die Paracelsus Schule. Dazu gab es Applaus von Partygästen wie Martina Moosleitner oder Angelica Pral-Haidbauer.
